Vì sao thịt bò Wagyu của xứ mặt trời mọc lại có giá lên đến 18 triệu đồng/kg? - Tạp chí Đẹp

Vì sao thịt bò Wagyu của xứ mặt trời mọc lại có giá lên đến 18 triệu đồng/kg?

Tin Tức

Từ lâu Nhật Bản đã nổi tiếng với thịt bò Kobe hảo hạng có giá cao ngất ngưởng. Bên cạnh Kobe thì cũng có loại thịt bò khác cũng rất ngon và xa xỉ không kém là thịt bò Wagyu. Theo đó, thịt bò Wagyu được phân chia theo nhiều thứ hạng và hạng cao nhất là A5 có giá 18 triệu đồng/kg. Vì sao thịt bò lại đắt đỏ đến vậy?

nha hang kokugyu - 3
Sở dĩ món bò Wagyu A5, loại thượng hạng cao cấp nhất tại Nhật Bản, có giá không hề rẻ vì thịt được lấy từ phần thăn nội ngon và hiếm nhất của con bò Wagyu thuộc giống bò đen Tajima. Loại bò này được nuôi với chế độ dinh dưỡng cao cấp, chúng chuyên ăn các loại ngũ cốc chất lượng cao, uống nguồn nước tinh khiết và nghe nhạc cổ điển. Phần thịt bò wagyu A5 nhìn cũng khá bắt mắt với những lớp vân mỡ cẩm thạch, hương vị mềm, và đậm đà.
nha hang kokugyu - 1
Tại Sài Gòn, thực khách có thể thưởng thức món bò độc nhất vô nhị này tại nhà hàng BBQ Nhật Bản Con Bò Đen – Kokugyu (27 Tôn Thất Thiệp, Phường Bến Nghé, Quận 1). Kokugyu được thiết kế trong không gian rộng rãi, thoáng đãng, tông màu chủ đạo là gỗ mang đến một không gian ấm cúng và cổ điển, khiến thực khách vừa thưởng thức món ngon vừa có cảm giác hoài niệm theo phong cách Nhật Bản. Tại đây, thực khách sẽ được trải nghiệm các món nướng ở đây không cần tẩm ướp hoặc tẩm ướp bằng các gia vị tự nhiên để đảm bảo lưu giữ được hương vị ban đầu của các loại thực phẩm.
nha hang kokugyu - 2
Nhà hàng được nhiều thực khách ưu thích với phong cách nướng tại bàn Yakiniku trứ danh Nhật Bản với sự kết hợp hài hòa giữa thịt và rau củ nướng giúp bữa ăn thịt nướng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, ngoài ra mỗi loại thịt sẽ được đi kèm cùng một loại nước sốt đặc biệt riêng, được nghiên cứu từ đội ngũ bếp Nhật Bản, giúp đánh thức vị giác của bạn khi thưởng thức món thịt nướng.
nha hang kokugyu - 4
Ngoài ra, thành phần nguyên liệu thịt bò, heo, gà và các loại hải sản khác được công ty nhập khẩu từ Nhật, Mỹ và các địa phương trong nước đều được lựa chọn một cách nghiêm ngặt và chọn lọc nhất.

Tác giả: Tám Mươi Bảy

27/09/2020, 15:00

Bài viết cùng chuyên mục

Tin Tức

EVNHANOI – Vững niềm tin, sáng tương lai

Tin Tức 21/11/2024

Á hậu Thảo Nhi Lê, JSOL, Kelbin Lei cùng dàn KOL “đổ bộ” sự kiện ra mắt bộ sưu tập mới của Marc Jacobs

Tin Tức 20/11/2024

Thánh địa mới dành cho tín đồ yêu làm đẹp tại Việt Nam

BST Tory Burch Holiday 2024 tai vn - featured image

Tin Tức 20/11/2024

Á hậu Thảo Nhi Lê, diễn viên Diễm My khám phá BST mùa lễ hội 2024 của Tory Burch tại Việt Nam

Tin Tức 18/11/2024

Ngô Lan Hương, Hoàng Yến Chibi, MAYonair… góp mặt trong show âm nhạc thực tế cùng các tài năng trẻ

18/11/2024

Tin Tức 14/11/2024

Song Luân, Anh Tú Atus, Thiên Minh hóa “BOSS Man” lịch lãm tại sự kiện ra mắt cửa hàng thời trang mới

Tin Tức 12/11/2024

Nam diễn viên Jung Ilwoo, rapper BinZ, ca sĩ Soobin Hoàng Sơn cùng dàn sao “check-in” tại sự kiện Special Night

Tin Tức 11/11/2024

Khai mở kỷ nguyên mới của ẩm thực Anh đương đại

Tin Tức 11/11/2024

Tạp chí Đẹp tuyển dụng designer tại TP.HCM

Tin Tức 09/11/2024

TikTok Awards Việt Nam 2024 chính thức khởi động với chủ đề “The Icons of Tomorrow, Today – Dấu ấn hiện tại tạo cảm hứng tương lai”

© Bản quyền thuộc về tạp chí Đẹp, phụ san của Báo Ảnh Việt Nam - TTXVN | Cơ quan chủ quản: Thông Tấn Xã Việt Nam | Giấy phép xuất bản số: 15/GP-TTĐT cấp ngày 15/01/2019
Tổng biên tập: Nguyễn Thắng | Tel: (+4) 38689568 - Fax: (+4) 38689569. - Email: deponline@dep.com.vn | Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản

Sơn sửa nhà