2 món ngon cho ngày bận rộn - Tạp chí Đẹp

2 món ngon cho ngày bận rộn

Ẩm Thực

Thịt gà chiên giòn

Món ăn này có thể dùng khai vị. Người lớn hay trẻ nhỏ đều thích.

Nguyên liệu:

+ Thịt nạc gà

+ Bột mì

+ Bột ớt loại ngọt , tiêu và ít muối

+ Dầu để chiên

Cách làm:

Bước 1:

Gà cắt từng viên nhỏ theo ý thích.

Bước 2:

Trộn đều với một ít bột mì, ớt bột, tiêu và chút muối cho đều.

Bước 3:

Cho vào chảo dầu chiên vàng.

Bước 4:

Vớt ra rổ cho ráo dầu và dùng như món khai vị.

Mách nhỏ: Các bạn có thể làm nhiều và chiên sơ sau đó cất vào tủ đá khi nào cần mang ra chiên lại khoảng 3 phút là được.

Thịt bò xào hành tây

Nguyên liệu:

+ 200g thịt bò

+ 2 củ hành tây nhỏ

+ 2 nhánh tỏi

+ 1 quả cà chua, dầu ăn, dầu hào, hạt tiêu

Bước 1:

Thịt bò thái nhỏ.

Bước 2:

Hành tây thái múi cau.

Bước 3:

Ướp thịt bò với một ít hạt tiêu và dầu hào.

Bước 4:

Cho hành tây vào chảo xào sơ.

Bước 5:

Sau đó cho thêm thịt bò vào xào cùng hành tây.

Bước 6:

Xào tới khi thịt và hành chín.

Bước 7:

Cho ra đĩa thưởng thức nóng. Cà chua cắt nhỏ trang trí xung quanh.

Lê Lan


Bạn thích nấu nướng, luôn dành thời gian nấu ăn cho gia đình hàng ngày? Hãy gửi thông tin, hình ảnh và công thức món ăn ngon của bạn tới địa chỉ email giadinh@dep.com.vn để đồng hành cùng Đẹp Online trong việc mang đến cho mỗi gia đình những bữa ăn ngon hơn. Bài được chọn đăng sẽ hưởng nhuận bút theo quy định chung của tòa soạn.

Thực hiện: depweb

06/04/2013, 11:30