Bữa sáng nhanh gọn và đủ chất với sandwich

Ẩm Thực

Nguyên liệu:

+ 5-6 miếng bánh mì sandwich

+ 10 quả trứng cút

+ 30g bơ nhạt

+ 5 tép tỏi

+ 1 quả dưa chuột

+ 1 quả cà chua

+ 1 nhánh xà lách

+ 1 chút muối tiêu

+ 1 hộp phô mai

+ 1 vỉ sữa đặc có đường hoặc các loại mứt tùy thích

+ 2 quả cam sành 

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Cách làm:

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bước 1:

Bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C. Băm nhuyễn tỏi và trộn đều với bơ.

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bước 2:

Dùng dao khía hai đường tròn nhỏ trên bề mặt bánh, rồi lấy muỗng ấn nhẹ để tạo vết lõm tròn. Các bạn nhớ làm nhẹ tay, kẻo miếng bánh bị rách nhé.

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bước 3:

Cho từng quả trứng cút vào trong các vết lõm.

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bước 4:

Phết bơ tỏi xung quanh phần mặt bánh mì còn lại.

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bước 5:

Nướng bánh trong khoảng 8 phút hoặc đến khi là trứng chín và bề mặt bánh ngả sang màu vàng rơm. Khi ăn các bạn rắc thêm một ít muối tiêu cho đậm đà nhé.

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bước 6:

– Trong lúc bánh đang nướng thì bạn có thể tận dụng thời gian xắt dưa leo, cà chua rồi xếp vào trong đĩa cùng với xà lách.

– Vắt nước cam và rót vào ly.

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bước 7:

Để bữa sáng phong phú, bạn cũng có thể làm thêm bánh mì sandwich nhân phô mai, hay bánh mì sandwich ngọt bằng cách phết 1 thìa cà phê sữa đặc có đường lên bề mặt bánh và cho thêm mứt tùy thích. Ở đây mình dùng mứt dứa và mứt dâu tằm.

Vậy là không đến 30 phút chuẩn bị mà chúng ta có tổng cộng ba loại bánh mì sandwich với 3 mùi vị khác nhau cho bữa sáng: bánh mì sandwich nướng, giòn rụm thơm lừng mùi bơ tỏi và trứng, bánh mì sandwich phô mai béo ngậy và bánh mì sandwich ngọt dùng kèm với các loại mứt rất kích thích vị giác. Thêm ly nước cam mát lạnh và bổ dưỡng nữa. Nhiêu đó thôi là đủ dưỡng chất và năng lượng cho ngày mới rồi nhé!

bua-sang-nhanh-gon-du-chat-deponline

Bài và ảnh: Trúc Giang
logo

Xem thêm: 4 công thức bánh cheese cake mát lạnh

banh-cheese-cake-mat-lanh-deponline

Thực hiện: depweb

13/06/2014, 01:04