"Hoa dưa chuột" trên đĩa xinh chưa? - Tạp chí Đẹp

“Hoa dưa chuột” trên đĩa xinh chưa?

Ẩm Thực

Nguyên vật liệu:

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

+ 1 quả dưa leo

+ Một đoạn củ cà rốt

+ 1 con dao nhỏ

Cách làm:

– Cắt một khúc khoảng gần 1/3 quả dưa.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

– Bổ dọc chia khúc dưa làm 8 phần bắng nhau nhưng không bổ đứt nhé.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

– Gọt 8 phần thành hình cánh hoa.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

– Dùng mũi dao khoét lất hết phần ruột.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

– Dùng lưỡi dao tách phần vỏ tạo các cánh hoa ở lớp dưới cùng.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

– Tiếp tục tách thêm một lớp cánh hoa khác từ phần ruột. Như vậy là bạn có bông hoa với 3 lớp cánh.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

– Lấy 1 khoanh cà rốt dày cỡ 3mm tỉa những đường chéo nhau để làm nhụy.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh 

– Đặt nhụy hoa vào giữa hoa là bạn đã có bông hoa rất xinh rồi.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

Bạn có thể tỉa lấy vài bông để trang trí tùy thích nhé.

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

tỉa hoa trang trí, tỉa hoa từ dưa chuột, tỉa hoa xinh

Bài và ảnh: Lâm Anh Đào

logo

Xem thêm: Một cách tỉa hoa dưa chuột khác có thể bạn cũng rất thích

Thực hiện: depweb

08/05/2014, 09:24