Công thức
– 10 bông hồng
– 200 – 250 ml nước
– Đá viên
– Nồi to
– Bát thuỷ tinh
Cách làm
– Tách cánh hoa hồng, rửa sạch.
– Đổ cánh hoa hồng vào nồi và sau đó là nước.
– Đặt viên gạch vào giữa nồi, sau đó đặt bát thuỷ tinh lên trên viên gạch.
– Thả cánh hoa hồng vào trong nồi cho đến khi lượng cánh cao đến đỉnh viên gạch, rồi đổ nước sao cho ngập cánh hoa và viên gạch.
– Đặt ngược nắp vung nồi, bật bếp, khi nước bắt đầu sôi lăn tăn thì vặn nhỏ bếp.
– Khi nước bắt đầu sôi thì bỏ đá lên vung nồi.
– Hơi nước bốc lên chạm tới đỉnh vung nồi lạnh thì ngưng tụ lại sẽ chảy về tập trung ở giữa vung nồi và nhỏ giọt vào bát.
– Sau 20 phút, nhanh chóng nhấc vung nồi ra, múc nước hoa hồng trong bát ra ngoài.
– Dừng lại việc chưng cất khi bạn đã thu được hơn 1 lít nước hoa hồng có mùi hương nồng nàn y hệt như hoa hồng tự nhiên.
Gumi
