Summer Vibes, Summer Wine

Ẩm Thực

Khi thời tiết bắt đầu trở nên nóng nực thì vang trắng làm từ các giống nho Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio hay Moscato… luôn là lựa chọn hoàn hảo đem lại cảm giác tươi mát sảng khoái. Còn các loại vang đỏ làm từ nho Merlot, Malbec, Shirah, Tempranillo hay Cabernet Franc sẽ khiến những câu chuyện thêm đậm đà và các bữa tiệc mùa hè thêm phần sôi động.

Vang Trắng

1

Cartagena Riesling

Vang có hương thơm của nụ hoa cam, hoa cúc xanh, hoa hồng bụi, kẹo đào và kem mật ong. Hương vị mượt mà, tạo ra cảm giác rất mềm mại trong vòm miệng.
Món ăn kèm: Gỏi và hải sản, đặc biệt là các món Á nhiều rau thơm.
Nhiệt độ phù hợp: 10°C

Pinot Gris Famille Hugel

Vang có màu sắc tươi tắn cho cảm giác trẻ trung với sức sống mãnh liệt bởi sự điểm xuyết giữa sắc xanh và vàng nhạt, khi lắc ly rượu sẽ để lại những vệt dài sánh ấn tượng. Hương thơm nhẹ nhàng, mượt mà tràn đầy vẻ thanh mát. Có thể dễ dàng cảm nhận mùi vị của đào, táo, cam thảo, bơ, hạnh nhân và mật ong.

Vallformosa Claudia Parellada Muscat

Vang có màu vàng rơm ánh xanh mang hương thơm ngào ngạt của hoa cỏ và khoáng chất với mùi hết sức đặc trưng của hoa cam, vải và nho. Men rượu quyến rũ là sự kết hợp tuyệt vời từ hai giống nho Parellada và Muscat.
Món ăn kèm: Cá hồi, cocktail hải sản, patê và gan ngỗng.

Dr. Loosen Mosel-Saar-Ruwer

Một loại vang theo phong cách cổ điển tuyệt hảo làm từ nho Riesling tươi mát với thoáng hương dịu dàng của trái anh đào chín, nồng nàn mùi cam quýt và các loại hoa quả nhiệt đới: nhài, táo xanh, mật ong… thơm mát, vị khoáng nhẹ rất được lòng các quý ông.

Vang Hồng

2

Bava Malvasia di Castelnuovo don Bosco Rosé Spumante 7

Được mô tả là “Loại rượu vang sexy nhất trên thế giới!”, Bava Malvasia là một lựa chọn tinh tế độc đáo cho mọi dịp vui hội họp bạn bè. Mang màu đỏ dịu của anh đào, hương thơm mạnh mẽ, tươi mát mà quyến rũ của hương hoa tầm xuân; vị ngọt hấp dẫn mà cân bằng với vị chát nhè nhẹ, tất cả đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Hecht and Bannier Cote de Provence

Đối với rượu vang hồng vùng Cote de Provence của Hecht and Bannier, họ đã chọn một con đường khác biệt hơn so với vang hồng Languedoc khi phối trộn nhiều nho Syrah hơn. Điều này đã tạo ra một loại vang hồng của vùng Provence với sự quyến rũ được kết hợp bởi hương hoa hồi, thì là và các loại hoa violet.
Món ăn kèm: Bánh mì mềm fougasse, cá anchovies và olive.

Montes Cherub Rosé of Syrah Colchagua Valley
Đầy lôi cuốn, mạnh mẽ với vị chát vừa phải vang có sắc hồng đậm thanh lịch. Rượu có độ cân bằng hoàn hảo, một cấu trúc rõ rệt với vị nho điển hình rất đặc biệt của giống nho Syrah, thoảng hương dâu tây, hoa hồng cùng vỏ cam quýt.

Vang Đỏ

3

Talamonti Moda

Talamonti Moda có màu đỏ Ruby pha ánh tím nhẹ nhàng. Hương thơm mạnh mẽ ấn tượng từ các loại quả chín có màu đỏ như dâu tây, mận… Trong vòm miệng, rượu thể hiện một cách sống động vị hoa quả tươi, trên nền hương gỗ sồi phảng phất kín đáo.

Santalba Vina Hermosa Reserva Seleccion de Familia

Vang đỏ cao cấp vùng Rioja có màu đỏ tím sẫm. 100% nho Tempranillo mang đến hương vị hoa quả tươi mát, vị vani ngọt ngào. Khi nhấp trong miệng, nó mang lại cảm giác dễ chịu, chua mát của trái cây tươi.
Món ăn kèm: Cơm risotto, thịt bò, gà rán, mì ống…

Kaiken Ultra Malbec

Màu tím đậm, mang hương vị tuyệt vời của anh đào, sôcôla, kem tươi, các loại gia vị, hoa violet và trái cây đỏ mềm mại. Vị rượu êm mượt, quyến rũ với vị chát thanh tao có thể uống ngay hoặc bảo quản được tới 10 năm.

Belle Glos Dairyman Vineyard Pinot Noir

Hương thơm của quả anh đào chín mọng kết hợp với những nốt hương tinh tế của thảo mộc khô và khói. Khi nhấp rượu sẽ cảm nhận được hương vị của quả việt quất, quả mâm xôi tươi, bổ sung bằng chút hương vanilla và gia vị nướng. Ấn tượng tổng thể là những hương vị hoa quả đỏ và đen chín, cấu trúc tuyệt vời, tannin mịn màng thực sự khiến các cặp môi ngây ngất như chìm vào một nụ hôn nóng bỏng.

Thực hiện: depweb

04/04/2018, 15:47