Thực đơn tuần thanh đạm mùa chay

* Thứ 2

– Bữa sáng: Bánh mì chiên hottoek

– Bữa trưa:

+ Bì trộn chay

+ Cải chíp xốt dầu hào và tỏi phi

+ Cá rô phi xốt nấm

– Bữa tối:

+ Salad đậu phụ cà chua

+ Thịt heo chiên mắm

+ Canh rau dền nấu trứng bắc thảo

+ Chè đậu xanh bí đỏ

* Thứ 3

– Bữa sáng: Bún xáo măng chay

– Bữa trưa:

+ Cà tím tẩm bột chiên

+ Đậu phụ luộc

+ Canh thịt băm nấu hoa thiên lí

– Bữa tối:

+ Thịt bò kho

+ Rau xào thập cẩm chay

+ Canh rau dền nấu tôm

+ Tào phớ

* Thứ 4

– Bữa sáng: Bún bò Huế chay

– Bữa trưa:

+ Rau củ sốt nước dùng dashi

+ Gà rang muối

+ Canh rau ngót

– Bữa tối:

+ Salad rau củ nướng

+ Nấm xào sả ớt

+ Canh bí đỏ tôm nõn

+ Chè khoai lang gừng và quế

* Thứ 5

– Bữa sáng: Bánh bao chay

– Bữa trưa:

+ Salad chay đậu phụ – bơ

+ Su su xào thịt bò

+ Canh mồng tơi

– Bữa tối:

+ Súp rau củ chay

+ Thịt bò xào rau củ

+ Canh dưa nấu lạc

+ Sữa đậu

* Thứ 6

– Bữa sáng: Canh bánh gạo chay

– Bữa trưa:

+ Miến xào rau nấm

+ Salad dưa chuột hành tím

+ Canh móng giò nấu dọc mùng

– Bữa tối:

+ Gỏi tôm củ sen

+ Vịt xào măng trúc

+ Canh rau chay

+ Bánh tart dừa vị lá dứa

* Thứ 7

– Bữa sáng: Phở chay

– Bữa trưa:

+ Nui xào bông cải nấm đông cô

+ Đậu phụ tẩm hành

+ Canh rau giút nấu cua khoai sọ

– Bữa tối:

+ Cải làn xốt gừng tỏi

+ Dạ dày hầm hoa hồi

+ Canh rong biển

+ Sinh tố đào

* Chủ Nhật

– Bữa sáng: Dimsum xíu mại

– Bữa trưa:

+ Rau củ xào chay

+ Cá hồi xốt xì dầu gừng

+ Canh khổ qua nhồi thịt

– Bữa tối:

+ Salad Tabouleh – thực dưỡng

+ Ếch xóc tỏi

+ Canh cá ngần

+ Chè bắp

Hà Ly (tổng hợp)

Xem thêm: Thực đơn dành cho tuần dịu mát