Cơm rang chay cho ngày giá lạnh

Ẩm Thực

P1130549

Nguyên liệu: cho 2 người

– 2 âu cơm đã nấu

P1130548

 – 1 củ cà rốt lớn thái nhỏ

– 3 lá cải thảo, thái nhỏ

– 1 nắm đậu xanh, cắt đoạn nhỏ

 – Một ít muối, đường, 1/2 thìa hành và tỏi xắt nhỏ, dầu thực vật. 

P1130547

Cách làm:

–  Đảo hành và tỏi với dầu ăn, sau đó thêm các loại rau củ vào trộn đều, thêm ít muối, đường và đảo đều trong khoảng 5 phút.

– Tiếp tục cho cơm vào rồi đảo đều trong 10 phút.

– Thêm muối vào nếu cần và cho ra đĩa ăn nóng.

P1130552

P1130553

A.N (theo Cookingpratice)

Thực hiện: depweb

24/11/2012, 01:12