Nấu 3 món trứng “tốc hành” với lò vi sóng

Ẩm Thực

1. Trứng khuấy

Món trứng khuấy rất đơn giản. Tổng thời gian bạn làm món này với lò vi sóng chỉ mất khoảng 2-3 phút. Đầu tiên, bạn xịt một chút dầu ăn vào bát có thể cho vào lò vi sóng, đập trứng vào, cho thêm chút muối rồi dùng dĩa/đũa khuấy đều trứng cho tan. Cho bát trứng vào lò khoảng 1 phút thì đưa ra, lại dùng dĩa/đũa khuấy trứng ra. Cho tiếp vào lò khoảng 30 giây là trứng đã chín. Tùy bạn thích mà có thể cho thêm những nguyên liệu khác. Món trứng khuấy này có thể kết hợp với nhiều món khác như bánh mỳ, salad hay mì tôm…

trứng khuấy, cách nấu trứng bằng lò vi sóng 

2. Trứng ốp lết

Món này làm ở chảo cũng nhanh nhưng sẽ thật tiện nếu bạn không phải rửa nồi đúng không? Hãy cho một chiếc đĩa/bát… vào lò vi sóng 30 giây cho nóng. Sau đó, cho đĩa ra, láng một chút bơ/dầu ăn lên mặt đĩa rồi đập trứng lên. Dùng mũi dao chọc một chút lên lòng đỏ trứng rồi cho đĩa vào lò vi sóng trong một vài phút (tùy thuộc vào ý thích ăn thật chín hay chín vừa).

Bạn có thể sử dụng nồi thủy tinh nhỏ:
 

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

Hay sử dụng bát:

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

trứng ốp lết, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

3. Trứng chần

Để chần 1 quả trứng, bạn cần chiếc bát/cốc, 1/3 cup nước và 1/2 thìa giấm.

trứng chần, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

Đập trứng ra cốc.

trứng chần, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

Rót hỗn hợp nước và giấm vào cốc trứng.

trứng chần, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

Dùng một chiếc đĩa đậy lên cốc rồi cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút bật ở nấc High.

trứng chần, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

Bạn sẽ có món trứng chần rất ngon để ăn kèm các món khác.

trứng chần, cách nấu trứng bằng lò vi sóng

Để hình dung rõ hơn 3 cách nấu chín trứng bằng lò vi sóng, hãy xem clip sau nhé:

Mecghi

Tổng hợp từ: Chow, wikihow, thekithn

Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức nếu biết tận dụng chiếc lò vi sóng của nhà mình để chế biến các món ăn. Qua chuyên đề “Nấu ăn với lò vi sóng”, Đẹp Online sẽ lần lượt giới thiệu các món ăn, món bánh cũng như kỹ năng để bạn có thể thành công khi nấu nướng bằng lò vi sóng.

Nhớ đón đọc các bài viết trong chuyên đề này bạn nhé. Từ chiếc lò vi sóng, Đẹp Online sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn rất ngon:

– 3 món trứng cực tốc hành ngon miệng
– Cá bơn hấp và cá hồi xốt gừng
– Mochi Nhật
– Các món mứt
– Bánh chuối trong cốc sứ
– Các món xôi
– Soup bí đỏ
– Nấu cơm bằng lò vi sóng
– Một số món ăn vặt đơn giản: rang lạc, chiên phồng tôm, hấp ngao
Làm thịt bò viên khô cực ngon bằng lò vi sóng

Tổ chức chuyên đề: Hà Phương

 

Xem thêm: Những mẹo tuyệt hay trong nhà bếp như cách bóc vỏ quả đào, cà chua, cách bóc tỏi nhanh nhất, cách rút lõi xà lách…

Bạn có những công thức hay trong việc chế biến món ăn từ lò vi sóng? Hãy chia sẻ với Đẹp Online và bạn đọc qua địa chỉ email giadinh@dep.com.vn nhé. Những bài viết hấp dẫn, hình ảnh tốt sẽ được Đẹp Online đăng tải và trả nhuận bút theo quy chế của tòa soạn. Trân trọng!

Thực hiện: depweb

27/03/2014, 14:03