Tập thơ “Cứ mơ và cứ yêu đi”: quanh đi vẫn lại ta vẫn là của nhau!

Sống

Nếu lúc nào đó thấy những cuộc tình làm mình chán chường quá thể, thì hãy giở trang nào đấy trong tập thơ mới của Lê Ngọc để biết yêu đắm say thêm lần nữa.

Tôi nhớ mình đọc quyển sách đầu tay “Nhà có hai người” của chị Lê Ngọc cách đây hai năm, vào thời điểm bản thân như một miếng bông đẫm nước sau những cuộc tình không thành. Nhưng chưa bao giờ tôi thôi mơ mộng về một mái nhà, mà ở đấy chuyện chén cơm manh áo thường tình không chen ngang vào cuộc sống vợ chồng. Dù ở cạnh nhau bao lâu, thuộc lòng từng điệu bộ, quen cả dáng vẻ mỗi khi ngáy ngủ thì cả hai vẫn dành cho nhau những điều ngọt ngào. Hệt như cách chị Ngọc và chồng mình vẫn đang sống mỗi ngày.

Vợ chồng chị Lê Ngọc quyết định kết hôn sau 10 ngày hẹn hò, cuộc hôn nhân tưởng chừng vội vàng ấy đang bước sang năm thứ 6. Cả hai đã thực hiện nhiều dự án về du lịch và ẩm thực, truyền cảm hứng cho nhiều người qua trang fanpage “Nhà có hai người”.

Lần này, tôi mua “Cứ mơ và cứ yêu đi” khoảng vài tháng sau khi nó xuất hiện trên kệ, trùng vào lúc Sài Gòn mỗi ngày đều rỉ rả vài cơn mưa. Cái thời tiết dễ khiến người ta phiền lòng ấy lại không ảnh hưởng gì mấy mỗi khi tôi đọc thơ chị viết. Lạ lùng, tuy vẫn có những đoạn tình buồn nhưng sau hết thảy, tôi vẫn thấy trong đó ánh lên chút gam màu tươi sáng. Ừ thì, tình yêu bao giờ cũng đẹp, dù dang dở, dù không thành.

“Nếu mình không yêu nhau nữa cũng không sao

Thôi chia tay, làm lại từ đầu anh ạ

Em đã nghĩ mình là biển cả

Anh là con thuyền lênh đênh mãi trong em

Nhưng hóa ra em chỉ là đàn bà nhỏ nhen

Thương anh, nhưng cũng thương mình quá

Tình không đủ nhiều và chẳng đủ bao dung

Như biển cả

Quay ngược thời gian

Mình – hai người xa lạ

Có lẽ là…

Như vậy sẽ tốt hơn!”

Giá như những cuộc tình của tuổi trẻ đều có thể kết thúc nhẹ bẫng như vậy. Không trách móc nhau rằng đã hứa hẹn thế nào hay dằn hắt vì sao anh không còn yêu em nữa. Cứ như một sớm mùa hè, gấp vài bộ đồ xếp ngay ngắn vào vali, chào nhau rồi rời đi. Và trong tim cứ ăm ắp một niềm tin, mình sẽ gặp được người cùng mình già đi, sớm thôi.

Dù chẳng ai nói chắc được, bao nhiêu người đi ngang qua đời mình thì mới gặp được người sau cuối. Để năm tháng bên nhau đủ để mường tượng được những ngày về sau.

“Anh ơi!

– Liệu mình sẽ bình yên đến hết cuộc đời?

Em sẽ là bà già tóc bạc chẳng biết kiệm lời,

ham ăn,

bụng tròn căng,

luôn miệng hỏi anh ai ăn nhiều bằng em không nhỉ?!

Anh sẽ là người bạn già ghé tai em thủ thỉ:

Làm gì có ai ngoài con lợn của anh!

Rồi chúng mình sẽ phá lên cười, bồi hồi nhớ lại

Những ngày tóc còn xanh,…”

Đều vụn vặt của tình yêu cũng làm nên rộn rã.

Những câu thơ ấy như mở hé cánh cửa nhà, để tôi nhìn trộm vào đấy những khoảnh khắc giản đơn của cuộc sống vợ chồng. Anh lúi húi dọn dẹp, chị cặm cụi nấu nướng, nói với nhau những câu chuyện không đầu không cuối, hai em chó quẩn quanh dưới chân. 30 bài thơ gói gọn hết thảy cảm xúc đúng như chị Ngọc miêu tả: “Buồn và vui, tuyệt vọng rồi hi vọng, cô độc rồi lại hạnh phúc, bóng tối song hành cùng lấp lánh”.

Để rồi gấp trang thơ lại, nhìn ra khoảng trời trong lành vừa tạnh ráo một cơn mưa:

“Và ta biết thật thà

Quanh đi quẩn lại, vẫn là của nhau.”

Thực hiện: Mỹ Khánh

28/08/2019, 20:00

Live Green: Nhà tự thở – Kiểu kiến trúc ra đời phù hợp với biến đổi khí hậu

Sống

Sống trong ngôi nhà này, luôn có thể tận hưởng ánh sáng chan hòa nhờ khoảng giếng trời rộng lớn. Gọi là “tự thở” vì nhà có những bước tường rỗng như tấm lưới cho gió liu riu thổi qua, nắng chiếu qua lỗ gạch giúp chiếu sáng vừa đủ mà không nóng gắt, tiết kiệm điện cho gia chủ.

Dựng lên công trình này, chị Ngụ Ngôn cùng cộng sự sử dụng gạch nung để trần hoàn toàn, không trát xi măng tường để tiết kiệm tối đa vật liệu. Gạch vừa xây cốt nhà, vừa dùng để trang trí. Những viên gạch đỏ hút nước tốt, khi nắng lên sẽ khô rất nhanh, phù hợp với điều kiện khí hậu nắng lắm, mưa nhiều của miền đất Long An nên công trình sẽ bền vững qua năm tháng.

Sống trong ngôi nhà này, luôn có thể tận hưởng ánh sáng chan hòa nhờ khoảng giếng trời rộng lớn. Gọi là “tự thở” vì nhà có những bước tường rỗng như tấm lưới cho gió liu riu thổi qua, nắng chiếu qua lỗ gạch giúp chiếu sáng vừa đủ mà không nóng gắt, tiết kiệm điện cho gia chủ.

kts-tran-thi-ngu-ngon-4

kts-tran-thi-ngu-ngon-5
Phòng ngủ ở tầng trệt

Công trình nhà tự thở Long An được xây theo phong cách nhà vùng nhiệt đới mà kiến trúc sư Ngụ Ngôn và cộng sự theo đuổi lâu nay. Trong không gian của riêng mình, những người trong gia đình có thể nằm nghe nắng mưa, sống chan hòa với thiên nhiên và thân thiện với môi trường.

KTS Trần Thị Ngụ Ngôn: “Kiến trúc bắt đầu từ sự ứng biến với khí hậu”

Khi thiết kế một công trình, chị và cộng sự lấy cảm hứng từ đâu?

Khí hậu và điêu khắc là hai yếu tố ảnh hưởng đến thiết kế của chúng tôi. Mọi thứ bắt đầu từ sự ứng biến với khí hậu địa phương và làm giảm tác động của biến đổi khí hậu. Công trình của chúng tôi cân bằng giữa nhu cầu sử dụng không gian của gia chủ với cá tính của kiến trúc sư làm ra nó. Bên cạnh việc xem xét kĩ vị trí, cảnh quan, chúng tôi cũng muốn hiểu câu chuyện của khách hàng.

kts-tran-thi-ngu-ngon-1

Chị làm cách nào để công trình bền vững và ứng phó với khí hậu ngày càng khắc nghiệt?

Côn trùng làm tổ với những vật liệu đơn giản và chúng kiên định với cách làm đó. Chúng ta đang quá dựa vào công nghệ hiện đại để xây nhà và xử lý vấn đề môi trường. Tôi tự hỏi tại sao con người luôn thay đổi cách thiết kế và xây dựng, trong khi tự nhiên luôn có những giải pháp đáng tin cậy, lâu dài. Chúng tôi muốn xây một công trình lấy cảm hứng từ chính tự nhiên, sử dụng vật liệu đơn giản, tận dụng khí hậu sẵn có. Tôi cũng muốn gia chủ giảm sự lệ thuộc vào công nghệ, đặc biệt là điều hòa. Thiết kế của chúng tôi khuyến khích tận dụng gió tự nhiên, nắm rõ cách lưu thông khí trong không gian, ảnh hưởng của cách bài trí phòng và tường hở.

kts-tran-thi-ngu-ngon-3
Phòng ngủ ở tầng lửng

Chị thường chọn gạch đỏ cho công trình, vì sao vậy?

Chúng tôi muốn cho thấy vẻ đẹp của vật liệu thô mộc. Gạch đỏ được dùng trong hầu hết những công trình ở Việt Nam nhưng phần lớn chúng bị che đi bởi lớp xi măng trát tường. Chúng ta hoàn toàn có thể xây những không gian đẹp với vật liệu giản dị, chi phí thấp.

kts-tran-thi-ngu-ngon-6

kts-tran-thi-ngu-ngon-2

GO GREEN

Nếu sống ở thời đại này, Bạch Tuyết có lẽ không cần đợi đến lúc ăn quả táo của phù thủy mới bị ngộ độc, còn nàng tiên cá Ariel có lẽ đã không thể bơi giữa đại dương ngập rác nhựa để đến gặp hoàng tử trong mơ.

Những vấn nạn môi trường giờ đây không còn là việc xảy ra trên chương trình thời sự mà đã len lỏi đến tận mâm cơm gia đình, khi hạt vi nhựa cuối cùng cũng được tìm thấy trong cơ thể con người vào cuối

tháng 10/2018.

Nhà thám hiểm người Mỹ Sylvia Alice Earle từng nói: “Phần còn lại của thế giới có thể tiếp tục sống mà không có chúng ta, nhưng chúng ta không thể tồn tại nếu thiếu đi chúng”. Mọi nỗ lực cứu trái đất thật ra chính là giải cứu bản thân mình. Bạn đã sẵn sang sống xanh ngay từ ngày hôm nay?

Tổ chức chuyên đề: Hương Thủy – Ảnh: Phú Đào – Sắp đặt: Nha Đam

Bài cùng chuyền đề
– Eat Green: Bắt đầu bằng thói quen uống không cần hút
– Eat Green: “Về nhà ăn cơm” đi để được dùng những món đồ thật tự nhiên
– Eat Green: Đi tìm những chốn xanh trong lòng Hà Nội
– Eat Green: Nhật ký mỗi ngày của những người sống xanh
– Live Green: KTS An Việt Dũng: Người may “khẩu trang” xanh cho những ngôi nhà
 Live Green: Nhà tự thở – Kiểu kiến trúc ra đời phù hợp với biến đổi khí hậu
– Live Green: “Nói không với túi nylon” và nỗ lực của người trẻ xây dựng lối sống bền vững
– Live Green: “Ông tây móc cống” James Joseph Kendall: “Thấy tội lỗi mỗi khi dùng một chiếc túi nylon”
– Live Green: Đừng vội vứt bỏ khi rác thải cũng có thể tìm kiếm “cuộc đời mới”
– Wear Green: Khi “tuyên ngôn xanh” hiện diện trên thảm đỏ
– Wear Green: Ông lớn “Versace” cùng lời cam kết bền vững
– Wear Green: Stella McCartney – Định nghĩa về thời trang nhân đạo
– Wear Green: Levi’s – Phát kiến tiết kiệm nước
– Wear Green: Phát động chiến dịch thu gom quần áo cũ cùng H&M
– Go Grenn: Cuộc chiến chống lại sự xâm lăng của những “quả bom li ti”
– Go Green: Khi những bao bì cũng cần đẹp & thân thiện
– Helly Tống: “Mỗi khi bắt buộc phải dùng đồ nhựa, tôi sẽ tự hối lỗi bằng cách trồng một cây xanh!”
– Wear Green: 20 điều nhỏ bé mà tôi và bạn có thể làm để cứu Trái đất

Chẳng cần rời khỏi Sài Gòn, chỉ check-in những điểm đến dưới đây là bạn đã đi vòng quanh thế giới

Sống

Dù bạn đang sống ở Sài Gòn hay đang du lịch tới thành phố “không ngủ” này thì tôi cá là có thể bạn chưa biết những địa điểm rất hay ho để chụp ảnh check-in.

Và nếu cuối tuần này, bạn vẫn đau đầu với câu hỏi “đi chơi ở đâu mà gần gần bây giờ” thì bạn chỉ cần cầm theo một chiếc smartphone, xin mời bạn cùng tôi đi một vòng Sài Gòn, trải nghiệm và chụp những tấm hình có thể khiến bạn bè của bạn nghĩ rằng nó ở bên “trời Tây”.

Garden by the Bay phiên bản mini giữa Sài Gòn

Gardens by the Bay là một khu vườn nhân tạo tuyệt đẹp bên bờ vịnh Marina, Singapore. Chẳng cần bay sang đảo quốc sư tử, Sài gòn nay cũng có một “Garden by the bay mini” xịn sò không kém.

Điểm check-in này là một phần của khu đô thị Sala, khu vườn thu hút sự chú ý bởi những “chiếc cây nhân tạo” lung linh cùng cảnh quan thoáng đãng dọc bờ sông. Với những thảm cỏ xanh mát và kiến trúc hiện đại, có khi bạn còn lầm tưởng mình đang lạc vào Singapore thu nhỏ nữa cơ.

Địa chỉ: Khu đô thị Sala, 10 Đường Mai Chí Thọ, Thủ Thiêm, Quận 2.

View ảnh “Dubai” ngay bến Waterbus quận 2

Chắc hẳn bạn đã từng nghe thông tin về những chuyến xe buýt sông (waterbus) ở Sài Gòn rồi. Các bến xe buýt sông đều được thiết kế khá hiện đại và chỉn chu nên rất đáng để trải nghiệm.

Đặc biệt là trạm xe buýt sông đặt tại quận 2 với góc nhìn sang bờ bên kia là những cao ốc chọc trời, tạo ra cảm giác như bạn đang “xuất ngoại” sang một đô thị xa hoa, bên kia bờ sông, nhìn khung cảnh cứ như một góc Dubai thu nhỏ.

Địa chỉ: Ga tàu thuỷ Bình An Đường số 21, phường Bình An, Quận 2.

Hẻm Bia: Lost in Hong Kong – Lạc vào Hương Cảng những năm 60

Hẻm bia đang là toạ độ nóng bỏng tay với những “cao thủ” check-in. Với concept tái hiện chân thực một khu phố sôi động của Hương Cảng những năm 60, địa điểm này dễ khiến chúng ta lầm tưởng như đang “lạc lối ở Hồng Kông”.

Chỉ cần diện đồ theo phong cách retro, cùng một smartphone chụp ảnh xịn mịn là đủ để bạn có tấm ảnh check-in ban công Hương Cảng cực “trending”.

Bật mí góc ảnh đẹp nhất của quán là ở ban công tròn phía trên đấy.

Địa chỉ: 175/19 Phạm Ngũ Lão, Quận 1.

Blank Lounge – Khám phá bar cafe cao nhất Đông Nam Á ngay tại Việt Nam

Cần gì check-in xuất ngoại đâu xa, khi ngay tại Việt Nam cũng có một toạ độ “đình đám” nhất Đông Nam Á. Blank Lounge nằm trên tầng 75 và 76 của Landmark 81 được mệnh danh là quán cà phê cao nhất Đông Nam Á.

Nằm sát đỉnh của Landmark 81 nên quán có view choáng ngợp và bao la miễn bàn. Bạn nên đến đây vào chiều tối để kịp ngắm hoàng hôn lặn xuống đường chân trời tít tắp.

Không nhất thiết phải mang theo máy ảnh cầu kỳ nhưng một chiếc điện thoại có chế độ chụp góc siêu rộng sẽ giúp bạn thu trọn được quang cảnh tuyệt vời từ điểm nhìn cao chất ngất này.

Địa chỉ: Tầng 75 và 76, Landmark 81, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Quận Bình Thạnh.

BLOQ – Phức hợp kiểu Bangkok ngay góc Thảo Điền

Sawadee Khrup! Fan Thái Lan ơi, địa chỉ check-in để “đỡ ghiền” cơn thèm đi Thái của các bạn đây rồi. Với các gian hàng địa phương, khu phức hợp này vốn chẳng còn xa lạ với những người đam mê du lịch Thái.

Nếu cuối tuần, bạn bỗng thèm đi Thái quá thì mời sang khu Thảo Điền, ghé khu BLOQ để check-in. Khu phức hợp này tụ họp rất nhiều gian hàng từ thời trang, cà phê cho đến tiệc nướng bảo đảm cho bạn trải nghiệm “tung nóc” như ở Bangkok.

Địa chỉ: BLOQ: 19 Trần Ngọc Diện, phường Thảo Điền, Quận 2.

Đúng với tinh thần dịch chuyển mọi lúc, có những địa điểm hoàn hảo đang chờ bạn khám phá vào mùa mưa

Sống

Du lịch mùa mưa! Nghe có vẻ ngớ ngẩn và khác người, bởi chẳng ai biết sẽ làm gì nếu vô tình gặp phải một cơn mưa khi đi du lịch, chứ đừng nói là lên kế hoạch, mua vé, di chuyển đến một nơi chỉ ngồi để ngắm mưa.

Đa số chúng ta đều nghĩ thế, nhưng sự kỳ diệu của mẹ thiên nhiên đã mang đến cho chúng ta những địa điểm chỉ đợi để phô bày vẻ đẹp riêng trong những tháng ngày tưởng chừng ủ dột.

Costa Rica

Mùa mưa được xem là thời gian đẹp nhất và tuyệt vời nhất tại Costa Rica. Tháng 5-11 hàng năm là thời gian lý tưởng nhất để du khách khám phá đất nước Trung Mỹ này. Người dân Costa Rica xem những cơn mưa đầu mùa là phước lành và gọi mùa mưa là mùa xanh. Vì vào mùa mưa, toàn bộ khung cảnh thiên nhiên nơi đây trở nên xanh tươi với sự phát triển của nhiều loài thực vật, động vật.

Costa Rica được mệnh danh là “trung tâm du lịch sinh thái thế giới”.

Viếng thăm quốc gia này vào mùa mưa, bạn có thể thực hiện một chuyến phiêu lưu kỳ thú khám phá khu bảo tồn “rừng mây” Santa Elena. Nơi đây là nhà của những loài thực vật quý hiếm và biểu sinh. Điểm độc đáo của Santa Elena chính là lớp sương mù dày đặc bao phủ khắp nơi. Giữa những cơn mưa lất phất trút xuống từng tầng cây, du khách có thể đi dọc theo đường mòn, hòa mình vào không khí ẩm ướt và se lạnh, khám phá vô vàn các loài động, thực vật như báo đốm, khỉ, các loài chim quý hiếm. Nếu chán đường bộ, bạn có thể chọn chèo thuyền luồn lách qua cánh rừng nhiệt đới này.

Mùa mưa cũng chính là mùa sinh sản của loài cá voi lưng gù Megaptera Novaeangliae. Du khách có thể đi tàu xung quanh vịnh Quepos để chiêm ngưỡng từng đàn các voi khổng lồ bơi lội giữa lòng đại dương trong xanh.

Vào mùa mưa, con sông nổi tiếng Pacuare là địa điểm hàng đầu dành cho các hoạt động đi bè nước trắng, chèo thuyền kayak và lướt ván.

Nếu lên kế hoạch khám phá Costa Rica vào tháng 9, bạn sẽ được hòa mình vào không khí nhộn nhịp của lễ Quốc khánh tại đây với nhiều hoạt động thú vị như diễu hành ngựa, những buổi tiệc đường phố tưng bừng với các điệu nhảy truyền thống…

Nhật Bản

Từ đầu tháng 6, những cơn mưa đổ xuống khắp Nhật Bản (trừ Hokaido) khiến cảnh vật tại xứ sở mặt trời trở nên hấp dẫn và quyến rũ hơn. Chắc bạn chưa biết, mùa mưa còn được người dân tại đây ví von là “mưa mận” (tsuyu), bởi mùa mưa Nhật Bản trùng vào thời điểm mùa mận chín.

Vào mùa mưa, một trong những trải nghiệm tuyệt vời tại xứ Phù Tang chính là chiêm ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa tú cầu Ajisai, hay còn được mệnh danh là “nữ hoàng mùa mưa Nhật Bản”. Hoa nở rộ ở khắp nơi trên mọi nẻo đường, công viên, các ngọn núi… với màu sắc tuyệt đẹp. Chùa Meigetsuin (Kanto), chùa Chokokuji (Asakusa) là những địa điểm ngắm hoa tuyệt vời khi sở hữu những thảm hoa Ajisai bạt ngàn, sặc sỡ màu sắc.

Hoa Ajisai là được mệnh danh là loài hoa biểu tượng cho mùa mưa tại Nhật Bản

Lễ hội Gion – một trong ba lễ hội lớn nhất tại Nhật Bản được diễn ra vào mùa mưa. Được tổ chức tại Kyoto, lễ hội Gion kéo dài suốt tháng 7 thu hút đông khách du lịch với nhiều hoạt động sôi nổi như lễ diễu hành Yamaboko Yunko,…

Đây còn là dịp tuyệt vời để bạn trải nghiệm “ngắm rêu” – một liệu pháp thư giãn hiệu quả xuất hiện vài năm gần đây ở Nhật. Tại chùa Saiho-ji (Kyoto) hay Ngân Các Tự (Ginkaku-ji), du khách sẽ được dẫn vào sâu bên trong các khu rừng xanh mướt để nhìn ngắm các mảng rêu mềm mại qua chiếc kính lúp nhỏ bé. Việc lang thang nhìn ngắm các mảng rêu xanh trong rừng vài tiếng đồng hồ, lắng nghe về cách sinh trưởng của từng loại rêu sẽ giúp bạn hòa hợp vào thiên nhiên, làm giảm căng thẳng và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Từ năm 2011, Nhật Bản xuất hiện trào lưu “ngắm rêu” – một thú vui tao nhã như một liệu pháp thư giãn.

Ngắm đom đóm cũng là hoạt động tuyệt vời dành cho bạn khi đặt chân đến Nhật Bản. Được diễn ra vào Fusa, lễ hội đom đóm Fussa Hotaru là dịp để bạn chiêm ngưỡng hơn 500 cá thể đom đóm Genji bay lượn khắp bầu trời, lấp lánh ánh sáng trong màn đêm ngự trị.

Đến lễ hội đom đóm Fussa Hotaru, du khách sẽ được hòa mình vào các điệu nhảy eisa taiko và soran bushi.. .

Botswana

Chuyên trang du lịch The Culture Trip đánh giá, mùa mưa là thời điểm lý tưởng nhất để bạn du hí đến Botswana. Cũng giống như Costa Rica, mùa mưa ở Botswana còn được gọi là “mùa xanh”, biến đất nước châu Phi này thành một xứ sở thần tiên màu xanh lá.

Nằm giữa hoang mạc phía đông Botswana, “lòng chảo muối” lớn nhất thế giới Makgadikgadi là lựa chọn hàng đầu để bạn thực hiện cuộc dã ngoại khám phá thiên nhiên hoang dại. Khi mùa mưa đến, đa phần diện tích của các chảo muối sẽ bị ngập khiến các loài động vật kéo về để sinh sống như chim hồng hạc, ngựa vằn, linh dương, sư tử…

Mùa mưa chính là mùa di cư ngoạn mục của nhiều loại động vật hoang dã.

Vi vu trên chiếc thuyền độc mộc xuyên qua đồng bằng Okavango ngập nước, bạn sẽ được tìm hiểu thêm về văn hóa và con người thổ dân nơi “địa đàng cuối cùng của châu Phi”. Khi chiếc thuyền nhẹ nhàng lướt qua các rặng cây sậy, bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những loài chim quý hiếm ở cự ly gần nhất như chim cú Pel, sếu vương miện xám…

Ngao du xuyên đồng bằng bằng thuyền độc mộc mokoro là trải nghiệm tuyệt vời dành cho chuyến khám phá Botswana.

Thái Lan

Search Google với từ khóa “Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Thái Lan”, chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khuyên nên đi du lịch vào mùa khô (tháng 10-tháng 4 hàng năm), khi thời tiết mát mẻ. Tuy nhiên, sao bạn không thử khám phá “đất nước chùa Vàng” vào mùa mưa.

Khi những con mưa đầu mùa xuất hiện cũng là lúc mùa trái cây Thái Lan vào vụ. Dạo quanh các khu chợ nổi tiếng lâu đời như chợ Damnoen Saduak, Tailing Chan, Amphawa, Or Tor Kor… bạn sẽ tận mắt chiêm ngưỡng sự tấp nập của các ghe thuyền đầy ắp các trái cây sặc sỡ màu sắc như chôm chôm, măng cụt, sầu riêng.

Chợ nổi Damnoen Saduak được xem như là thiên đường của các loại trái cây tươi.

Mùa mưa cũng là thời điểm lý tưởng cho những tín đồ ưa thích các trò chơi mạo hiểm. Với lượng nước dồi dào, sông Khek (Phitsanulok) là địa điểm diễn ra lễ hội chèo bè, thuyền phao. Hành trình vượt sông trong vòng 3 tiếng đồng hồ sẽ khiến bạn phấn khích tột độ khi luồn lách qua những khúc cua hẹp, thót tim khi chèo thuyền qua những vực thác thẳng đứng…

Du lịch Thái Lan vào mùa mưa hãy nhớ trải nghiệm hoạt động chèo thuyền vượt sông Khek đầy thú vị!

Campuchia

Campuchia có khí hậu tương đối giống các nước trong khu vực Đông Nam Á với hai mùa mưa và nắng rõ rệt. Vào mùa mưa (từ tháng 6 tới tháng 11), lượng mưa ở Campuchia thường rất lớn với những cơn mưa thường kéo dài ít nhất vài ngày cho tới cả tuần.

Mùa mưa chính là thời điểm ít khách du lịch viếng thăm.

Nằm cách trung tâm Xiêm Riệp khoảng 25km, Biển Hồ Tonlé Sap là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Vào mùa khô, Biển Hồ có mực nước khá nông, tầm 1m với diện tích chỉ khoảng 2.7000km2. Tuy nhiên, khi mùa mưa bắt đầu, sông Mekong đổ nước vào Tonle Sap biến khu vực trở thành hồ nước mênh mông với diện tích lên tới 16.000km2 và sâu tới 9m.

Với sự thay đổi mực nước ngoạn mục, Biển Hồ trở thành nơi sinh sống tuyệt vời của nhiều loài thủy sinh.

Hiện nay, xung quanh Biển Hồ có rất nhiều dịch vụ Homestay thuận tiện cho bạn khám phá khu vực. Bạn có thể thuê các thuyền gỗ để quan sát cuộc sống của người dân trên những khu làng nổi và cả hệ sinh thái trù phú của Biển Hồ.

Chèo thuyền ngắm cảnh Biển Hồ là một dịch vụ du lịch được du khách cực kì ưa thích.

Trên Biển Hồ, người dân sinh sống tập trung trên những ngôi nhà nổi nằm liền kề với các trường học, nhà thờ, chùa chiền,… Ngoài ra, bạn có thể thăm quan các ngôi làng chài nổi tiếng như Chong Khneas, Kampong Phluk, Kampong Khleang, Prek Toal… để thưởng thức những món ăn đặc sản từ các loài cá. Mách nhỏ cho bạn, khô cá lóc chính là món ăn nổi tiếng của Biển Hồ đấy!

Bữa sáng dinh dưỡng, thuận tiện với sốt Hummus đậu nành

Sống

Hummus là món ăn xuất phát từ Ả Rập và Trung Đông, thường được làm từ đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn, trộn với dầu olive, tỏi, nước cốt chanh và sốt bơ vừng. Món sốt Hummus rất được ưa chuộng bởi nó cung cấp một lượng đạm và vitamin dồi dào từ đậu hạt nguyên chất, lại dễ ăn và không đòi hỏi chế biến cầu kỳ.

Ở Việt Nam, đậu gà dù có xuất hiện nhưng lại không mấy phổ biến. Đậu Edamame, mặt khác, là một món ăn quen thuộc cho những tín đồ sùng bái sushi. Edamame là đậu nành nguyên trái hay còn gọi là đậu nành non. Loại đậu hạt to có nguồn gốc từ Nhật này rất hay được sử dụng như một món ăn vặt kèm với sushi, hoặc dùng trộn salad cùng cà chua và các loại rau quả tươi nguyên khác.

Theo truyền thống, đậu Edamame sau khi luộc sẽ được trộn với một ít muối và tách hạt ăn trực tiếp. Còn theo tôi, sốt Hummus Edamame thực sự là một món ăn vặt giàu dinh dưỡng, ít calo và có thể nhâm nhi suốt cả mấy tập phim dài.

Nguyên liệu:

– 1 cốc đậu nành Edamame luộc

– 1 miếng đậu hủ non cỡ lòng bàn tay

– 2 tép tỏi nhỏ

– 40ml dầu olive

– Một ít muối và tiêu để nêm nếm

– Một củ cà rốt, dưa leo baby và bánh quy để ăn kèm

Thực hiện:

– Rửa sạch, nghiền nhuyễn đậu phụ non. Cho đậu phụ, đậu nành Edamame, dầu olive và tỏi vào xay đến khi sệt. Nêm nếm cùng muối và tiêu.

– Cà rốt và dưa leo rửa sạch, cắt thành từng thanh dài nhỏ.

– Trữ lạnh cà rốt, dưa leo và phần sốt hummus vừa làm trong tầm 30 phút.

Rừng sác Cần Giờ – chốn xanh yên bình của Sài Gòn

Sống

Cuối tuần, tạm gác lại nhịp sống hối hả đầy khói bụi, tôi quyết định xách xe máy vi vu lên đường tìm chốn nghỉ xanh bình yên ven Sài Gòn. Từ trung tâm thành phố, chỉ với khoảng 3 giờ đồng hồ đi xe máy, tôi thả mình vào không gian đầy sức sống nhưng bình dị của thiên nhiên rừng sác Cần Giờ – một trong những khu rừng ngập mặn đẹp nhất Đông Nam Á.

Với diện tích khoảng 70.000 ha rừng, rừng sác Cần Giờ không chỉ là lá phổi xanh của thành phố mà còn là khu dự trữ sinh quyển thế giới.

Vương quốc Đảo Khỉ

Là một huyện vùng biển của Tp. HCM, Cần Giờ được mọi người truyền tai nhau là nơi cất giữ khung cảnh nguyên sơ, bình dị nhất của vùng đất “Hòn ngọc viễn đông” thuở nào.

Rừng sác Cần Giờ là vùng ngập mặn với nhiều con sông lớn, nhỏ quanh co, được ngăn cách bởi địa hình, bao quanh bốn bề là nước mặn, đầm lầy trải dài hơn 60 nghìn ha. Nơi đây từng được UNESCO vinh danh là Khu dự trữ sinh quyển thế giới với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, thảm thực vật đa dạng…

Những tán cây đước xanh mướt là điểm đặc trưng của khu rừng.

Vài năm trở lại đây, rừng sác được biết đến nhiều hơn khi khu du lịch sinh thái được thành lập và được khách du lịch biết đến với cái tên đảo Khỉ. Ghé thăm rừng sác, bất cứ ai cũng thích thú với cảm giác “lạc lối” giữa khu rừng ngập mặn rộng lớn và thăm vương quốc của những chú khỉ.

Giá vé vào cổng tham quan khá rẻ chỉ khoảng 35.000VND. Vì quãng đường từ cổng vào rừng sác khá xa, nên bạn có thể đi bằng xe điện với giá 7.000VND. Tôi quyết định đi bộ để cảm nhận trọn vẹn không khí trong lành của khu rừng, dù rằng hơi khó chịu đôi chút vì sự “phá đám” của các chú khỉ xung quanh.

Để khám phá trọn vẹn vẻ đẹp nguyên sơ rừng sác, tôi và mọi người phải vượt qua quãng đường dài hơn 3km với điểm đến cuối cùng là khu du tích chiến khu Rừng Sác. Nếu không quen đi bộ, bạn có thể chọn di chuyển bằng cano với giá trung bình 100.000VNĐ.

Vào mùa mưa, đường đi ở đây khá xấu, dễ trơn trợt.

Vì muốn cảm nhận khung cảnh xung quanh một cách chậm rãi nhất, tôi chọn đi bộ xuyên qua cánh rừng dài 3km. Điều đầu tiên tôi cảm nhận được khi đặt chân bước vào khu rừng chính là màu xanh. Toàn bộ khung cảnh tràn ngập sắc xanh: xung quanh các tán cây đước xanh mướt đua nhau vươn mình, trên cao những đám mây xanh trong nhẹ nhàng trôi bồng bềnh.

Đi trên một con đường mòn trong rừng sác, tôi được thưởng thức trọn vẹn bản hòa ca hoang dại của các loài chim ríu rít từ trên cao thả xuống. Tiếng chim hót ngân nga, vang vọng khắp nơi đầy mãnh liệt mang lại không gian thật sự bình yên.

Như đã đề cập ở trên, một trong những “đặc sản” nơi đây chính là các chú khỉ. Nhiều người không được cảnh báo trước nghĩ rằng chúng khá hiền, như tôi chẳng hạn, mãi đến khi anh bảo vệ “cảnh báo” lúc tôi định chụp hình một chú khỉ với cự ly gần rằng: “Khỉ ở đây rất dạn người, khách du lịch cầm theo đồ ăn, nước uống hay thậm chí mắt kính, máy ảnh… cũng dễ có nguy cơ bị chúng ‘mượn không trả’ đấy!”. Vội vàng cất máy ảnh vào balo, tôi nghe lời chỉ dẫn của anh, đi sâu vào bên trong chiến khu, nơi loài khỉ tập trung ít hơn để có thể tự do chụp hình.

Nơi đây đích thực là vương quốc loài khỉ với số lượng khỉ lên tới 2.000 con.

Không chỉ là “thánh địa” của loài khỉ, rừng sác còn là nhà của nhiều động vật khác như cá sấu hoa cà, gấu ngựa, đười ươi, chim chà và,…

Dưới những tán cây bạt ngàn, cano chạy qua các sông rạch uốn lượn đưa du khách đến tham quan căn cứ Đoàn 10 Rừng Sác.

Tìm về cội nguồn lịch sử của Đoàn 10 anh hùng

Thảng hoặc, tiếng loa phát thanh vang lên giới thiệu về lịch sử chiến khu rừng sác cũng như sự đa dạng sinh học của cánh rừng. Nhìn cánh rừng phủ xanh và trù phú, thât khó tin khi năm 1967 nơi này từng bị giặc Mỹ tàn phá khủng khiếp, cây cối và động vật chìm trong “biển lửa” khiến rừng sác biến mất.

Từ năm 1985, bằng nỗ lực lớn của người dân, hàng nghìn hecta rừng đã được khôi phục. Những hình ảnh về cuộc chiến tranh dân tộc tàn khốc hiện vẫn còn được ban quản lý di tích căn cứ tái hiện và gìn giữ thông qua công tác bảo tồn các công trình di tích như nhà cảnh vệ, nhà đón tiếp, hầm trú ẩn, nhà quân y… Quân và dân nơi đây từng sống trong môi trường khắc nghiệt vô cùng, không chỉ chiến đấu với kẻ thù mà còn với hổ báo, cá sấu,…

Ấn tượng nhất đối với tôi là bức tượng khắc họa hình ảnh một người đàn ông đang tập trung cao độ, dùng hết sức mình chiến đấu với cá sấu hung tợn. Anh đâm vào mắt cá sấu với tất cả sự tập trung tinh thần, toát lên sức mạnh của một kẻ lực điền. Vì sức mạnh ấy, Cần Giờ từ một vùng đất hoang vu đã trở thành nơi che chở cho dân ta, sống và bám trụ với mảnh đất quê hương, từ xưa đến nay.

Khi tham quan căn cứ chiến khu, bạn cũng có thể thử các món ăn độc đáo do người dân địa phương chế biến như cơm nấm, ba khía kho, gỏi cá… với giá khoảng 20.000-40.000VND.

6h chiều, sau khi khám phá trọn vẹn nơi đây, chúng tôi quay trở về trung tâm thành phố. Những khoảng xanh khuất dần, nhưng màu xanh ấy sẽ vẫn còn ở đó, để mãi là chốn yên bình yêu thích của bất kỳ ai đi tìm sự an nhiên giản đơn.

Lời khuyên
– Từ trung tâm TP, bạn di chuyển về hướng phà Bình Khánh. Sau đó tiếp tục di chuyển khoảng 30 phút sẽ tới khu du tích chiến khu Rừng Sác.
– Khi tham quan rừng, bạn tuyệt đối không mang theo thức ăn, máy ảnh, điện thoại, túi xách… vì khỉ ở đây khá hiếu động và có sở thích là… giật đồ của du khách.
– Giá vé cano tính theo chiếc mà không tính theo đầu người, bạn có thể lập nhóm hoặc chờ người đi chung để giảm chi phí.
– Ngoài đảo Khỉ, bạn có thể tham quan thêm một số địa điểm khác tại Cần Giờ như biển 30/4, đảo Thạnh An, Khu du lịch Vàm Sát