“Refesh” cơ thể những ngày “work from home” với các loại thức uống tăng cường hệ miễn dịch này

Ẩm Thực

Thời điểm “work from home” tuy nhàn rỗi, nhưng đây chắc hẳn là khoảng thời gian tuyệt vời để phái đẹp tự chăm sóc sức khỏe cho bản thân, đồng thời nâng cao tay nghề với các thức uống bổ dưỡng dễ thực hiện, không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, mà còn tốt cho vóc dáng và da vẻ.

thuc uong dinh duong - 1
Mega–Vitamin C Smoothie: Sự kết hợp tuyệt vời giữa cam và cà rốt mang đến hương vị thơm ngon, cung cấp lượng vitamin C và chất chống oxy hóa đầy đủ cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng, kháng viêm, đẹp da. Và hơn hết là giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi vào những ngày nắng nóng.
thuc uong dinh duong - 2
Smoothie Xoài và Nghệ: Đây là loại thức uống giải khát mùa hè đậm vị thơm ngon được kết hợp giữa xoài và nghệ, mang đến nguồn dưỡng chất đa dạng, gồm có vitamin A, C, E, chất sơ và chất chống oxy hóa giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa da và ngăn ngừa ung thư.
thuc uong dinh duong - 3
Green Smoothie: Thức uống gồm dứa (thơm), nước dừa, rau bina, gừng, hạt chia và chuối là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng. Thành phần rau quả tươi ngon giúp bổ sung chất điện giải và tăng thể lực sau khi tập luyện hoặc làm việc quá sức.
thuc uong dinh duong - 4
Tropical Antioxidant Smoothie: Thức uống tăng sức đề kháng mùa hè rất dễ thực hiện và giàu dưỡng chất có thành phần: Yogurt bổ sung vitamin D; rau bina cung cấp chất sơ, chất chống oxy hóa; vitamin C; kiwi cho vitamin C, D, B6, và B12; hạt lanh tăng cường omega 3; dâu tây; việt quất; mâm xôi (phúc bồn tử) bổ sung nhiều vitamin D cho cơ thể.
thuc uong dinh duong - 5
Cold-Buster Smoothie: Thức uống thanh mát gồm sự kết hợp giữa cam, dâu tây, đào, dứa (thơm) và yogurt giúp giải nhiệt cơ thể cho những ngày tiết trời oi bức và bổ sung nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa để phòng ngừa bệnh tật, trẻ hóa làn da.
thuc uong dinh duong - 6
Paleo Blueberry Smoothie: Việt quất chứa hàm lượng lớn vitamin C, Kali và chứa chất chống oxy hóa nhiều nhất trong bất kỳ loại hoa quả nào. Quả thật tuyệt vời khi trên tay cầm ly smoothie việt quất cùng với hạt óc chó, sữa hạnh nhân và hạt chia nhâm nhi vào những buổi trưa Hè nóng bức trong mùa dịch này.
thuc uong dinh duong - 7
Triple Berry Smoothie: Sự kết hợp hoàn hảo giữa dâu tây, việt quất, mâm xôi (phúc bồn tử), kiwi, cam mang đến thức uống giải khát mùa Hè tuyệt vời, không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
thuc uong dinh duong - 10
Thức uống từ hạt bí ngô: Hạt bí ngô chứa hàm lượng lớn protein, amino acid và vitamin. Hơn hết, hạt bí ngô còn tạo nên loại thức uống giải nhiệt những ngày Hè nắng nóng, tăng cường sức đề kháng. Để tăng hương vị thơm ngon cũng như tránh bị ngán, bạn có thể chế biến theo công thức táo, cà rốt, dưa leo, hạt bí ngô và sữa tươi.
thuc uong dinh duong - 11
Trà hoa cúc: Đây là loại trà thảo mộc chứa nhiều hóa chất thực vật tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các loại virus cảm cúm. Ngoài ra, trong trà hoa cúc còn chứa chất chống oxy hóa, và nhiều hợp chất cần thiết cho cơ thể giúp phái đẹp giữ dáng, đẹp da.

Tuyệt vời biết bao khi được nhâm nhi một cốc thức uống tươi mát từ nguồn nguyên liệu tự nhiên như trái cây, thảo mộc và hoa quả có sẵn trong tủ lạnh vào những ngày chớm hạ và ở nhà chống dịch như hiện nay. Nguyên liệu dễ tìm và cách thức thực hiện đơn giản giúp phái đẹp có thể tự tay làm nên các loại đồ uống đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và trẻ hóa làn da.

Thực hiện: Tô Hoàng Bảo

21/04/2020, 09:00

Travel blogger đi hơn 30 quốc gia khi mới 25 tuổi chia sẻ bí quyết du lịch tại nhà thú vị cho các tín đồ xê dịch

Ẩm Thực

Đại dịch COVID-19 đã và đang mang đến nhiều xáo trộn trong sinh hoạt thường nhật lẫn hoạt động kinh tế ở các quốc gia. Nhiều ngành nghề đã áp dụng biện pháp “work from home” để giảm thiểu việc tiếp xúc đám đông, nhưng đối với những người làm về mảng du lịch, đặc biệt là các travel bloggers thì việc ở yên một chỗ trong giai đoạn này thật khó khăn. Để đối mặt với những thách thức đó, travel blogger Lý Thành Cơ đã biến chuỗi ngày “chôn chân” ở nhà thành khoảng thời gian lý tưởng để chăm sóc nhà cửa, viết lách và phát triển kênh YouTube của mình.

travel blogger ly thanh co - 1
Travel Blogger Lý Thành Cơ

Từ một chàng trai tất bật với công việc bàn giấy cho đến một travel blogger có tiếng của làng du lịch Việt, Lý Thành Cơ đã lập nên thành tích đáng nể khi từng đặt chân đến hơn 30 quốc gia khi tuổi đời chỉ mới bước sang tuổi 25. Ở độ tuổi còn khá trẻ ấy, Thành Cơ đã có thể chu toàn giữa công việc văn phòng và niềm đam mê khám phá những cung đường mới ở khắp nơi trên thế giới. Trong năm 2020 này, Lý Thành Cơ đã ấp ủ nhiều kế hoạch cho hành trình viễn du của mình, tuy nhiên, sự xuất hiện đột ngột của dịch COVID-19 đã khiến mọi lịch trình bị thay đổi.

Thời gian xảy ra đại dịch, Lý Thành Cơ buộc phải hủy nhiều chuyến đi đến Hàn Quốc, Singapore và New Zealand. Nhiều dự án với các nhãn hàng cũng bị đẩy lùi đến tháng 6 hoặc tận cuối năm. Theo đó, khoản thu nhập hàng tháng của nam travel blogger 28 tuổi cũng giảm từ 50-70% trong mùa dịch này.

travel blogger ly thanh co - 2

Tạm thời ngừng các kế hoạch dịch chuyển để ở nhà đối với các travel blogger ắt hẳn không phải là điều dễ dàng, nhưng Lý Thành Cơ đã biến khoảng thời gian “nghỉ xuân dài hạn” này để làm nhiều việc ý nghĩa cho bản thân hơn và chuẩn bị hành trang vững chắc cho những chuyến hành trình đang chờ đợi phía trước. “Thời gian này ở nhà nhiều, nên tôi chủ yếu làm việc trong ngành quảng cáo nhiều hơn. Ngoài ra, tôi cũng có dịp làm mới lại không gian phòng ngủ của mình với tủ, giường, TV mới để giải trí và tạo không gian làm việc hoàn hảo trong mùa dịch. Bên cạnh đó, tôi cũng tập trung viết blog nhiều hơn và đang lên kế hoạch để phát triển kênh YouTube cá nhân chuyên nghiệp hơn“.

Dưới góc nhìn đa diện của một travel blogger, Lý Thành Cơ đã chia sẻ những bí quyết “du lịch tại nhà, giải trí tại gia” thú vị, vừa thỏa niềm đam mê khám phá những cung đường tuyệt đẹp, vừa giải tỏa cảm giác buồn chán của chuỗi ngày ở nhà chống dịch hiệu quả.

Theo đó, Lý Thành Cơ cho biết trước khi lên kế hoạch khám phá miền đất nào, các tín đồ xê dịch cần tìm hiểu kỹ những thông tin về đất nước ấy thông qua guide book hoặc trang web du lịch uy tín. Qua đó, Thành Cơ giới thiệu đến độc giả kênh thông tin Lonely Planet giúp bạn có thể tự tạo lịch trình đi cho riêng mình.

Bên cạnh đó, các chương trình truyền hình cũng là nguồn cảm hứng xê dịch tuyệt vời cho những ai thích đi đây đi đó. “Bạn có thể xem các series truyền hình về đề tài du lịch độc đáo, chẳng hạn như Dark Tourist, Chef Table, Street Food Asia, Our Planet… là những TV Series hiện đang có trên Netflix mà bạn có thể theo dõi ngay“, Thành Cơ chia sẻ.

Ngoài ra, thời gian nhàn rỗi cũng là lúc thích hợp để đọc sách. Travel blogger Thành Cơ gợi ý: “Bạn có thể tìm đọc thử sách du ký của Cơ có tên là “Thế Giới Rộng Lớn, Đừng Đi Một Mình” – quyển sách du ký bán chạy nhất kể về hành trình xê dịch qua hơn 10 quốc gia của Cơ“.

travel blogger ly thanh co - 4

Nếu nhìn nhận dịch COVID-19 theo cái nhìn tích cực hơn, thì đại dịch lần này cũng mang đến sự hồi sinh, như lời Lý Thành Cơ từng chia sẻ: “Chúng ta có được nhiều thời gian ở bên gia đình hơn. Một năm trước, tôi chỉ toàn đi khắp nơi, khắp chốn, một bữa cơm gia đình thật hiếm hoi. Nhưng nhờ dịch COVID-19, tôi được ở cạnh mẹ nhiều hơn nên thấy cực kỳ hạnh phúc. Ngoài ra, đại dịch còn giúp nâng cao nhận thức về sức khỏe và thắt chặt sự đoàn kết toàn dân tộc. Hy vọng, sau khi đại dịch qua, chúng ta sẽ giữ được những giá trị tốt đẹp giữa người với người“.

travel blogger ly thanh co - 3

Sau cơn đại dịch, chắc chắn ngành du lịch sẽ cần thời gian dài để phục hồi, ít nhất đến tháng 8 và tháng 9. Lý Thành Cơ dự định sẽ bắt đầu thực hiện các chuyến đi mà anh đã ấp ủ ngay sau khi dịch kết thúc và mọi thứ đã trở về quỹ đạo cũ. Mặc dù trước đó, anh từng đặt mục tiêu đi được 50 quốc gia nhưng có lẽ với tình trạng hiện tại, anh sẽ chỉ đi thêm 4 – 5 nước mới. Đất nước đầu tiên anh muốn “hạ cánh” sau kỳ “nghỉ xuân dài hạn” và dành nửa tháng ở đây là “xứ sở hoa anh đào” – Nhật Bản.

 

Các nhà lãnh đạo nữ được ngợi ca bởi khả năng xử lý khủng hoảng đại dịch Covid-19 tài tình

Ẩm Thực

Hàng loạt các quốc gia trên thế giới từ Mỹ, Anh, Pháp, Ý, Tây Ban Nha,… đang phải hứng chịu sự ảnh hưởng của dịch bệnh trên mọi phương diện. Những nền kinh tế hùng mạnh bất đắc dĩ trở thành “ổ dịch” mới của virus Covid-19. Nhưng hiện trạng này chỉ là một phần của bức tranh, đâu đó trên thế giới vẫn có không ít đất nước đang kiểm soát tốt dịch bệnh, và “không hẹn mà gặp” người ta tìm thấy mẫu số chung ở sự thành công ấy – đó là những quốc gia đang được dẫn dắt bởi các các nữ lãnh đạo xuất chúng. Vậy họ đã thực hiện việc ngăn chặn sự bùng phát Covid-19 như thế nào?

Từ Thủ tướng Angela Merkel (Đức), Thủ tướng Sophie Wilmès (Bỉ), Thủ tướng Jacinda Ardern (New Zealand), Thủ tướng Sanna Marin (Phần Lan), Thủ tướng Katrín Jakobsdóttir (Iceland), đến Thủ tướng Mette Frederiksen (Đan Mạch), Thủ tướng Erna Solberg (Na Uy) hay Tổng thống Thái Anh Văn (Đài Loan – Trung Quốc) đang cho thấy họ đã có những phản ứng với đại dịch toàn cầu tốt hơn so với phần còn lại của thế giới. Đánh giá đúng mức độ nguy hiểm của dịch bệnh, ban hành những quyết định mạnh mẽ, các nữ lãnh đạo này đã nỗ lực làm giảm đến mức thấp nhất những thiệt hại nặng nề về nhân mạng, trấn an tinh thần người dân, cũng như đảm bảo được những trang thiết bị y tế cho các y bác sĩ, người bệnh và công dân nói chung.

Chúng ta không đánh giá thấp những nỗ lực của các quốc gia khác nhưng không thể phủ nhận kết quả khả quan mà các nhà lãnh đạo nữ đang đem lại. Covid-19 sẽ kéo dài và diễn biến ra sao là điều không thể dự đoán trong một sớm một chiều, nhưng chắc chắn chúng ta đang có nhiều hơn một bài học và kinh nghiệm trong việc xử lý khủng hoảng từ những “bà đầm thép” đáng nể này.

Tiếp cận trực diện với dịch bệnh và hành động mạnh mẽ, dứt khoát ngay từ buổi đầu

Một trong những lãnh đạo hành động sớm nhất là bà Thái Anh Văn, người đứng đầu Đài Loan (Trung Quốc). Chính phủ nước này đã tiến hành kiểm tra và sàng lọc tất cả hành khách từ Vũ Hán kể từ ngày 31/12, và ban hành những biện pháp nhằm ngăn chặn dịch mà không cần phải phong tỏa như nhiều nước hiện đang làm. Sau đó, bà Thái Anh Văn cũng đã thành lập một trung tâm khẩn cấp vào ngày 2/1 phục vụ cho việc tiếp nhận và xử lý dịch bệnh, đẩy mạnh sản xuất các thiết bị y tế cá nhân như khẩu trang và hạn chế tất cả các chuyến bay từ Trung Quốc đại lục, Hồng Kông và Macau. Các biện pháp của bà được đài CNN đánh giá là tốt nhất thế giới với chưa đến 10 ca tử vong tính đến thời điểm hiện tại. Người đi làm vẫn đi làm, học sinh sinh viên vẫn đến trường. Mọi người phải thực hiện nghiêm túc việc đeo khẩu trang và đều được đo nhiệt độ.

Hiện tại, trong số hơn 100 quốc gia bị ảnh hưởng, Đài Loan có tỷ lệ ca nhiễm mới trên đầu người thấp nhất – khoảng 1 trên 500.000 người.

Sau lễ Phục sinh (ngày 12/4/2020), Đan Mạch đã mở cửa trường mẫu giáo và trường tiểu học (dưới sự kiểm soát chặt chẽ) sau một tháng đóng cửa lánh dịch. Riêng các trường trung học và đại học sẽ tiếp tục tạm ngưng cho đến ngày 10/5. Và chính phủ cũng bắt đầu đàm phán với những người đứng đầu doanh nghiệp về việc dần đưa nhân viên trở lại văn phòng. Đây là kết quả đầy khích lệ của Thủ tướng Đan Mạch Mette Frederikse cùng chính phủ của bà.

Mới đây nhất, bà Mette Frederiksen còn cho biết rằng nhiều nguồn lực đang được đưa vào hệ thống chăm sóc sức khỏe của quốc gia để tăng tốc độ thử nghiệm Covid-19, mà theo bà đây là một phần quan trọng trong chiến lược mở cửa lại nền kinh tế. Theo dữ liệu được biên soạn bởi Đại học Johns Hopkins, số lượng người nhiễm bệnh vẫn xuất hiện ở Đan Mạch nhưng tỷ lệ tử vong của đất nước này thấp hơn nhiều với mức 3.9% – tức có 3.09 người chết trên 100.000 người (con số này có thể so sánh với 12.3% ở Ý, 10.2% ở Hoa Kỳ và 8.6% ở Pháp).

Đan Mạch cho biết vẫn sẽ đóng cửa biên giới, việc hạn chế đi lại vẫn sẽ duy trì, các cuộc tụ tập hơn 10 người vẫn bị cấm, và nhà hàng, quán bar, quán cà phê sẽ vẫn đóng cửa.

Trong những tuần gần đây, Đan Mạch đã thông qua “Luật Coronavirus”, trao quyền cho cảnh sát ban hành án phạt nặng nếu phát hiện một nhóm tụ tập hơn 10 người; người nhập cư trộm thiết bị như thuốc khử trùng tay có thể bị trục xuất, và người dân tại đất nước này phải đối mặt với án tù cho hành vi tương tự.

Về phần New Zealand, Thủ tướng Jacinda Ardern cũng hành động ngay lập tức từ khi nước này chỉ mới có 6 ca bệnh, khi yêu cầu cách ly tất cả những người nhập cảnh vào nước này và sau đó cấm hoàn toàn người nước ngoài vào New Zealand. Kể từ ngày 23/3, bà cũng ra lệnh phong tỏa đất nước ở cấp độ 4. Sự rõ ràng và quyết đoán của bà đã cứu New Zealand khỏi “cơn bão” Covid-19 với chỉ 9 ca tử vong tính đến ngày 15/4. New Zealand áp dụng “khóa chặt dịch bệnh” nghiêm ngặt đến mức việc bơi ở bãi biển và săn bắn trong rừng rậm đã bị cấm. Mọi người sinh hoạt thận trọng trong khu phố của họ, xếp hàng cách nhau 2m bên ngoài các cửa hàng tạp hóa,… Thậm chí, bà còn livestream trực tiếp giải toả khúc mắc và thông tin kịp thời, luôn an ủi và xoa dịu, trấn an tâm lý của người dân.

Thủ tướng Jacinda Ardern trong buổi thông cáo báo chí thường kỳ nhằm cập nhật thông tin về dịch bệnh.

Trong bức tranh u ám phủ lên toàn châu Âu khi đại dịch Covid-19 bùng phát thì chính phủ của bà Angela Merkel – Thủ tướng Đức – đã bắt tay chống dịch và xét nghiệm ngay từ đầu, bỏ qua các giai đoạn bỡ ngỡ như nhiều nước khác. Đến nay, tỷ lệ tử vong ở Đức khá thấp so với mặt bằng chung các nước láng giềng châu Âu khác và có thể sớm nới lỏng các biện pháp chống dịch. Mỗi tuần, Đức thực hiện khoảng 350.000 xét nghiệm Covid-19 trên toàn bộ lãnh thổ. Việc xét nghiệm hàng loạt giúp Đức phát hiện người nhiễm bệnh sớm và có những biện pháp cách ly, chữa trị kịp thời. Truyền thông quốc tế cũng ngợi ca Thủ tướng Angela Merkel đã có động thái xử lý khủng hoảng xuất sắc đúng như tác phong của bà từ trước đến giờ.

Riêng đất nước Iceland của thủ tướng Katrín Jakobsdóttir thực hiện xét nghiệm Covid-19 miễn phí cho tất cả người dân thay vì giới hạn xét nghiệm những người có triệu chứng như ở nhiều nước; thậm chí số xét nghiệm cao gấp năm lần so với Hàn Quốc. Hệ thống kiểm soát dịch bệnh tốt giúp họ không phải phong tỏa hay đóng cửa trường học. Iceland cũng tìm ra được một nửa số người dương tính với -19 không có triệu chứng, phần nào giúp thế giới biết thêm về sự nguy hiểm khôn lường của loại virus này.

Thủ tướng Katrín Jakobsdóttir đã thể hiện sự quyết liệt và thận trọng của mình trong cách tiếp cận và xử lý dịch bệnh.

Thủ tướng Bỉ – bà Sophie Wilmès cho biết sẽ duy trì việc phong tỏa đất nước đến hết ngày 3/5. Các biện pháp phong toả của Bỉ giống như các chính phủ khác đang áp dụng nhưng có phần siết chặt hơn một chút. Cụ thể, các siêu thị phải giới hạn lượng người nhất định vào mua, đảm bảo mỗi người có một không gian tương đương 10m2, và mỗi người chỉ được phép mua sắm trong không quá 30 phút. Tất cả những người còn lại phải xếp hàng từ bên ngoài và phải đứng cách xa nhau ít nhất 1.5m. Hiện tại số lượng bệnh nhân mới nhập viện của đất nước này đang giảm còn một nửa so với lúc cao điểm.

Thủ tướng Sophie Wilmès gửi đi thông điệp đến toàn dân: “Chặng đường sắp đến đòi hỏi rất nhiều nghị lực, dũng khí và hy vọng hơn nữa. Chúng tôi sẽ phải tiến hành nhiều xét nghiệm hơn nữa. Mọi nỗ lực của chúng ta rồi sẽ thu lại được quả ngọt. Chính vì vậy chúng ta không bao giờ được phép từ bỏ”.
Thể hiện sự đồng cảm sâu sắc, quan tâm đến những điều nhỏ nhất và minh bạch trong cách xử lý

Vừa qua, bà Jacinda Ardern cũng thông báo về việc tự cắt giảm 20% lương của mình. Bà cho biết tuy việc giảm lương của mình cùng các bộ trưởng không giúp xoay chuyển tình hình tài chính chung, nhưng quyết định được đưa ra nhằm thể hiện vai trò lãnh đạo, cũng như sự sẻ chia mà một chính phủ cần có. Nữ thủ tướng nói việc giảm lương này sẽ không được áp dụng đối với toàn bộ lĩnh vực công, đặc biệt là các nhân viên y tế, cảnh sát đang làm việc ở tuyến đầu để đối phó với dịch Covid-19.

Thủ tướng Angele Merkel (Đức) trong buổi ghi hình trực tiếp, kêu gọi toàn thể người dân cùng nhau hành động.

Tối ngày 18/3 trước đó, Thủ tướng Angele Merkel (Đức) đã gửi thông điệp đến người dân Đức cảnh báo rằng virus corona chủng mới rất nguy hiểm và có thể ảnh hưởng đến 70% dân số: “Nó rất nghiêm trọng. Vì vậy hãy nghiêm túc. Mỗi người không được phép bị động nhìn sự lây lan của virus, mà đều có công cụ đối kháng: đó là hãy giữ khoảng cách với nhau”. Bà không khuyến khích việc mua tích trữ, mua tranh mua cướp một cách bất hợp lý và khẳng định luôn có đủ nhu yếu phẩm cho tất cả mọi người.

Với tinh thần luôn sẵn sàng ứng phó các trường hợp khẩn cấp, Phần Lan không vướng vào cuộc đua tranh giành thiết bị y tế trong mùa dịch bệnh. Ngay khi bị virus này tấn công, Chính phủ Phần Lan đã quyết định sử dụng kho dự trữ y tế quốc gia lần đầu tiên kể từ khi kết thúc Chiến tranh Thế giới thứ II. Thủ tướng Sanna Marin đã thành công trong việc ngăn chặn dịch Covid-19 với 64 ca tử vong trên tổng số 5.5 triệu dân. Song song đó, bà còn sử dụng mạng xã hội và người nổi tiếng để lan truyền các thông tin chống dịch.

Chỉ vừa mới lèo lái đất nước ở cương vị Thủ tướng nhưng Sansa Marin đang cho thấy khả năng dẫn dắt, sự điềm tĩnh và vững vàng của mình khi đối mặt với mối lo của toàn cầu.

Vào đầu tháng 4, Đài Loan cũng gửi tặng 10 triệu mặt nạ cho Mỹ, 11 quốc gia châu Âu và các đồng minh ngoại giao, và một lô sáu triệu mặt nạ thứ hai tiếp theo sẽ được tặng cho các quốc gia ở châu Á, châu Âu và châu Mỹ. “Đây là nhiệm vụ của chúng tôi với tư cách là công dân toàn cầu nhằm cung cấp cho những y, bác sĩ ở tuyến đầu sự hỗ trợ đầy đủ của chúng tôi” – bà Thái Anh Văn bày tỏ.

Đặc biệt, thủ tướng Erna Solberg của Na Uy còn thực hiện một ý tưởng tuyệt vời khi tổ chức họp báo chỉ dành riêng cho trẻ em để trả lời những thắc mắc của các em nhỏ trên toàn quốc về dịch bệnh. Trẻ em Na Uy cùng có chung lo lắng về tác động của Covid-19 từ chuyện trường học sẽ còn đóng cửa cho bao lâu, đến việc có được phép tổ chức sinh nhật với 2 người bạn không.

Thủ tướng Erna Solberg đã nhắc chúng ta nhớ rằng, hơn ai hết trẻ em mới chính là những người cần được quan tâm và giải đáp mọi băn khoăn nhiều nhất về tình hình dịch bệnh. Các em chỉ có thể tự bảo vệ mình khi hiểu rõ xung quanh mình đang diễn ra những gì.

Khi được hỏi bản thân mình có thể làm gì để giúp đỡ mọi người trong mùa dịch, bà Erna Solberg đã khích lệ mọi người nên dành thời gian chăm sóc nhau nhiều hơn: “Nhiều người có thể cảm thấy cô đơn khi họ cần phải ở nhà trong một thời gian dài. Những người bình thường chỉ thấy hơi cô đơn thì giờ đây có thể sẽ rơi vào cảm giác đó nhiều hơn. Các cháu có thể liên lạc bằng điện thoại hoặc qua mạng. Các cháu hoàn toàn có thể làm gì đó vui vẻ với nhau, ngay cả khi không ở cạnh nhau”.

Phương pháp vệ sinh và khử trùng ô tô đúng cách để phòng dịch Covid-19

Ẩm Thực

Bạn có thể tự làm sạch, vệ sinh và khử trùng nội thất xe để phòng chống dịch Covid-19 một cách đúng và hiệu quả nhất.

Dù được thiết kế rất hiện đại với lọc điều hoà không khí hay thậm chí là lọc ion, những chiếc xe hơi rất khó để bảo vệ chủ nhân khỏi các mầm bệnh từ virus. Bởi thế, khi mà cả thế giới và Việt Nam đang thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống dịch Covid-19 thì bạn hoàn toàn có thể dành một chút thời gian để làm sạch, vệ sinh và khử trùng toàn bộ nội thất xe.

Phân biệt các khái niệm

Làm sạch bằng nước và xà phòng không thể loại bỏ được mầm bệnh hoàn toàn. Vệ sinh có thể giết chết vi khuẩn, đồng thời làm thuyên giảm lượng vi trùng, tuy nhiên vẫn tiềm tàng nguy cơ lây nhiễm. Khử trùng là sử dụng hóa chất để tiêu diệt vi khuẩn, virus và các loại nấm – bước cuối cùng không thể thiếu sau khi làm sạch và vệ sinh.

Lựa chọn các công cụ

Hãy chọn lựa bình xịt khử trùng chuyên dụng, bởi một số sản phẩm tẩy rửa gia dụng có thành phần là thuốc tẩy, acetone, clo và amoniac sẽ làm hỏng bề mặt nội thất và lớp sơn xe. Để khử trùng xe tốt hơn, bạn có thể đầu tư vào một chiếc máy phun sương khử khuẩn.

Cách sử dụng

Khi sử dụng các sản phẩm chuyên dụng để làm sạch xe, không được phun trực tiếp lên bề mặt như bảng điều khiển… Thay vào đó, hãy xịt dung dịch vào một chiếc khăn bông sợi nhỏ, rồi lau chùi bề mặt, đồng thời, dùng máy hút bụi loại bỏ bụi bẩn từ ghế vải và lớp ốp bọc trần xe. Dùng chức năng hút bụi ướt (nếu có) cùng với dầu gội sẽ mang lại kết quả tốt hơn. Và đừng quên lau rửa các bề mặt mà bạn thường xuyên chạm vào bên ngoài xe, đặc biệt là tay nắm cửa.

Xử lý bề mặt da

Đầu tiên, hãy dùng thử các sản phẩm vệ sinh xe bạn đã lựa chọn, đừng quên là tránh xa những thành phần gây hại cho chất liệu da như thuốc tẩy, acetone, clo và amoniac, lên phần bề mặt khuất như phần phía sau vô lăng và chờ xem phản ứng của bề mặt da với sản phẩm. Nếu sản phẩm không để lại vết bẩn đổi màu hay tổn hại trên vùng da thử nghiệm, bạn có thể tiếp tục sử dụng sản phẩm này cho các bề mặt da khác trên xe. Giống như các sản phẩm chăm sóc xe khác, không được xịt trực tiếp lên bề mặt vật liệu, thay vào đó xịt vào một chiếc khăn bông sợi siêu nhỏ và lau chùi nhẹ nhàng.

Khử trùng

Cuối cùng là công đoạn khử trùng. Các bề mặt cứng như nút nhựa và núm vặn có thể được lau sạch bằng khăn diệt khuẩn không có chất tẩy trắng, hoặc khăn bông sợi siêu nhỏ cùng với dung dịch khử trùng. Đối với những xe được trang bị hệ thống giải trí và điều khiển SYNC có màn hình cảm ứng – nơi bạn thường xuyên tương tác, hãy lựa chọn các công cụ vệ sinh chuyên dụng dành cho đồ điện tử.

Các vị trí cần khử trùng trên xe

Dưới đây là danh sách một số bộ phận thiết yếu cần lưu ý. Tuy nhiên, sẽ còn có nhiều bộ phận khác nữa ,bất cứ nơi nào bạn chạm vào trong suốt thời gian tiếp xúc với xe đều cần được vệ sinh. Và một gợi ý để không bị sót là hãy nghĩ về quá trình từ bộ phận đầu tiên bạn chạm vào khi lên xe, đến bộ phận cuối cùng trước khi ra ngoài.

1. Chìa khóa và thiết bị điều khiển từ xa (Key FOB)
2. Tay nắm cửa ngoài xe
3. Tay nắm cửa trong xe
4. Hệ thống nút khóa/ chốt cửa xe
5. Dây đai an toàn và chốt an toàn, bao gồm các nút bấm để mở dây đai
6. Nút bấm khởi động xe
7. Gương chiếu hậu, nút điều khiển gập gương và lên kính tự động
8. Nút điều chỉnh Hệ thống sưởi ấm, thông gió và điều hoà không khí
9. Núm điều chỉnh radio và màn hình cảm ứng SYNC
10. Cần số
11. Phanh tay
12. Vô lăng và các nút bấm trên vô lăng
13. Cần điều khiển tín hiệu và cần gạt nước
14. Núm điều chỉnh đèn pha
15. Bảng điều khiển trung tâm và ngăn đựng cốc

Một số vị trí khác, bao gồm:

• Nút điều khiển cửa sổ xe
• Núm xoay điều chỉnh Hệ thống kiểm soát dẫn động 4 bánh và Kiểm soát đường địa hình (4WD, TMS)
• Tay nắm mở ngăn chứa đồ
• Tay nắm cửa cốp sau, nút đóng/mở cốp
• Nút gập hàng ghế sau
• Nắp bình xăng

Sau khi làm sạch và khử trùng chiếc xe của mình, bạn hãy chú ý rửa tay thật kỹ nhé.

Đánh thức vị giác những ngày nắng nóng và ở nhà chống dịch với món bánh waffle yến mạch thơm ngon

Ẩm Thực

Gian bếp những ngày ở nhà chống dịch không còn bao quanh bởi sự buồn chán, ảm đạm, mà sẽ được phủ đầy hương vị thơm ngon của chiếc bánh Waffle yến mạch từ chính tay bạn thực hiện. Một chiếc vé trở về thời cắp sách đến trường, nhâm nhi món bánh waffle cùng bạn bè vào những giờ ra chơi, tại sao không?

banh waffle yen mach - 1

Nguyên liệu

  1. 3 quả trứng gà
  2. 30 gram bột yến mạch
  3. 8 gram bột làm bánh 
  4. 10-15 dầu olive
  5. Máy làm bánh Waffle
  6. Sữa chua, mật ong và dâu tươi

banh waffle yen mach - 2

Thực hiện

  1. Dùng máy đánh trứng đến khi dẻo mịn, khi nhấc que đánh trứng sẽ đổ chóp chữ V hơi cong (còn gọi là soft peak).
  2. Cho dầu olive và đánh thêm tầm 1phút.
  3. Rây bột yến mạch và bột làm bánh vào hỗn hợp trứng, dùng phới dẹt trộn đều.
  4. Cho hỗn hợp bột vào máy làm waffle đã được làm nóng ở mức 3.
  5. Chờ tầm 2-3 phút cho bánh chín. Trong lúc đó, bạn chuẩn bị ít dâu tươi, mật ong và sữa chua để ăn kèm bánh nhé.

Tips

Nếu không có máy làm Waffle, bạn có thể dùng chảo và tráng bánh như Pancake, có thể thêm một chút bột và một ít sữa để điều chỉnh độ đặc theo ý thích.

Bột yến mạch là một thay thế rất tốt cho các bạn không dung nạp được gluten hoặc không thích dùng bột mì. Bột yến mạch sẽ cho chiếc bánh kết cấu mềm xốp, đi kèm với dâu tây và vị ngọt của mật ong sẽ làm cho món bánh Waffle thêm phần thú vị đấy. 

Ở nhà rất vui cùng các khoá học online phát triển bản thân mà bất kỳ ai cũng cần đầu tư

Ẩm Thực

Khái niệm học trực tuyến có lẽ không còn xa lạ với chúng ta, đặc biệt là trong thời điểm dịch bệnh bùng phát và diễn biến phức tạp như hiện nay. Để không loay hoay mất phương hướng hay chìm vào sự u uất, ngột ngạt và ngược lại còn tận dụng triệt để được khoảng thời gian cách ly cộng đồng, đây là những góc tri thức hay ho trong công cuộc phát triển bản thân đang chờ các quý cô khám phá.

Đại học Harvard (Mỹ) – 60 khóa học về khoa học dữ liệu, lập trình, khoa học xã hội, nhân học, y tế và nghệ thuật

Có lẽ chưa bao giờ ngôi trường danh tiếng này lại có thể gần với chúng ta như vậy. Harvard mở rộng cánh cổng, chào đón bạn với hơn 60 khoá học trên nhiều lĩnh vực khác nhau như khoa học dữ liệu (gồm ngôn ngữ lập trình bậc cao Python hay kiến thức AI), các khoá học lập trình game, phát triển ứng dụng và lập trình website… Bạn cũng có thể “nhập môn” Nhân học với các khoá học bao gồm Nghệ thuật viết luận và phát biểu trước công chúng, Trung Quốc đương đại…. Ngoài ra còn rất nhiều những ngành học khác, đào sâu vào các nghiên cứu nổi bật như Ebola, FDA và thuốc kê đơn, biến đổi khí hậu và sức khoẻ,… Những kho tàng kiến thức quý giá này hứa hẹn sẽ khiến bạn không còn ca thán rằng mình quá nhàn rỗi đến không biết làm gì.

Tìm hiểu thêm tại website của Harvard.

Coursera – Kiến thức học thuật xây dựng từ nền tảng trực tuyến 

Là một công ty công nghệ giáo dục chuyên cung cấp các khoá học trực tuyến được thành lập bởi hai giáo sư Andrew Ngô Ân Đạt và Daphne thuộc Đại học Stanford danh tiếng, các nguồn cung cấp kiến thực của Coursera đều được biên soạn rất bài bản và vô cùng công phu đến từng chi tiết nhỏ nhất. Nếu rất nhiều chương trình dạy online chỉ đơn giản là cho đăng toàn bộ bài giảng lên website mà không hề chú trọng các yếu tố tương tác, Coursera lại được đầu tư chuyên sâu hơn với các buổi hội thảo trực tuyến nhiều giờ, đưa ra các bài kiểm tra cũng như trả lời các câu hỏi của người học…

Coursera có 3 chương trình học khác nhau: khóa không tính phí, khóa tính phí và khóa Specialization. Tuy nhiên, dù là khóa học nào, để có thể nhận chứng chỉ sau khi hoàn thành quá trình học tập thì bạn cần đóng một số phí nhất định theo yêu cầu điều khoản. Chứng chỉ cấp bởi Coursera còn rất hữu ích khi xin việc, nên sẽ là lựa chọn vô cùng hoàn hảo dành cho những ai đang nuôi dưỡng ý định tìm kiếm một cơ hội nghề nghiệp mới.

Tìm hiểu thêm tại website của Coursera.

Edumall – Siêu thị khoá học kĩ năng của Việt Nam

Là một trong những nền tảng cung cấp các khoá học kĩ năng cho thị trường Việt Nam, Edumall mang đến những sự lựa chọn uy tín và đa dạng dành cho các bạn sinh viên đang trải nghiệm môi trường làm việc năng động với công việc freelance. Kĩ năng biên tập ấn phẩm truyền thông và thiết kế chuyên nghiệp với Adobe Photoshop, dựng phim với Adobe Premiere, hình ảnh 3D và Animation là những khoá học được đánh giá cao. Bên cạnh đó, đối với quý cô văn phòng, các bạn hoàn toàn có thể phát triển kĩ năng tin học của mình với các khoá học Excel hay Powerpoint trình độ cao và chuyên nghiệp hơn.

Tìm hiểu thêm tại website của Edumall.

Duolingo – Lớp học ngoại ngữ dành cho mọi lứa tuổi

Nếu bạn là một người đam mê ngôn ngữ thì không thể bỏ qua những khóa học chất lượng của Duolingo. Là nền tảng dạy ngôn ngữ miễn phí được tin dùng bởi người sử dụng trên toàn thế giới, Duolingo chính là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể trải nghiệm nhiều ngôn ngữ từ Á sang Âu, học theo các chương trình với nhiều trình độ và khung thời gian khác nhau. Thêm vào đó, người học cũng được kiểm tra trình độ trước khi chính thức bắt đầu học. Ngoài ra, Duolingo sẽ gửi email nhắc nhở bạn ôn bài như một người gia sư thực thụ.

Trải nghiệm phiên bản tiếng Việt của Duolingo.

TED Talks – Mở rộng thế giới quan với hàng triệu ý tưởng và góc nhìn độc đáo

Tuy không phải là một nền tảng cung cấp các khoá học nhưng TED Talks lại chính là sự lựa chọn của nhiều giáo sư để dẫn chứng các ví dụ thực tiễn như khoa học, giáo dục, môi trường, xã hội,… cho các sinh viên của mình. Với khẩu hiệu “ideas worth spreading” (tạm dịch: “Những ý tưởng luôn xứng đáng được lan tỏa”), TED Talks mang đến vố số góc nhìn cởi mở, đa dạng và độc đáo từ các bài hùng biện (chia sẻ trải nghiệm cuộc sống, bài học start-up, kêu gọi và nâng cao nhận thức về quyền và giới,…) được diễn thuyết bởi các diễn giả ở mọi lứa tuổi – những người không chỉ đạt được nhiều thành tựu đáng nể ở lĩnh vực của mình, mà còn là một biểu tượng truyền cảm hứng có tầm ảnh hưởng trên khắp thế giới. Điều mà chúng ta nhận được từ TED Talks không dừng lại ở nội dung sâu sắc, mà đây còn là cơ hội để luyện khả năng nghe và hiểu tiếng Anh, phong thái diễn đạt ngôn ngữ trước công chúng,…

Tìm hiểu thêm tại tại kênh Youtube của TEDTalks.