Nguyên liệu: cho 4 người
+ 3 quả bơ, bóc vỏ, bỏ hạt và nghiền nát
+ 1 quả chanh, vắt lấy nước
+ 1 thìa cà phê muối
+ 1/2 củ hành thái hạt lựu
+ Một ít rau mùi tươi thái nhỏ
+ 2 quả cà chua bi, thái hạt lựu
+ 1 củ tỏi bóc vỏ, đập dập
+ 1 nhúm bột ớt cayenne xay (nếu thích)
Cách làm:
Trong một cái bát vừa, nghiền nát bơ với nước chanh và muối. Trộn hành, rau mùi, cà chua và tỏi vào. Trộn thêm ớt cayenne vào. Để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ cho gia vị ngấm đều, hoặc cũng có thể ăn luôn sau khi làm. Ăn cùng thịt gà, các loại thịt hun khói hay bánh tráng…
<br>
Hồng Minh
Biên dịch từ Allrecipes
Bạn thích nấu nướng, luôn dành thời gian nấu ăn cho gia đình hàng ngày? Hãy gửi thông tin, hình ảnh và công thức món ăn ngon của bạn tới địa chỉ email giadinh@dep.com.vn để đồng hành cùng Đẹp Online trong việc mang đến cho mỗi gia đình những bữa ăn ngon hơn. Bài được chọn đăng sẽ hưởng nhuận bút theo quy định chung của tòa soạn.
