Hương vị Việt

Ở Việt Nam, trên bàn ăn ít khi thấy sự xuất hiện của sữa dừa (coconut milk) nhưng bạn sẽ thấy rất nhiều những đồ ăn kèm còn sống và tươi nguyên, có cả những loại rau sống có nguồn gốc từ phương Tây như rau thìa là, rau thơm bạc hà…

”Phiên dịch ẩm thực” cũng hay chứ sao!

Người ta thấy ông lúc ở Hà Nội, lúc lên Đà Lạt trong vai trò cố vấn ẩm thực cho chuỗi khách sạn Sofitel Metropole Hanoi, Sofitel Plaza Hanoi và Sofitel Dalat Palace. Đôi khi, lại bắt gặp ông nơi vùng núi phía Bắc, đang tỉ mẩn lựa chọn một loại lá làm gia vị cho những sáng tạo mới của mình…

Ăn chay

Ngồi quán ăn thức chay, một mình, hay với bạn, nhưng sao lòng vẫn cảm thấy cô đơn – thứ cảm giác không hề có khi ở chùa. Và có điều gì đó gợn lên, khi mỗi lần nghe cô chủ quán tính tiền, chợt giật mình, thấy tiền ăn chay ở thị thành, giờ sao đắt hơn cả tiền ăn “mặn”…

Fastfood & Hàng rong

Nhiều người Việt nghĩ rằng, ăn thức ăn nhanh – một kiểu ăn uống nước ngoài – sẽ làm họ tân tiến lên…

Văn phòng tứ bảo

Theo định nghĩa của một thời bao cấp, có thể những ban bệ của một cơ quan hành chính là “tứ bảo”. Hôm nay, thời hội nhập chẳng phải là mode nhưng phi nhân viên bất thành văn phòng. Tứ bảo, tiền của hay vật chất, dù quý đến đâu cũng không thể bằng chính bạn…

Nhẩn nha rồi nâng lên đặt xuống

Lắm khi nghe vợ ca cẩm rồi kể lể về những cái họ mất và những cái ta được, những cái họ hy sinh và những điều ta phè phỡn trên những sự hy sinh đó v.v… và v.v… ta bỗng thấy chạnh lòng! Vậy là trúng kế của bọn họ đấy…

Chán chồng!!!

“Chán chồng” – có vẻ như đây là một cơn “bĩ cực” mà người vợ nào cũng từng gặp phải. Tuy nhiên, có người tìm thấy “ngày thái lai”, có người lại chấm dứt căn bệnh chán chồng bằng liều thuốc ly hôn…
 

Bày biện

Nhà đẹp, bàn đẹp, ghế đẹp, chén bát đẹp chưa hẳn đã có sự bày biện sao cho đẹp mắt, hợp lý. Chính vì thế, bạn hay bắt gặp tình trạng lộ cộ ở những gia đình có bà nội trợ vụng về không biết cách làm cho bàn ăn, góc bếp của mình chỉn chu đẹp mắt…

Sảng khoái

Kết thúc bữa ăn, món tráng miệng cũng chiếm một phần khá quan trọng trong thực đơn, nếu không muốn nói là sự ngạc nhiên đầy thú vị cho người thưởng thức. Sắp đến những ngày xuân, sau nhiều món ăn truyền thống dễ ngán, đây là các loại tráng miệng dễ làm được ưa chuộng nhất.

Chọn giày dép cho bé như thế nào

Giày dép là phần rất quan trọng trong phục trang của trẻ. Khi chọn giày bạn cần lưu ý đến quai giữ chân để chúng không bị tuột ra khi chạy nhảy, khi ngồi xe, ngồi ghế cao…