Mùa năm mới trong văn hóa phương Tây cũng giống như ngày Tết phương Đông là mùa sum vầy, mùa những cánh chim xa xứ tìm về bên gia đình. Giữa tiết trời se lạnh những ngày đầu năm, mọi người dễ xích lại gần nhau để tìm hơi ấm. Vì thế, không gì tuyệt bằng một buổi tiệc nướng ngoài trời. Hãy rủ nhóm bạn xách ba lô lên đường, đến một nơi xa, giữa đất trời, hạ bếp làm tiệc nướng “dã chiến” để nghe tiếng than nổ tí tách, hít hà mùi thịt thơm lừng và cùng nâng ly rượu đỏ: “Chúc mừng năm mới!”.