Dưới đây là 20 món ngon từ thịt gà mà bạn nên thử:
Coq au vin (gà sốt rượu vang) là một trong những món truyền thống của ẩm thực Pháp. Dù xuất hiện từ rất rất lâu đời, nhưng phải đến thế kỷ 20, công thức này mới được ghi chép lại. Đáng chú ý nhất là công thức coq au vin của Julia Child xuất bản năm 1961 trong cuốn sách “Nghệ thuật nấu ăn Pháp”. Những khám phá mới trong công thức nấu ăn của bà đã đưa bà trở thành đại sứ ẩm thực Pháp tại Mỹ trong thập niên 60 thế kỷ trước.
Gà xé phay là món rất phổ biến. Bạn có thể ăn nhiều thịt mà không thấy ngán nhờ vị gà kết hợp với hành tây.
Món gà rang muối tuy dễ làm nhưng lại nhiều người e ngại vì không biết cách làm thật ngon. Tuy nhiên hãy thử một lần xem sao, biết đâu bạn lại thành công mỹ mãn.
Phù hợp với những người thích ăn cay. Bữa sáng với món cháo này chắc chắn sẽ giúp bạn có một ngày dài sảng khoái.
Được biến tấu từ món chạo tôm, chạo gà mang hương vị riêng của thịt gà dai thấm gia vị rất hấp dẫn. Món này cũng rất dễ thực hiện.
Cánh gà chín mềm, thơm mùi sả và cay nồng của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hay xôi đều ngon và hấp dẫn.
Ảnh: Kitchen Art Studio
Thoạt nhìn, món ăn này sẽ làm chúng ta liên tưởng tới món chả lá lốt bởi cùng được bọc bên ngoài một lớp lá. Vị bùi của nước cốt dừa, hương thơm của bột cà ri và lá nếp, vị ngọt tự nhiên của thịt gà cực ấn tượng, khó quên. Đặc biệt, món ăn rất dễ làm.
8. Thịt gà nấu bí ngồi, ớt chuông
Bí ngồi được cho là nhà máy tổng hợp vitamin C và A, các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, đồng, chất xơ, chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6); ngoài ra còn có thêm protein, kẽm, calcium, sắt… Thịt gà nấu với bí ngồi, ớt chuông có vị rất ngọt bùi mà lạ miệng.
Món đùi gà nướng rất dễ ăn mà lại không bị ngấy. Cách làm cũng không quá cầu kỳ, vì thế, rất tiện cho các bà nội trợ.
Món này có hương vị hơi Tây nên hợp với những ai thích đồ Tây.
11. Gà viên chiên & sốt mayo mù tạt
Gà viên chiên giòn rụm chấm sốt mayo mù tạt béo ngậy quả là món ăn ngon thích hợp cho dịp sum họp gia đình.
Cực kỳ đơn giản và dễ làm, món gà xiên nướng chắc chắn sẽ không làm mất thời gian của bạn. Hơn thế, nó còn rất hấp dẫn.
Món lườn gà bọc hạnh nhân cực kỳ hấp dẫn bởi sự thơm ngon từ phomai vị tỏi ít béo và hạnh nhân tán vụn. Món này cũng rất dễ làm.
Đang vào mùa xoài nên bạn rất dễ để thực hiện món này. Vị thanh của xoài chắc chắn sẽ làm món gà trở nên đặc biệt hơn.
Nguyên liệu dễ tìm, dễ làm, thơm ngon và ăn với cơm rất hợp là những ưu điểm của món gà xào húng quế.
Món này bạn có thể thực hiện vào những ngày nghỉ để đãi cả gia đình.
Món này hơi cầu kỳ một chút nên bạn cũng có thể thực hiện vào cuối tuần. Vị thơm ngon và hấp dẫn thì… khỏi chê.
Đây là món khá lạ, nếu nhà bạn có lò nướng hay lò vi sóng bạn có thể thử nghiệm. Nguyên liệu cũng không quá cầu kỳ, gồm lườn gà, thịt ba rọi, chuối, ngô…
Gà chiên theo kiểu Hàn Quốc với vị cay của sốt ớt chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Gà chín mềm, thơm mùi gừng và dầu vừng, là món ăn đơn giản và nhanh gọn, rất phù hợp với tiết trời mát mẻ.
Ngoài ra, bạn có thể theo dõi rất nhiều món ngon từ thịt gà được đăng tải thường xuyên trên Đẹp Online.
San San
Tổng hợp
