Với lò vi sóng, làm bánh chuối chỉ mất 3 phút

Ẩm Thực

Món bánh này thực sự rất ngon, nhất là khi cùng thưởng thức với một ly trà thơm, nghe một bản nhạc hay bên một người bạn tri kỷ.

Bạn nhớ thử nhé!

Nguyên liệu:

Bánh chuối vị quế

+ 3 thìa canh bột mỳ đa dụng

+ 3 thìa canh đường nâu

+ ½ thìa cà phê bột nổi

+ ½ thìa cà phê bột quế

+ 1 thìa canh dầu thực vật

+ 1 thìa canh sữa tươi (không đường)

+ 1 thìa canh sữa chua (có đường)

+ 1 quả trứng (ở nhiệt độ phòng)

+ 1 quả chuối chín (ở nhiệt độ phòng)

+ 1 viên kem (dừa hoặc vani)

Bánh chuối vị trà xanh

+ 3 thìa canh bột mỳ đa dụng

+ 3 thìa canh đường trắng

+ ½ thìa cà phê bột nổi

+ ¼ thìa cà phê bột trà xanh

+ 1 thìa canh dầu thực vật

+ 1 thìa canh sữa tươi (không đường)

+ 1 thìa canh sữa chua (có đường)

+ 1 quả trứng (ở nhiệt độ phòng)

+ 1 quả chuối chín (ở nhiệt độ phòng)

+ 1 viên kem (dừa hoặc vani)

Thực hiện:


làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

Bước 1

Cho các nguyên liệu khô (bột mỳ, đường, bột nổi, bột quế/bột trà xanh) vào ly sứ (loại dùng cho lò vi sóng), trộn đều thành hỗn hợp A.

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

Bước 2

Lần lượt cho dầu ăn,

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

sữa tươi,

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

sữa chua,

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

trứng,

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

vào hỗn hợp A và trộn đều thành hỗn hợp B.

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

Bước 3

Chuối lột vỏ, dùng thìa sắt thành từng miếng nhỏ cho vào hỗn hợp, khuấy đều B.

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

Bước 4

Cho vào lò vi sóng trong 3 phút ở mức trung bình.

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng

Bước 5

Thêm một viên kem trước khi ăn.

làm bánh chuối, bánh chuối vị quế, bánh chuối vị trà xanh, bánh chuối bằng lò vi sóng 

Các nguyên liệu làm bánh đều có thể tìm mua tại shop Phương Hà (Số 58 Hàm Nghi, Quận 1, Tp.HCM) hoặc chợ Bến Thành cũng như các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh trên toàn quốc.

Bài và ảnh: Nhà Có Hai Người


logo

Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức nếu biết tận dụng chiếc lò vi sóng của nhà mình để chế biến các món ăn. Qua chuyên đề “Nấu ăn với lò vi sóng”, Đẹp Online sẽ lần lượt giới thiệu các món ăn, món bánh cũng như kỹ năng để bạn có thể thành công khi nấu nướng bằng lò vi sóng.

Nhớ đón đọc các bài viết trong chuyên đề này bạn nhé. Từ chiếc lò vi sóng, Đẹp Online sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn rất ngon:

3 món trứng cực tốc hành ngon miệng
– Cá bơn hấp và cá hồi xốt gừng
– Mochi Nhật
– Các món mứt
– Bánh chuối trong cốc sứ
– Các món xôi
– Soup bí đỏ
– Nấu cơm bằng lò vi sóng
– Một số món ăn vặt đơn giản: rang lạc, chiên phồng tôm, hấp ngao
Bò viên khô bằng lò vi sóng

Tổ chức chuyên đề: Hà Phương

Xem thêm: Làm thịt bò viên khô cực kỳ ngon lành, hấp dẫn từ lò vi sóng

Thực hiện: depweb

07/04/2014, 14:46