Nguyên liệu:
+ Miến dong
Trân trọng cảm ơn Bếp Thực Dưỡng (bepthucduong.com) đã chia sẻ công thức này với bạn đọc Đẹp Online!
+ Cà rốt thái sợi
+ Củ cải đỏ thái miếng
+ Bắp non dọc làm đôi
+ Nấm đùi gà
+ Hành, gừng, dầu mè, rau thơm, tương tamari, dấm mơ muối
.jpg)
Cách làm:
– Ngâm miến cho mềm, ngâm rửa sạch nguyên liệu với nước muối loãng.
– Xào thơm hành, gừng rồi lần lượt cho cà rốt, củ cải, nấm, bắp non, thêm muối xào 2-3 phút.
– Cho miến cắt nhỏ và châm thêm nước nấu cho mềm và khô (khoảng 5-10 phút), nêm tương, dấm mơ muối xào cháy xém. Cho ra đĩa, thêm rau thơm.
.jpg)
.jpg)
Bạn có thể thay nấm đùi gà bằng nấm đông cô.
Theo Bepthucduong.com
Xem thêm: Panna cotta vị trà xanh
.jpg)
