“Sống mạnh khỏe và hạnh phúc viên mãn” là đích đến mà mỗi cá nhân và toàn nhân loại đều đang hướng tới. Đến với Việt Nam, GWD (Global Wellness Day – Ngày hội sức khỏe toàn cầu) và Đại sứ Henri Hubert mong muốn có thể truyền cảm hứng và khuyến khích mọi người tạo lập những thói quen tốt cho sức khỏe.
Vừa qua, GWD đã tổ chức buổi Wellness Dinner định kỳ lần thứ 2 trong chuỗi hoạt động GWD 2021 tại nhà hàng cao cấp P’ti Saigon với sự tiếp đón nồng hậu của bếp trưởng Sakal Phoeung. Wellness Dinner tiếp tục nhắn nhủ những thông điệp sức khỏe dành cho mọi người: “Hãy lựa chọn thực phẩm an toàn, đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình, dành thời gian bên những người thương yêu, tận hưởng phút giây hạnh phúc”.
Đây không phải là lần đầu Henri Hubert hợp tác cùng bếp trưởng Sakal Phoeung. Henri chia sẻ: “Chúng tôi gặp nhau trong một buổi chụp hình tại một khách sạn 5 sao cách đây 16 năm. Sakal là người vui tính, tốt bụng, sống giản đơn và rất nghiêm túc với công việc. Đó là điều tôi rất trân trọng ở anh ấy”. Vốn hoạt động sáng tạo trong ngành thời trang, Henri Hubert tìm thấy sự đồng điệu trong tính cách và đam mê nghệ thuật của bếp trưởng Sakal – nhà sáng tạo trong ngành ẩm thực.
Bữa tối càng thêm hấp dẫn khi đầu bếp Sakal xuất hiện để chia sẻ về nguồn cảm hứng tạo nên thực đơn Wellness, nguyên liệu bổ dưỡng làm nên mỗi món ăn và quá trình tạo ra món ăn. Khách mời không chỉ thư giãn, quên đi những phút giây căng thẳng thường ngày mà còn thỏa sự tò mò và khám phá sự thú vị trong từng món ăn.
