Những điều cần biết về Hawaii

Có tất cả khoảng 23 hãng vận tải trong nước và 16 hãng vận tải quốc tế phục vụ khách du lịch tại Oahu. Vì vậy bạn có thể đến Hawaii từ khắp nơi trên thế giới. Có những chuyến bay thẳng từ trung tâm Hawaii đến đảo Maui, Kauai và Big Island, nhưng trong đa số các trường hợp, bạn phải thông qua Oahu để liên hệ với những hòn đảo lân cận.
 
Ở Hawaii
Tìm nơi ở rất dễ dàng ở Hawaii: Từ những khách sạn cổ kính đến những khách sạn hiện đại và những khu nghỉ dưỡng tiêu chuẩn quốc tế đều có ở Hawaii cho bạn chọn lựa. Riêng ở Oahu, bạn sẽ tìm thấy khoảng hơn 30.000 phòng khách sạn.
 
Bất cứ thời gian nào trong năm cũng là thời điểm tốt đến thăm Hawaii. Vào mùa hè, giữa tháng 4 và tháng 11, thời tiết ấm và khô hơn, nhiệt độ trung bình là 75-88oF(21,5-28oC) trong khi vào mùa đông, giữa tháng 12 và tháng 3, thời tiết lạnh hơn khoảng 68-80oF (18-24oC). Những đợt gió mạnh từ Đông Nam và Đông Bắc Thái Bình Dương làm cho cảnh vật và con người ở đây hiền hòa và dễ chịu quanh năm.
 
Du lịch Hawaii
 
Đi lại
 Để có một trải nghiệm thực sự thú vị ở Hawaii, bạn cần thuê một chiếc xe hơi làm phương tiện du ngoạn. Rất nhiều du khách chọn tour du lịch bằng xe buýt để đến thăm các hòn đảo. Bạn cũng có thể đi lại tự túc bằng xe buýt, taxi và các phương tiện công cộng khác luôn sẵn sàng phục vụ ở các đảo.
 
Trang phục
Khi quyết định đến Hawaii, hãy chuẩn bị những quần áo phù hợp với phong cách và kế hoạch du lịch của bạn. Hãy lên đường với một bộ quần áo nhẹ nhàng, rộng rãi và thoải mái.
 
Ban ngày
– Quần soóc, dép sandal hoặc một vài loại giày dép tốt cho đi bộ
– Sơmi cộc tay hoặc dài tay
– Mũ và kính râm
– Quần bơi (cho nam), bộ đồ bơi hoặc bikini (cho nữ)
 
Tối
– Quần và áo sơmi bình thường cho nam và nữ
– Váy dài (hoặc ngắn) và áo nịt (hoặc áo blouse) (cho nữ)
– Áo choàng (nếu bạn có ý định đến một trong những nhà hàng tốt nhất ở Hawaii)
– Áo jacket nhẹ hoặc áo thun
 
Trường hợp đặc biệt
Bạn sẽ cần đến quần áo ấm nếu như trong kế hoạch của bạn có đến thăm Công viên quốc gia Núi lửa hoặc đỉnh ngọn núi Mauna Kea ở Big Island, hoặc Công viên quốc gia Haleakala ở Maui. Điều này cũng cần được áp dụng trong trường hợp bạn dành nhiều ngày nghỉ ở bãi biển hoặc tăng kế hoạch du lịch đường bộ ở Hawaii. Thời tiết có thể trở lạnh nếu như bạn muốn dành thời gian để thám hiểm một trong những hòn đảo, vì vậy hãy mang theo một chiếc áo choàng hoặc áo thun. Cũng nên cân nhắc mang theo:
– Áo choàng nhẹ hoặc áo gió
– Quần dài
– Giày đi bộ
 
Nên mang theo gì?
Bay đến Hawaii khác với bay đến những nơi khác trên thế giới. Rất nhiều thực vật và động vật từ nơi khác trên thế giới có thể gây hại cho môi trường độc đáo, nông nghiệp và cộng đồng dân cư của Hawaii. Trước khi quyết định bay đến Hawaii, bạn sẽ được chính quyền sở tại yêu cầu điền phiếu khai báo về an toàn nông nghiệp.
 
– Hành khách đến Hawaii mang theo hoa quả và rau tươi; hoa và cành hoa; các thực vật có rễ và giâm cành, hoặc tảo biển; các hạt giống và các loại củ; đất trồng cây, sinh vật biển sống như tôm hùm, trai, sò huyết; vi khuẩn, nấm được nuôi cấy; hoặc côn trùng, cá và động vật lưỡng cư… đều phải khai báo với chính quyền sở tại và trình lên Cơ quan Thanh tra về Kiểm dịch thực vật Hawaii tại khu vực lấy hành lý.
 
– Nếu bạn đi du lịch với động vật sống, bạn cần phải khai báo với chính quyền sở tại và hãng hàng không trước khi bạn tham gia chuyến bay.
 
– Tất cả các động vật sống đều được chuyển về bộ phận Trông giữ và Kiểm dịch động vật của hãng hàng không và không đi kèm với hành khách trong suốt chuyến bay.
 
Hành lý
– Không được mang theo những hành lý bị cấm ra sân bay. Nếu không, rất có thể bạn sẽ bị truy tố dân sự hoặc hình sự, hoặc ít nhất bạn sẽ bị ách lại và yêu cầu bỏ lại những hành lý phạm luật đó. Một máy soi hành lý hoặc một nhân viên đại diện cho luật pháp sẽ quyết định về việc này tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của vụ việc. Mang theo những vật dụng bị cấm đến khu vực kiểm tra an ninh, dù vô tình, cũng đều bị coi là phạm pháp.
 
– Từ tháng 8/2007, Cơ quan Hành chính về An ninh giao thông vận tải Mỹ (TSA) sẽ không cấm mang theo bật lửa thông thường trong hành lý xách tay. TSA cũng sửa đổi những luật lệ liên quan đến việc mang theo sữa tươi số lượng lớn hơn 3 ounces (80ml) nếu như chúng được khai báo tại khu vực kiểm tra an ninh.
 
– Tránh đi giày, mặc quần áo, trang sức và các phụ kiện khác có chứa kim loại
– Hạn chế mang theo những món quà đã đóng gói. Những hành lý đóng gói cần được gửi đi trước đó. Chỉ nên mang theo những món quà chưa gói và hãy gói chúng khi bạn đến nơi. Nếu hành lý đóng gói của bạn làm rung còi báo động, TSA buộc phải mở hành lý đó ra để điều tra.
(Cách thức kiểm tra hành lý khi đi qua máy soi có thể khác nhau, tùy thuộc vào tiện nghi tại mỗi sân bay)
 
– Hành lý xách tay chỉ giới hạn 01 túi xách tay và 01 hành lý riêng tư đi kèm. Hành lý riêng tư có thể là máy tính xách tay, ví, balô nhỏ, vali nhỏ, máy ảnh. Hãy nhớ là 1+1.
– Đảm bảo hành lý không quá 2 vali mỗi người.
 
– Không được gói ghém quá nặng trong mỗi hành lý. Mỗi hành lý được kiểm tra có thể nặng đến 50 pound (22.68kg) nếu bạn bay nội địa và 70 pound (31.75kg) nếu bạn bay quốc tế (Với người Mỹ, Hawaii được coi là du lịch nội địa) và không phải mất chi phí nào.
 
– Hãy đeo tem hành lý trên hành lý. Đừng quên dán một cái tem vào máy tính xách tay. Máy tính là một trong những vật dụng dễ bị bỏ quên nhất tại khu vực kiểm tra an ninh.
 
Mua sắm
Ở Hawaii, bạn sẽ khám phá ra cả thế giới mua sắm như các khu phố buôn bán, các cửa hiệu bách hóa sang trọng bán hàng hiệu, các quầy đại lý giới thiệu sản phẩm của nhà máy, các tiệm quần áo thời trang, trang sức và những shop bán sản phẩm sản xuất ở Hawaii. Nhiều khu vực mua sắm ở Hawaii còn cung cấp dịch vụ giao hàng miễn phí đến các khách sạn lớn.
 
– Quyết định những sản phẩm gì mà bạn quan tâm, sau đó xem bản đồ để biết nơi bạn có thể tìm thấy chúng và cách tốt nhất để đi đến đó.
 
– Thăm các website như www.gohawaii.com, giới thiệu kế hoạch độc đáo cho những chuyến đi bao gồm kế hoạch cho các chuyến mua sắm.
 
– Mang theo những hành lý nhẹ và một đến ba túi rỗng để đựng đồ khi trở về.
– Có thể vận chuyển hàng hóa khi trở về bằng tàu thủy. Một vài doanh nghiệp và khách sạn sẽ hướng dẫn bạn về thủ tục vận chuyển bằng tàu thủy.
 
An toàn cá nhân
Bất kể bạn đi du lịch ở đâu, điều cần thiết là chú ý đến những điều xảy ra xung quanh mình. Nhiều du khách rất phấn khởi khi đến Hawaii, và bị hấp dẫn ngay bởi cảnh đẹp và sự hiếu khách nơi đây, họ có xu hướng là không quá đề phòng tới bất cứ chuyện gì và làm những việc không theo thói quen thông thường.
 
Cảnh báo về thiên tai
Trung tâm dịch vụ thời tiết quốc gia và báo bão Thái Bình Dương ở Honolulu (National Weather Service Central Pacific Hurricane Center) sẽ giúp bạn theo dõi về thời tiết và đưa ra những cảnh báo thời tiết và thiên tai (nếu có) trước khi bạn đến một hòn đảo nào đó ở Hawaii.
 
Sóng thần
Bang Hawaii đã phát triển một hệ thống cảnh báo về sóng thần tới người dân và du khách.
 
– Danh bạ ở Hawaii đã vạch ra những vùng duyên hải là trọng điểm của những đợt lũ quét trong trường hợp có sóng thần. Cơ quan Quốc phòng Hawaii cảnh báo sớm bằng chương trình Dự báo và Cảnh báo trên khắp bang bằng còi báo động.
 
– Một dự báo được phát ra trong trường hợp có khả năng sóng thần đang dâng lên.
– Một cảnh báo được phát ra khi sóng thần có nguy cơ tàn phá đang đến gần các hòn đảo của Hawaii. Với các đợt sóng thần được tích tụ bên ngoài Hawaii, nhưng tiến gần đến các hòn đảo Hawaii, còi báo động sẽ phát ra ít nhất 3 tiếng trước khi con sóng đầu tiên ập đến.
 
– Nếu lời cảnh báo được phát ra khi bạn đang ở bãi biển Waikiki, Oahu, bạn cần tìm đến một địa điểm xây bằng bê tông hoặc thép gần nhất và trèo lên trên với độ cao bằng 6 tầng hoặc cao hơn.
 
– Nếu bạn ở vùng duyên hải trên các hòn đảo Maui, Kauai, Molokai và Lanai, bạn phải di chuyển vào đất liền đến những mô đất cao hơn.
– Đừng tự ý di tản khi dự báo sóng thần chưa được phát ra. Hãy nghe chỉ dẫn phát ra từ loa báo động. Hãy di chuyển khỏi vùng nguy hiểm cho đến khi tín hiệu “An toàn” chính thức được phát đi.
 
– Một trận động đất mạnh ở các hòn đảo của Hawaii có thể là nguyên nhân gây nên sóng thần. Nếu cảm thấy mặt đất rung chuyển, hãy di chuyến tới đất liền ở những khu vực có mặt đất cao hơn nước biển.
 
Bão cấp 8 và bão giật
Bão nhiệt đới và bão cấp 8 hiếm khi đổ bộ vào Hawaii, nhưng mùa bão của Hawaii thường xảy ra vào khoảng từ tháng 6 đến cuối tháng 11 với gió lớn, mưa to, nước ngập và sóng biển dâng cao.
 
– Cơ quan Quốc phòng Hawaii cảnh báo sớm với chương trình “Dự báo và Cảnh báo” trên toàn bang bằng còi báo động.
– Một dự báo được phát đi khi cơn bão cấp 8 hoặc bão nhiệt đới đang có khả năng xảy ra ở một vùng cụ thể, thường trong vòng 36 tiếng.
 
– Một cảnh báo được phát đi về một cơn bão cấp 8/ bão nhiệt đới có nguy cơ cao xảy ra ở một vùng cụ thể, thường trong vòng 24 giờ.
 
Ẩm thực
Ở Hawaii, phổ biến nhất là các món ăn nhanh dân dã mà bạn có thể bắt gặp bất cứ đâu trên đường phố. Hãy hỏi bất kỳ một thổ dân ở Hawaii họ thích ăn trưa ở đâu, bạn sẽ nhận được câu trả lời là cơm đĩa (plates lunch) theo kiểu truyền thống Hawaii gồm có cơm, thịt, rau hoặc salad.
 
Hawaii còn nổi tiếng với bento (một loại cơm hộp phổ biến ở Nhật Bản gồm cơm, cá, thịt, rau hoặc dưa muối), spam musubiss (cơm nắm muối với một lát thịt dăm bông sống hoặc chín bên trên và tảo biển khô cuộn xung quanh) – món ăn có thể tìm thấy tại bất cứ cửa hiệu cơm đĩa nào, và các món ăn nhẹ như furikake (hỗn hợp gồm cá khô xay, vừng, tảo biển, đường, muối và gia vị) hoặc mochi (loại bánh bao làm bằng bột gạo của Nhật và Trung Quốc) trộn với ngô.
 
Ở Hawaii, thậm chí các cửa hiệu ăn nhanh McDonald’s cũng phục vụ các bữa sáng mang đậm phong cách Hawaii gồm cơm, trứng và xúc xích Bồ Đào Nha.
 
Đến Hawaii, bạn không thể bỏ qua những món ăn hải sản phong phú. Một trong những món ăn hải sản nhẹ ưa thích nhất là ahi (món khai vị làm từ cá tuna sống) hoặc tako poke (món khai vị Hàn Quốc làm từ các loại cá sống thái viên).
 
Hai món ăn nổi tiếng Nhật Bản shashimi và sushi là những món ăn hải sản phổ biến hơn cả những món cá được chế biến theo cách thông thường khác ở Hawaii. Nếu bạn không thích hải sản, bạn có thể thưởng thức sushi không cá như sushi rau và sushi thịt. Tuy là món ăn của Nhật Bản, nhưng ở Hawaii bạn sẽ bắt gặp sushi được gói và trình bày theo phong cách độc đáo riêng của các hòn đảo Hawaii.
 
Haupia (bánh dừa), luaus (bánh nướng phủ sôcôla) là món ăn tráng miệng nổi tiếng ở Hawaii. Bạn cũng sẽ bị hấp dẫn bởi món li hing mui (mận khô muối) có bán ở những cửa hiệu bán đồ ăn nhẹ. Ở đây bạn cũng sẽ có thể mua mận có hột và không hột, hoặc bạn có thể mua bánh kẹo nhúng sữa bột có dạng giun và gấu.
 
Đặc biệt, ở Hawaii bạn có cơ hội thưởng thức món poi làm từ cây khoai môn được sáng chế bởi những người đầu tiên đặt chân đến Hawaii vào khoảng 400 năm sau công nguyên. Món ăn này tồn tại đến ngày nay và trở thành món ăn ưa thích của người dân địa phương.
 
Bánh poi để vài ngày có thể ăn cùng với cá muối hoặc trứng cá. Người dân địa phương còn có thể dùng poi chua làm bánh mì. Mặc dù người địa phương coi poi là món ăn ngon nhưng một số khách du lịch đến Hawaii không mấy ưa món ăn này.
 
Du thuyền
Có rất nhiều thuyền buồm xuất phát từ khắp nơi trên thế giới đổ về Hawaii, Tahiti, Bora Bora hàng năm.
 
Kỳ nghỉ du thuyền (sailing vacation) giữa những hòn đảo của Hawaii có lợi thế là đội thuyền nhỏ, và đi cùng với cảm giác được thử thách với sóng biển, bạn sẽ được tham gia các hoạt động biển khác như lặn bình khí nén, lặn ống thở, bơi… Đội trưởng đội du thuyền sẽ dẫn bạn đi thăm vô số rạn san hô, tìm hiểu đời sống các loài sinh vật dưới biển và tham quan các danh lam thắng cảnh trên các hòn đảo.
 
Một tour du thuyền kéo dài từ 3 ngày đến 1 tuần tại các hòn đản như Kauai, Oahu, Maui và Big Island (tên gọi khác cuả đảo Hawaii), tùy thuộc vào điểm xuất phát của chuyến du thuyền. Hiện nay có hàng trăm tour được thiết kế đến Hanolulu và bãi tắm Waikiki, phổ biến nhất là tour du thuyền đến Oahu từ Waikiki nơi bạn có thể lặn ống thở, bình khí nén.
 
Tour du thuyền đến những vùng biển ở Hawaii có cá heo vui đùa trên mặt nước cũng rất được ưa chuộng. Bạn cũng có thể bắt gặp cá voi và rùa biển xanh đang bơi từ xa. Những chuyến du thuyền kết hợp với xem cá voi, cá heo, rùa biển kiểu này thường có phục vụ bữa sáng, bữa trưa, và đồ ăn nhẹ.
 
Ngoài ra còn có các tour du thuyền đi qua Công viên quốc gia Núi lửa; tour du thuyền ngắm hoàng hôn với một bữa tối tại nhà hàng khởi hành từ bãi tắm Waikiki, đi vòng qua núi lửa Diamond Head và những bờ biển đẹp tuyệt diệu.
 
Golf
Là một quần đảo được ưu đãi bởi phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Hawaii là nơi quy tụ của 101 sân golf – nơi diễn ra nhiều trận thi đấu golf gay cấn và các giải golf sôi động. Hawaii hàng năm thu hút hàng triệu người trên thế giới đến chơi golf, tham gia tour golf và các giải thi đấu golf.
 
Các sân golf ở Hawaii được xây dựng ở những khu rừng nhiệt đới xanh tươi, với những dòng nham thạch khô có màu đen của rễ cây cam thảo, là nét khác biệt với bất cứ sân golf nào ở Mỹ.
 
Thiết kế của sân golf cũng rất độc đáo, từ những đường golf xanh và đôi chỗ mang vẻ xù xì của nham thạch núi lửa đến những đường golf hiểm hóc trông ra bờ biển đẹp lộng lẫy. Các sân golf có mặt hầu hết tại 6 hòn đảo của Hawaii, nhưng nơi tập trung nhiều sân golf top 10 Hawaii là thành phố Honolulu, Kailua Kona, và Ewa Beach.
 
Lướt sóng
Hawaii được biết như là một trong những điểm lướt sóng nổi tiếng nhất trên thế giới. Các khu nghỉ dưỡng ở Oahu, Big Island, và khách sạn ở Maui và nhiều khách sạn khác ở các hòn đảo đều có đội ngũ giáo viên dạy lướt sóng chuyên nghiệp phổ biến những bài luyện tập tới nhóm học viên hoặc từng cá nhân. Các điểm lướt sóng ở Hawaii khác nhau tùy theo mùa và sự thay đổi hướng gió.
 
Một vài bãi biển phía Bắc đảo Oahu có rất thích hợp cho lướt sóng vào mùa đông, vì thế vào mùa đông các bãi biển ở đây chật cứng khách du lịch đến lướt sóng. Những cơn bão trên đảo tạo nên những đợt sóng lớn đầy tính thử thách.
 
Từ tháng 5 đến tháng 10 là thời điểm hè đẹp nhất để các tay lướt sóng chuyên nghiệp đổ về bờ biển phía Nam nơi có bãi biển Waikiki và Diamond Head.
 
Đảo Kauai cũng tập trung một vài điểm lướt sóng tốt nhất ở Hawaii, bao gồm bãi biển Poipu, Vịnh Halalei, bãi biển Tunnels và bến cảng Nawiliwili. Lướt sóng ở Vịnh Hanalei được khách nước ngoài và người dân địa phương ưa chuộng nhất. Từ tháng 5 đến tháng 10, lướt sóng ở các bãi Kioho ở bờ phía Nam là thú vị nhất vì sóng có thể lên cao từ 3 đến 15 feet, tạo nên những trải nghiệm ngoạn mục khó quên.