7 ngày 7 món canh ngon mát

Ẩm Thực

1. Canh bầu nấu tôm

món canh mùa hè, canh hẹ, canh bầu, canh cá nấu chua, canh ngao nấu chua, canh chua 

Mùa này bầu rất nhiều và ngon. Món canh bầu nấu tôm quen thuộc vừa dễ làm, nhanh lại vừa mát mẻ. Mỗi tuần, bạn có thể ăn một vài lần món canh này mà không cảm thấy ngán. (Xem công thức chi tiết tại đây)

2. Canh đậu hũ nấu hẹ

món canh mùa hè, canh hẹ, canh bầu, canh cá nấu chua, canh ngao nấu chua, canh chua

Mùi thơm của lá hẹ rất hợp với đậu hũ (đậu phụ). Món canh này vừa giải nhiệt lại vừa tạo cảm giác rất dễ chịu cho người ăn bởi sự thanh đạm. (Xem công thức chi tiết tại đây)

3. Canh ngao chua

món canh mùa hè, canh hẹ, canh bầu, canh cá nấu chua, canh ngao nấu chua, canh chua

Món canh ngon bổ rẻ này hầu như là món thường xuyên trong thực đơn của các gia đình. Cách nấu đơn giản mà lại ăn ngon miệng, vào cơm, khiến món canh ngao nấu chua hết sức đắt hàng. (Xem công thức chi tiết tại đây)

4. Canh khổ qua nhồi thịt

món canh mùa hè, canh hẹ, canh bầu, canh cá nấu chua, canh ngao nấu chua, canh chua

Khổ qua (mướp đắng) có tính mát, thế nên món canh này cũng được rất nhiều người yêu thích trong mùa nắng nóng. (Xem công thức chi tiết tại đây)

5. Canh mướp lá hẹ

món canh mùa hè, canh hẹ, canh bầu, canh cá nấu chua, canh ngao nấu chua, canh chua

Món canh này cũng rất dễ làm, phù hợp các bà nội trợ bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng. Mùa này mướp cũng đang ngon và rẻ. (Xem công thức chi tiết tại đây)

6. Canh cá nấu mẻ chuối xanh

món canh mùa hè, canh hẹ, canh bầu, canh cá nấu chua, canh ngao nấu chua, canh chua

Thêm một món canh chua bạn nên thử. Món này sẽ mất công hơn các món canh đơn giản khác nhưng mà thành quả thì thật tuyệt vời đấy. (Xem công thức chi tiết tại đây)

7. Canh cá thác lác nấu cải xanh

món canh mùa hè, canh hẹ, canh bầu, canh cá nấu chua, canh ngao nấu chua, canh chua

Món canh này được các bà nội trợ miền Nam rất thích vì chế biến nhanh lại mát vô cùng. Món này bạn có thể ăn được quanh năm. (Xem công thức chi tiết tại đây)

Chuyên đề “Món canh thanh mát ngày hè”:

Ngày hè, trong mâm cơm nhà bạn thật khó có thể thiếu những món canh ngon thanh mát, vừa giúp bạn giải nhiệt, dễ vào cơm vừa giúp đẹp da. Đẹp Online sẽ lần lượt giới thiệu những món canh ngon bạn nên thử trong dịp hè này.

– Canh bầu nấu ngao
– Canh chả gà rau củ
– Canh bề bề nấu mồng tơi
– Canh thịt băm nấu chua
– Canh hoa thiên lý
– 7 ngày 7 món canh hấp dẫn của Bếp Đẹp Online
– Canh trùng trục nấu chua
Mời độc giả đón đọc!

Tổ chức chuyên đề: Hà Phương

Mecghi (tổng hợp)

logo

Xem thêm: Những công thức món chè ngon xua tan nóng bức ngày hè

Thực hiện: depweb

23/05/2014, 15:36