Cách trang trí "vườn hoa" cà rốt thật xinh trên đĩa - Tạp chí Đẹp

Cách trang trí “vườn hoa” cà rốt thật xinh trên đĩa

Ẩm Thực

tỉa lá, tỉa là cà rốt, tỉa lá trang trí

Nguyên liệu:

+ 1 củ cà rốt to

+ 1 con dao mũi nhọn

+ 1 con dao bào

tỉa lá, tỉa là cà rốt, tỉa lá trang trí

Bước 1:

Bào từng lát cà rốt theo chiều dọc nhưng đừng bào quá mỏng.

tỉa lá, tỉa là cà rốt, tỉa lá trang trí

Bước 2:

Cắt các lát cà rốt thành hình những chiếc lá.

tỉa lá, tỉa là cà rốt, tỉa lá trang trí

Bước 3:

Dùng mũi dao khoét hình chiếc lá nhỏ phía trong chiếc lá lớn.

tỉa lá, tỉa là cà rốt, tỉa lá trang trí

Bước 4:

Cắt các hình chữ V quanh lá để tạo viền ngoài chiếc lá là bạn đã hoàn thành.

Để ghép với lá cà rốt, bạn có thể làm nhiều loại hoa khác nhau. Hoa ớt chuông dưới đây rất đơn giản nhé.

Nguyên vật liệu:

+ 2 quả ớt

+ 1 con dao nhỏ

Bước 1:

Chia trái ớt thành 5-6 cánh hoa.

Bước 2:

Dùng mũi dao tách phần ruột ớt ra khỏi cánh hoa. Dùng mũi dao rạch phần dưới cánh hoa to tạo những cánh hoa nhỏ hơn. Nhẹ nhàng đẩy phần cánh nhỏ vào trong, phần cánh to ra ngoài là được.

Thành phẩm:

Chỉ cần 2-3 phút là bạn có những bông hoa ớt trang trí đĩa thức ăn rồi đấy.

Bạn có thể tỉa thêm những bông hoa khác theo ý thích để đặt lên lá với những sáng tạo riêng nhé.

tỉa lá, tỉa là cà rốt, tỉa lá trang trí

tỉa lá, tỉa là cà rốt, tỉa lá trang trí 

Bài và ảnh: Lâm Anh Đào

logo

Xem thêm: Tham khảo những cách tỉa hoa xinh xắn từ các củ quả trong nhà bếp nhé

Thực hiện: depweb

19/05/2014, 11:34