Những đồ gia dụng trong gia đình khi gặp sự cố hay cần bảo dưỡng đều nhờ đến tay của các đấng mày râu. Nhưng có những sự cố đơn giản trong lúc cần kíp chị em cũng có thể… tự xử.

Để rau cải không bị mất đi sinh tố và khoáng chất, bạn rửa rau sạch nhưng không ngâm lâu trong nước. Cải rửa xong mới thái, tránh thái nhỏ và đã thái là nên nấu ngay.

Có lẽ chẳng mấy ai từ thuở ông bà ta lại có thể tiên liệu được rằng, món quà bình dị ấy đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, lừng danh khắp vùng miền.

Cách chế biến và hương vị của thịt đà điểu rất phù hợp với cái thời tiết se lạnh. Đó cũng là một gợi ý dễ chịu để dung hòa giữa mùa Đông miền Bắc và cái nóng vẫn hiện diện ở đất phương Nam.