Thưởng thức nấm Matsutake, hương vị mùa thu Nhật Bản - Tạp chí Đẹp

Thưởng thức nấm Matsutake, hương vị mùa thu Nhật Bản

Thương Hiệu

Khi những cây nấm Matsutake xuất hiện giữa đám rêu xanh mướt hiền hoà có nghĩa là thu đã về. Cũng giống như nấm Truffle quý giá của người phương Tây, Matsutake không thể trồng nhân tạo. Cách duy nhất để thu hoạch được một cây nấm nâu xù xì là chờ đợi cả một năm chúng tự nảy mầm và lớn lên từ rễ thông rắn chắc.

Mang hương vị thuần tự nhiên ngọt như sương mai và thơm hương nhựa thông. Cắn một miếng Matsutake dai chắc, béo thịt, bạn sẽ thấy cả mùa thu nước Nhật tựa hồ đang ở trước mắt.

1
Matsutake không có hình thức đẹp mắt song hương vị đã khiến loại nấm này được xem là “nữ hoàng mĩ vị” của các loại nấm.

Không chỉ có hương vị tuyệt ngon, “nữ hoàng mĩ vị” của mùa thu này còn vô cùng bổ dưỡng. Thịt nấm Matsutake chứa nhiều vitamin như B1, B2, C, PP… giúp chống ung thư và giảm đường trong cơ thể – nguyên nhân gây lão hoá hàng đầu ở phụ nữ.

Nhằm mang đến cơ hội thưởng thức món nấm quý này cho thực khách Việt, bảy năm qua Ashima liên tiếp mang Matsutake về phục vụ cho các thực khách sành ăn. Mỗi năm, Ashima lại đem đến một bộ sưu tập món mới để bạn có thể thưởng thức “hương vị làm nên mùa thu Nhật Bản” theo nhiều phong cách khác nhau.

2
Matsutake & Sườn bò Mỹ nướng đá muối mặn mòi thơm ngọt như một bản hoà âm mới lạ cho vị giác.

Thực khách ở nơi “chưa từng biết đến mùa thu” như Hồ Chí Minh nay sẽ có cơ hội được thưởng thức trọn vẹn phong vị của cả mùa thu nước Nhật ngay trong lòng thành phố. Bên cạnh hai địa điểm quen thuộc để thưởng thức lẩu nấm thiên nhiên là Ashima Tú Xương và Ashima Nguyễn Đình Chiểu, giờ đây bạn có thêm một sự lựa chọn mới nằm ở khu biệt thự cao cấp Thảo Điền. Nhà hàng Ashima xinh đẹp nằm trong dải đất hình cánh cung được ôm trọn bởi sông Sài Gòn thơ mộng này chính thức được khai trương và đi vào hoạt động từ ngày 29/08/2017 vừa rồi.

3
Khuôn viên thoáng đạt của nhà hàng Ashima Thảo Điền trong buổi khai trương ngày 29/08.

Khuôn viên thoáng đạt của nhà hàng Ashima Thảo Điền trong buổi khai trương ngày 29/08.

Nhân dịp khai trương, Ashima Thảo Điền dành tặng khách hàng nhiều ưu đãi hấp dẫn để cùng chung vui với nhà hàng thứ ba của thương hiệu tại Hồ Chí Minh. Thực khách sẽ được miễn phí một phần lẩu nấm kèm thịt bò tổng hợp khi đăng ký nhận ưu đãi trước khi tới nhà hàng.

Khám phá thêm chi tiết về BST Matsutake mùa thứ 7 kèm ưu đãi TẠI ĐÂY
Đăng ký nhận phần lẩu nấm và thịt bò tổng hợp nhân dịp khai trương Ashima Thảo Điền TẠI ĐÂY
Hotline: 1900 6622
Fanpage: https://www.facebook.com/ashima.launamthiennhien
Website: http://ashima.com.vn/
Địa chỉ: Ashima Thảo Điền – 93 Xuân Thủy, Kp2, P. Thảo Điền, Quận 2.

 

Thực hiện: depweb

01/09/2017, 09:38