Nguyên liệu:
+ 4 lát cà rốt bào mỏng
+ 1 cái kéo, 1 que tăm
Cách làm:
– Chập bốn lát cà rốt mỏng vào nhau rồi cắt thành hai phần như hình minh họa, phần gốc dài hơn phần sau một chút vì ta sẽ tạo ra hai loại cánh to và nhỏ.
– Dùng kéo cắt mỗi lát cà rốt thành cánh hoa như hình, một đầu tròn và một đầu hơi nhọn.
– Với mỗi cánh hoa, các bạn cắt tiếp hai bên tạo ra tua rua như hình minh họa.
– Lần lượt xâu các cánh hoa to vào que tăm, xếp chúng dàn đều ra bốn góc.
– Xâu tiếp bốn cánh hoa nhỏ sao cho so le với bốn cánh hoa to. Các bạn chú ý, khi xâu vào tăm nên làm nhẹ nhàng, và xoay cho que tăm xiên vào cà rốt, vì nếu làm mạnh sẽ bị đứt cánh.
– Sau đó các bạn cho viên ngọc giả vào chính giữa bông hoa để tạo thành nhụy hoa.
– Ngâm bông hoa vừa hoàn thành vào trong nước lạnh khoảng 15 phút để cánh cứng và đẹp.
Bạn có thể làm một bông hoa và cắm lên một miếng dưa chuột bày vào giữa đĩa ăn, hoặc làm nhiều bông như mình và cắm lên một quả cà tím/quả cam, hay quả gì cũng được để tạo thành một lọ hoa xinh xắn. Chúc các bạn thành công!
Theo Beautyfood by Thuy
Chủ nhân của Beautyfood by Thuy sinh năm 1979, hiện đang cư trú tại thành phố Cannes xinh đẹp của nước Pháp. Trước khi sống ở Pháp, chị đã từng tốt nghiệp trường Đại học Ngoại ngữ – Đại học Quốc gia Hà Nội, và từng dạy học ở trường Đại học Bách Khoa. Sang Pháp học cao học, rồi lấy chồng và ở lại nước Pháp, chị hiện làm nhân viên cho một hãng bảo hiểm.
Sở thích trang trí đồ ăn và cắt tỉa rau, củ, quả được chị phát hiện ra một cách rất tình cờ. Đó là khi chị vô tình nhìn thấy những bức hình đồ ăn được sắp xếp rất đẹp mắt mà các bạn chị đang xem. Chị bị cuốn hút vào ngay, và từ đó cho ra đời các tác phẩm của mình. Điểm nổi bật trong các tác phẩm của chị là đơn giản, dễ làm, sử dụng chính những nguyên vật liêu là đồ ăn hàng ngày, thậm chí từ những thứ tưởng chừng như không có giá trị sử dụng.
Xem thêm: Bày trái cây thế này ai chẳng mê!
