“Du lịch từ xa” đến vùng đất Trung Đông qua mùi hương thơm lừng của bánh Pita

Ẩm Thực

Hoàn cảnh bệnh dịch phức tạp trong thời gian này khiến ai ai cũng gói gọn mọi sinh hoạt của mình lại trong ngôi nhà nhỏ. Vậy nên, để chuỗi ngày ở nhà không phụ thuộc vào công nghệ và trở thành khoảng thời gian đáng nhớ của cả gia đình, công thức làm bánh mì Pita tròn vị như đưa cả gia đình thưởng ngoạn ẩm thực Trung Đông ngay tại căn bếp của mình.

lam banh mi pita - 2

Pita là một loại bánh mì phổ biến ở các nước Trung Đông, được làm từ 2 thành phần chính là men với bột. Bánh sau khi nướng sẽ có kết cấu giòn nhẹ bên ngoài, mỏng xốp bên trong như một chiếc túi, bạn chỉ việc bỏ vào đấy những món yêu thích của mình như các loại thịt nướng, rau củ, olive hay phô mai tươi và voila, thế là bạn đã có một bữa sáng hoặc brunch ngon lành! Hãy cùng bánh nhà Yên “du lịch từ xa” đến vùng đất Trung Đông qua mùi hương thơm lừng của bánh Pita nhé!

Nguyên liệu

  1. 350g bột mì đa dụng
  2. 1 ½ tsp muối
  3. 1 tsp đường
  4. 1 tsp men (dried yeast)
  5. 1 tbsp dầu oliu
  6. 200ml nước ấm

lam banh mi pita - 1

Thực hiện 

Bước 1: Trộn các nguyên liệu khô với nhau theo thứ tự: bột, muối, đường, và men.

Bước 2: Vun hỗn hợp lại, tạo một lỗ ở giữa và từ từ cho nước và dầu oliu vào, sau đó bắt đầu trộn bột và nhào đến khi bột không dính tay nữa. Lấy khối bột ra 1 mặt phẳng đã phủ bột khô để nhào thêm tầm 10 phút nữa cho đến khi khối bột mịn và dẻo.

Bước 3: Đem khối bột đặt vào tô đã bôi sẵn dầu oliu và đậy kín để ủ lần 1 cho đến khi bột nở gấp đôi thể tích (tầm 1 giờ đến 1.5 giờ).

Bước 4: Làm nóng lò sẵn 230 độ C. Lấy khối bột ra và chia thành từng viên nhỏ, tiếp tục ủ để bột nghỉ thêm 10 phút nữa rồi cán bột thành từng hình tròn mỏng.

Bước 5: Nướng bánh trong vòng 5 phút hoặc đến khi bạn thấy bánh hơi phồng lên và chuyển sang màu nâu nhẹ. (Nếu không dùng lò nướng, bạn có thể sử dụng chảo để rán bánh, khi rán bạn để lửa trung bình và đậy nắp chảo trong vòng 1-2 phút).

lam banh mi pita - 3

 

Bài & Ảnh : Bánh Nhà Yên

02/04/2020, 09:00

“Cô Hồng Mắt Biếc” Thảo Tâm: Từng nhịn ăn đến đau bao tử vì sợ mình không còn đẹp

Ẩm Thực

Thảo Tâm xuất hiện, trở thành một hiện tượng không chỉ nhờ khuôn mặt thanh tú đúng chất một ngọc nữ điện ảnh khi vào vai cô giáo Hồng trong bộ phim “Mắt biếc”, mà còn nhờ vào năng lượng tích cực luôn hiện hữu nơi cô. Không xa cách như những nữ thần tượng khác, Thảo Tâm sinh động, tràn đầy sức sống với đủ mọi cung bậc cảm xúc của một thiếu nữ đang dần làm quen với cuộc sống học tập, làm việc bận rộn. Để có được nguồn năng lượng đó, bản thân Tâm cũng từng đi qua những trải nghiệm tiêu cực khiến cô trưởng thành và bao dung hơn với chính mình.

Tôi không hợp trang điểm đậm

Bộ phim “Mắt biếc” bấm máy từ tháng 3/2019, trùng với thời gian cao điểm tại Đại học Fulbright nơi tôi đang theo học. Sau khi phim đóng máy, tôi đồng hành cùng VTV7 đến Wales để ghi hình chương trình IELTS Face Off. Sau đó thì năm học mới lại bắt đầu, 3 tháng tiếp sau, phim ra mắt. Thời gian biểu của tôi một năm đổ lại đây là chuỗi ngày chạy việt dã giữa học, làm và tranh thủ chăm sóc cho bản thân. Có thời điểm mặt tôi nổi đầy mụn, thần sắc phờ phạc mà tôi vẫn hay đùa là “toang” đấy. Bây giờ có chút thời gian rồi, tôi phải tập trung chăm sóc bản thân và cân bằng cuộc sống.

Tôi duy trì lối sinh hoạt ăn-ngủ-nghỉ vừa đủ, sử dụng ít sản phẩm dưỡng da nhưng tập trung vào những thứ thiết yếu như chống nắng, dưỡng ẩm ban đêm, dưỡng mắt. Tôi nghĩ việc làm đẹp phụ thuộc vào sở thích và thẩm mỹ của từng người, mình cho là đơn giản thì nó đơn giản, mà muốn phức tạp thì nó sẽ phức tạp.

Dạo này tôi cũng không rời khỏi nhà nhiều nên hầu như không trang điểm. Tôi thấy mình hợp với kiểu makeup tự nhiên: nền mỏng mịn, mắt nâu, chút xíu má hồng và son môi nhạt hoặc son bóng. Bản chất tôi hiếu động và nghịch ngợm nên cũng không thích trang điểm cầu kỳ, lỡ có quẹt tay vào đâu cũng bối rối không biết sửa ra sao. Nói vậy nhưng tính tôi ham thích những điều mới mẻ, mỗi lần có cơ hội đi chụp, đi quay lại hào hứng chờ xem hôm đó mình được biến hóa khuôn mặt như thế nào.

Từng nhịn ăn đến đau bao tử

Tôi nghĩ cảm giác hoang mang khi nhìn thấy cơ thể mình có sự thay đổi từ một bé gái thành thiếu nữ sẽ xảy đến với tất cả các cô gái chứ không chỉ có tôi. Một ngày tỉnh giấc thấy mình không còn eo mà chỉ có chiếc bụng bánh mì, làn da nổi mụn, không còn căng mịn như xưa… Chưa kể khi bước vào giai đoạn căng thẳng như ôn thi lớp 12, ngoài học ra chỉ có ăn và ngủ, cân nặng khó kiểm soát, lên xuống thất thường. Tôi sợ chứ, sợ mình không còn đẹp nữa. Tôi ngại tập thể dục nên chỉ nghĩ ra được một cách là nhịn ăn để ép cơ thể phải mảnh mai như thuở 15 tuổi mới bắt đầu đi chụp hình. Thể trạng tôi không được khỏe nên kết quả của việc nhịn ăn là đau bao tử. Cho đến giờ, dư chấn của bệnh đau bao tử vẫn khiến tôi suy nghĩ rất nhiều, rằng tại sao mình lại o ép mình tới mức tiêu cực như vậy. Từ đó, tôi nghiêm túc hơn về việc đối xử với bản thân. Nếu không giống Tâm của lúc trước thì tôi sẽ là Tâm của hiện tại. Tôi vẫn đang trong quá trình đón nhận, tìm hiểu thế giới và học cách thoải mái với sự thay đổi của chính mình.

Tóc thề chạm đốt sống lưng là niềm tự hào

Sau một thời gian chỉ để tóc ngang vai, tôi tự dưng tò mò không biết mình để tóc dài trông sẽ ra sao. Tôi đã nuôi mãi để đến ngày thấy được ngọn tóc chạm tới đốt sống lưng cuối cùng. Hồi đó, mái tóc thẳng dài màu nâu sẫm vừa là niềm tự hào, vừa là thương hiệu của riêng tôi nên tôi giữ lắm. Tôi dùng dầu bưởi để dưỡng cho tóc mượt, dầu gội có bồ kết để tóc óng ả và dầu dừa để kích thích tóc mọc nhanh. Có thời điểm ngày nào tôi cũng gội để giữ tóc sạch và khỏe, cách ngày lại xả một lần. Trước khi đi chụp hình, biết sẽ phải xịt keo, tôi sẽ thoa một lớp dầu dưỡng bảo vệ tóc. Giờ tóc ngắn ngang vai rồi nhưng sớm thôi, tôi sẽ nuôi nó dài trở lại.

10s Q & A

Đã xem phim “Mắt biếc” ngoài rạp bao nhiêu lần?

4 lần.

Nơi thích đến nhất tại Sài Gòn?

Nhà thờ Đức Bà, để uống trà chanh.

Nguồn cảm hứng lớn nhất?

Mẹ.

Lý do của lần khóc gần đây nhất?

Vì đọc một truyện tranh.

Thỏi son đầu tiên sở hữu?

Vaseline dưỡng môi không màu vào năm 7 tuổi.

Mong muốn được làm việc cùng ai nhất?

Nhóm nhạc Wonder Girls và anh Trúc Nhân.

Không thích bản thân mình lúc nào nhất?

Lúc stress và thiếu ngủ.

Cuốn sách tâm đắc nhất trong 3 tháng trở lại đây?

“Tôi đi tìm tôi” của cô Nguyễn Phi Vân.

Nơi muốn đến nhất trong năm nay?

Quay lại Hà Nội vào một ngày trời đẹp. Ngoài ra là Seoul, Hàn Quốc.Q&A

Có gì trong túi Nguyễn Lâm Thảo Tâm?

Túi Tommy Hilfiger: Chiếc túi vải dù trông nhỏ gọn nhưng đựng được rất nhiều đồ, có hoa văn màu sắc như đúng tính cách của tôi. Mẹ mua tặng tôi chiếc túi này khi đi du lịch Mỹ.

Nước rửa tay khô

Thẻ sinh viên

Sạc dự phòng: Không thể thiếu mỗi khi đi quay phim, chụp hình vì cứ rảnh tay là tôi lại ôm điện thoại

Nước hoa Morra: Chai nước hoa đầu tiên mà tôi sở hữu, mùi hương pha giữa hoa hồng và hoa cam khiến tôi cảm thấy tỉnh táo và yêu đời. Mỗi khi bị tụt “mood”, tôi sẽ xịt một chút lên cổ tay.

Màu má Too Cool For School Jelly Blusher: Má hồng dạng kem mịn khiến đôi gò má hồng hào như màu trái cây, rất dễ thương.

Son nhũ A’Pieu Lip Topping Glitter: Cây son bóng rất chói sáng và bắt nắng, tôi dùng vào những ngày muốn mình trông thật màu sắc và nhiều năng lượng.


Son A’Pieu Juicy Pang Tint: Son màu đỏ cam dùng để tô lòng môi nhẹ nhàng hoặc tán cùng son dưỡng tạo độ bóng.

Son Mamonde Creamy Tint Color Balm Intense: Màu hồng cam khiến tôi có cảm giác nữ tính và mong manh.

Son Giorgio Armani Lip Maestro: Cây son lì nhất mà tôi có, tuy lì nhưng rất dễ chịu, không hề nặng môi, không quá đà.

Bông tai: Tôi là người hơi màu mè một chút nên trong túi xách lúc nào cũng có một cặp bông tai dự trữ.

Sổ planner: Ghi lịch học, lịch kiểm tra và các dự án công việc. Lần cuối cùng tôi viết vào cuốn planner này là từ tuần lễ công chiếu “Mắt biếc” với một loạt sự kiện dồn dập. Sau đó mệt quá nên các trang tiếp theo tôi vẫn còn để trắng.

Chun buộc tóc

video

Sản xuất: Hạnh Nguyên

Nhiếp ảnh: Rab Lê

Trợ lý: Hữu Tài

Từ Chanel cho đến Nike, hàng loạt nhà mốt đã tham gia vào cuộc chiến đẩy lùi COVID-19

Ẩm Thực

Sự lây lan nhanh chóng và khó lường của dịch COVID-19 trên phạm vi toàn cầu gây cản trở việc giao thương giữa các nước cũng như hoạt động của nhiều lĩnh vực bị trì trệ. Trước tình hình đó, các ngôi nhà thời trang danh tiếng thế giới đã lần lượt đóng góp vào các hoạt động vì cộng đồng nhằm sớm đẩy lùi dịch bệnh. Gần đây nhất là nhà mốt Burberry, Chanel, Ermenegildo Zegna và Nike đã bắt đầu hành động và sát cánh cùng cộng đồng chiến đấu với dịch bệnh.

Burberry

burberry sx khau trang - 1

Burberry, một trong những thương hiệu thời trang xa xỉ thành công nhất Anh quốc, thông báo họ sẽ ủng hộ cộng đồng, ngành y tế trong việc ngăn chặn và kiểm soát dịch COVID-19. Hãng sẽ dùng xưởng may áo trenchcoat tại thị trấn Castleford để sản xuất đồ bảo hộ y tế và khẩu trang kháng khuẩn cho các bệnh nhân theo chuẩn chất lượng của Cơ quan Quản lý Thuốc và các Sản phẩm Chăm sóc sức khỏe (MHRA). Bên cạnh đó, Burberry còn tận dụng mạng lưới cung ứng để chuyển giao nhanh hơn 100.000 chiếc khẩu trang y tế đến Dịch vụ Y tế Quốc gia (National Health Service) cho các cán bộ y tế.

CEO hãng Burberry, ông Marco Gobbetti cho biết: “Về cơ bản, dịch COVID-19 đã và đang làm thay đổi lối sống hằng ngày của chúng ta, nhưng chúng tôi hy vọng sự hỗ trợ này sẽ giúp cứu sống được nhiều người hơn, kiểm soát được virus và giúp trả lại thế giới yên bình hậu đại dịch toàn cầu. Chỉ cần đoàn kết với nhau, chúng ta sẽ vượt qua những khó khăn này“.

Thêm vào đó, Burberry tích cực tài trợ công trình nghiên cứu điều chế loại vaccine một liều do trường Đại học Oxford phát triển. Vaccine này sẽ được tiến hành thử nghiệm trên cơ thể người vào tháng 4 tới. Không ngừng lại ở đó, hãng còn đóng góp cho các tổ chức thiện nguyện để giải quyết vấn đề thiếu lương thực khắp nước Anh, trong đó có tổ chức FareShare và The Felix Project.

Chanel

burberry sx khau trang - 2

Trong khi đó, ở Pháp, thương hiệu thời trang có tuổi đời hơn 100 năm – Chanel thông báo họ sẽ chuyển xưởng thiết kế để sản xuất khẩu trang kháng khuẩn cho người dân Pháp. Chanel đã chuẩn bị sẵn các vật liệu cần thiết để sản xuất khẩu trang và bắt đầu tiến hành sau khi chính quyền Pháp cấp phép sản xuất. Đại diện nhà mốt Chanel cho biết: “Hôm nay, chúng tôi huy động đội ngũ nhân viên và đối tác để sản xuất khẩu trang và đồ bảo hộ y tế“.

Ermenegildo Zegna

burberry sx khau trang - 3

Theo WWD, nhà mốt Ý Ermenegildo Zegna sẽ góp 3 triệu EUR để hỗ trợ công tác phòng ngừa và điều trị bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus SARS-CoV-2 gây ra. Thêm vào đó, tập đoàn Zegna sẽ sử dụng các khu vực sản xuất trang phục đặt tại Ý và Thụy Sĩ để làm khẩu trang cho người dân Ý và các nhân viên của công ty. Ngoài ra, nhà mốt còn ủng hộ bộ thông gió và khẩu trang phòng độc cho các bệnh viện ở nước này.

Ông Gildo Zegna, CEO của Ermenegildo Zegna, tin rằng: “Đại dịch COVID-19 mà chúng ta đang phải đối mặt là một lời kêu gọi cả thế giới cùng nhau hành động. Mỗi người trong chúng ta đều góp một chút sức nhỏ trong phạm vi có thể để chấm dứt thời kỳ khủng hoảng bởi dịch bệnh này“.

Nike

burberry sx khau trang - 4

“Gã khổng lồ” ngành trang phục thể thao Nike cũng đang nghiên cứu phát triển đồ bảo hộ cá nhân, có mũ che mặt, giúp đội ngũ y tế bảo vệ sức khỏe trong quá trình điều trị cho các bệnh nhân nhiễm COVID-19. CEO của Nike, ông John Donahoe chia sẻ: “Các công ty như Nike cần làm điều gì đó để chống chọi với dịch bệnh đang hoành hành“.

Các “ông lớn” ngành thời trang toàn cầu đã và đang tích cực hỗ trợ cho công tác phòng ngừa và điều trị dịch COVID-19. Hành động mang sức ảnh hưởng lớn đó cùng với khẩu hiệu “cùng nhau chung tay chiến đấu đẩy lùi dịch bệnh” tiếp thêm sức mạnh cho cộng đồng cũng như kêu gọi sự đoàn kết của mỗi cá nhân trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và xã hội.

 

Làm sao để giải tỏa nỗi lo âu đang ngự trị trong tâm trí mùa dịch bệnh?

Ẩm Thực

Cuộc sống là một chuỗi các sự kiện, như giáo sư, nhà tâm lý học và tác giả Harriet Lerner từng nói. Trong những ngày này, tất cả chúng ta đang phải đối mặt với những chuỗi sự kiện khá u ám. Những tin xấu, con số thiệt hại về người và của trở thành cách bạn chào đón ngày mới, rất khó để duy trì trạng thái tĩnh tâm khi nguy hiểm từ dịch bệnh đã trở nên sát sườn. Bên cạnh việc bảo vệ sức khỏe cơ thể, giữ cho tâm lý không trở nên hoảng loạn cũng là việc nên làm.

lam diu noi lo covid 19 - 1
Nhà tâm lý học lâm sàng và tác giả của nhiều quyển sách tâm lý bán chạy nhất thế giới – Harriet Lerner.

Dưới đây là 8 cách giúp làm dịu cơn âu lo mùa dịch được giáo sư Lerner viết riêng cho tờ New York Times nhằm giúp bạn đối mặt với những nỗi sợ vô hình và chuẩn bị tinh thần cho những ngày sắp tới.

Có thông tin xác thực

Lời khuyên của tôi để đối phó với âu lo mà cuộc sống mang đến: tìm kiếm sự thật – thậm chí nếu đó có là những sự thật khó tiếp nhận – bởi cơn âu lo sẽ bị đẩy lên cao trào khi bạn không có thông tin chính xác”. Tuy nhiên, có quá nhiều thông tin lại tạo nên kiểu căng thẳng khác.

Vì vậy, để có được sự kiểm soát thông tin, hãy tránh những nguồn tin không chính thống hay không đáng tin cậy, chỉ tập trung vào một, hai nguồn đảm bảo có tính xác thực cao. “Khi gặp căng thẳng, mọi người thường khó có thể có bộ lọc thông tin chuẩn xác giúp họ tiếp cận thực tế, chú ý vào thông tin và nguồn tin chuẩn xác sẽ giúp bạn tránh khỏi tình trạng bối rối“, giáo sư Lerner chia sẻ.

Nhìn nhận khủng hoảng từ nhiều góc độ

Đại dịch, hay bất kỳ khủng hoảng toàn cầu nào không chỉ là vấn đề duy nhất gây căng thẳng cho tất cả mọi người. Cuộc sống vẫn đang vận hành cùng với những rủi ro cá nhân, vì vậy đừng so sánh mất mát của bạn với người khác hay luôn cho rằng bản thân đang ở tình thế ngặt nghèo hơn.

Một yếu tố quan trọng không kém là cân bằng giữa việc bạn nên và không nên làm. Theo giáo sư Lerner, chúng ta nên cảnh giác thay vì phó mặc. Thái độ cảnh giác khiến bạn luôn ở trong tình trạng sẵn sàng, điều này có thể tránh cho bạn bị sốc khi không thể lường trước những tin xấu, tuy nhiên, sự cảnh giác cân bằng nên đi kèm với việc làm theo hướng dẫn và tiếp tục cuộc sống thay vì chăm chăm lo nghĩ về cơn đại dịch 24/7.

lam diu noi lo covid 19 - 2

Nhận biết nguồn cơn âu lo của bạn

Nếu bạn nhận biết được mình âu lo là do sợ bị bệnh, hay căng thẳng đến từ việc không thể giao tiếp xã hội, hay gánh nặng tài chính, hay lo sợ mất việc, hay nỗi cô đơn… chúng ta có thể tìm ra cách loại bỏ nó hoặc tìm hướng giải quyết cho hạng mục cụ thể đó.

Đừng bôi nhọ hay đổ lỗi

Khi cảm giác âu lo liên quan đến tính mạng cũng như thực tế về việc có thể bạn không thể mua được món đồ mình cần ở siêu thị, rất dễ để ta đổ lỗi cho người khác, thậm chí bôi nhọ. Sự âu lo là tiền đề cho những hành động tiêu cực hướng đến đối tượng khác và khiến ta quên sự thật rằng chúng ta không quá khác biệt. Càng để cơn âu lo thúc đẩy bạn càng cư xử tiêu cực, tác động của nó sẽ chỉ dội ngược lại và khiến bạn càng âu lo hơn.

Âu lo ngược lại có thể trở nên hữu dụng nếu nó cho ta biết dấu hiệu về những vấn đề cần được giải quyết, việc của ta là tìm hướng giải quyết có hiệu quả nhất.

lam diu noi lo covid 19 - 3

Đừng ngần ngại tìm đến sự giúp đỡ

Dù là hỏi ý kiến về những thông tin bạn tiếp cận hay chỉ đơn giản tham khảo thông tin về lĩnh vực bạn quan tâm, việc tìm kiếm sự giúp đỡ không chỉ cho bạn nhiều lời khuyên mà còn mang đến cảm giác gắn bó và gần gũi với người khác, nhất là trong tình cảnh khi bạn phải cách ly với những người xung quanh.

Đừng trì hoãn việc chuẩn bị cho tình huống xấu nhất

Âu lo thường hoặc khiến ta phản ứng quá đà như thường xuyên rửa tay, hay ngược lại, hành động như thể vi khuẩn sẽ chẳng tìm đến bạn. Bạn sẽ không thể biết mình có thể ra đường mua thực phẩm được không hay bạn có tìm thấy món đồ mình cần không, nên hãy chủ động chuẩn bị đủ nhu yếu phẩm và thực phẩm (chứ không phải tích trữ). Hãy tạo nên những thay đổi cần thiết trong thói quen hàng ngày với tâm thế chuẩn bị cho tình huống xấu nhất.

lam diu noi lo covid 19 - 4

Kết nối, kết nối và kết nối

Cách ly xã hội buộc ta dành phần lớn thời gian ở nhà, nhưng điều này không đồng nghĩa với việc ta cần phải tự cô lập bản thân. Điều quan trọng nhất là giữ liên lạc với gia đình, bạn bè, hàng xóm, đồng nghiệp… hãy dùng bất cứ cách thức liên lạc nào có thể như điện thoại, tin nhắn, email, và kết nối với những người có xu hướng bình tĩnh hơn. Bạn sẽ tìm thấy nhiều sự an ủi hơn từ những người như vậy.

Đừng phớt lờ việc chăm sóc bản thân

Chỉ bởi không ra ngoài không đồng nghĩa bạn chẳng cần bận tâm chế độ ăn, cân nặng, làn da, hay năng lượng cần thiết, bởi nếu không cảm thấy xinh đẹp, tự tin hay nhiều năng lượng, cảm giác chán nản khi ở nhà sẽ khiến bạn có những suy nghĩ tiêu cực hơn. Nhiều liệu pháp trị liệu tinh thần và thể chất bạn có thể áp dụng như trao đổi thông tin, yoga, thiền định, hay thậm chí sáng tạo nghệ thuật… Những hoạt động này không chỉ giúp bạn giải tỏa cảm xúc mà còn giúp bạn tận dụng thời gian hiệu quả và điều hướng sự âu lo của bạn sang những cảm xúc tích cực hơn.

lam diu noi lo covid 19 - 5

 

“Pháp sư mù” Huỳnh Lập gợi ý cách giải toả nỗi lo âu mùa dịch

Ẩm Thực

Mọi người được khuyến khích nên ở nhà mùa dịch để tránh bị lây nhiễm cộng đồng bởi Coronarivus?Covid-19 đang diễn biến hết sức phức tạp. Thế nhưng ở nhà thì nên làm gì? Diễn viên Huỳnh Lập đã có ngay gợi ý khá hay ho. 

phap su mu - 4

Theo đó, anh tiết lộ bộ phim điện ảnh đầu tay của anh mang tên “Pháp sư mù” đã chính thức được giới thiệu  lên nền tảng xem phim trực tuyến Fim+ sau gần 6 tháng phát hành. Huỳnh Lập hy vọng tác phẩm này của mình sẽ góp phần mang lại cho các khán giả những giây phút thoải mái, nhẹ nhàng trong những ngày “lánh dịch”.

phap su mu - 1

Pháp sư mù” – bộ phim điện ảnh đầu tay do chính nam nghệ sĩ trẻ Huỳnh Lập và ê-kíp của mình dày công thực hiện và ra mắt vào gần cuối năm 2019, đã để lại một dấu ấn thật đẹp trong lòng của khán giả yêu điện ảnh nói riêng và đại đa số nhiều bạn trẻ nói chung. Tác phẩm đã mang về đến hơn 60 tỷ đồng doanh thu cũng như lọt vào “Top 1 Doanh thu phòng vé tháng 11/2019” do chuyên trang Box Office Vietnam thống kê. Ngoài ra, đây cũng chính là bộ phim đã giúp cho Huỳnh Lập trở thành nam diễn viên được yêu thích nhất trong năm 2019 với vai diễn ấn tượng Tinh Lâm tại Ngôi Sao Xanh.

Gần 6 tháng sau kể từ ngày “Pháp sư mù” phát hành, Huỳnh Lập đã quyết định đưa “con cưng” của mình lên nền tảng xem phim trực tuyến Fim+, dịch vụ xem phim theo yêu cầu có bản quyền uy tín tại Việt Nam, để nối dài hành trình tiếp cận đến người xem cũng như giúp cho tác phẩm có thể tiếp tục có được đời sống của riêng nó. “Pháp sư mù” sẽ chính thức ra mắt trên nền tảng này vào ngày 27/3 sắp tới. Chưa hết, đây còn là dịp để các “fan cứng” của “Pháp Sư Mù” có thể thưởng thức lại trọn vẹn bộ phim, kể cả phần After Credit đầy thú vị, nếu như trước đây đã từng bỏ lỡ vì bị cắt xén, vội ra về hay vì ngại các nhân viên vệ sinh của rạp chiếu mà không thể ở lại đến những giây phút cuối cùng.

phap su mu - 2

Huỳnh Lập cho biết, thật trùng hợp là thời điểm “Pháp sư mù” lên sóng online cũng chính là lúc tất cả mọi người Việt Nam đang chống dịch. Là một nghệ sĩ trẻ luôn quan tâm và theo dõi sát sao tình hình xã hội, hơn ai hết, Huỳnh Lập hiểu rất rõ tầm quan trọng của việc hạn chế ra đường, tránh tụ tập đông người để giúp cho dịch bệnh tránh lây lan. Việc giữ cho bản thân ở trong nhà nhiều ngày là một hành động tưởng chừng như rất nhỏ nhưng lại rất hữu hiệu trong việc góp phần phòng chống dịch.

phap su mu - 3

Tuy vậy, không phải ai cũng cảm thấy thoải mái khi phải thay đổi lối sống, hạn chế tiếp xúc xã hội, và việc giữ mình trong bốn bức tường đôi khi mang lại cảm giác hơi nhàm chán. Thế nên, Huỳnh Lập hy vọng là “Pháp sư mù” trên nền tảng trực tuyến sẽ giúp cho các bạn phần nào “giải tỏa” được sự nhàm chán đó, mang lại cho mọi người những phút giây giải trí, thư giãn, vui vẻ nhẹ nhàng nhưng cũng có rất nhiều điều đáng để suy ngẫm giữa thời điểm mọi thứ đang căng thẳng như hiện nay.

Travel Blogger Nhị Đặng gợi ý cách du lịch tại nhà, giải trí tại gia đầy hấp dẫn

Ẩm Thực

Thời gian gần đây, cụm từ “Work From Home” (làm việc tại nhà) đã trở thành đề tài được nhiều người hưởng ứng tích cực khi đại dịch COVID-19 bùng phát mạnh mẽ ở nhiều quốc gia. Đối với các tín đồ của chủ nghĩa xê dịch, yêu thích khám phá những miền đất mới, việc ở yên một chỗ là điều dễ gây cảm giác nhàm chán. 

du lich tai nha mua dich - 4
Travel Blogger Nhị Đặng – người lan tỏa niềm đam mê du lịch đến các bạn trẻ Việt đáng chú ý nhất hiện nay.

Nhị Đặng là cái tên quen thuộc đối với các bạn trẻ Việt đam mê khám phá những cung đường mới từ Bắc chí Nam, từ châu Á sang châu Âu. Qua lăng kính của một travel blogger, Nhị Đặng mang đến những khung hình đẹp đến nao lòng, bên cạnh đó là những bài review vùng đất mới, món ăn mới súc tích, hào hứng và chân thật đến mức bất kỳ ai chỉ vừa xem qua cũng muốn “xách balo lên và đi”. Giữa hoàn cảnh mà chúng ta đang nêu cao khẩu hiệu “Ở nhà là yêu nước”, để giúp bạn có thể tận hưởng khoảng thời gian “ở nhà rất vui”, travel blogger Nhị Đặng mang đến những lời gợi ý vô cùng thú vị.

Lắc lư cùng giai điệu âm nhạc

Âm nhạc là hành trang, là bạn đồng hành của các tín đồ của chủ nghĩa xê dịch trong mỗi chuyến đi. Chỉ việc cắm headphone vào điện thoại, mở những bản nhạc yêu thích, cuộc hành trình của bạn trở nên vô cùng lý thú. Chắc hẳn khoảnh khắc đắm chìm trong bầu không khí âm nhạc riêng tư, trong khi ghé đầu nhìn qua khung cửa sổ, tay cầm chiếc máy ảnh chụp lại những khoảng trời tuyệt đẹp vừa mới lướt qua, hay vén mái tóc khẽ bay trong gió luôn là những trải nghiệm bay bổng mà ai cũng muốn thử…

Những bản nhạc hay theo chân các “chân đi” này có thể kể đến như: “Dirty Paws” (Of Monsters and Men), “Home” (Phillips Phillips), “Guaranteed” (Eddie Vedder), “Welcome Home” (Radical Face), “To Build a Home” (The Cinematic Orchestra), “Wait for Me” (Motopony), “This Is Why I Need You” (Jesse Ruben), “The Telephone Box” (Uniform Motion)…

Theo dõi các tài khoản Instagram du lịch nổi tiếng

Sự hiện diện của các trang mạng xã hội phần nào rút ngắn khoảng cách giữa các quốc gia. Giờ đây, bạn đã có thể tham quan những địa điểm du lịch tuyệt vời chỉ với chiếc điện thoại thông minh của mình qua các tài khoản Instagram du lịch từ các nhiếp ảnh gia và travel bloggers nổi tiếng.

View this post on Instagram

Paris is most beautiful in the rain #paris

A post shared by Eva Tsang (@thetrottergirl) on

View this post on Instagram

this time last year in vermont // #mamiya7ii

A post shared by joe greer (@ioegreer) on

View this post on Instagram

Back in #Bhutan @sixsenseshotelsresortsspas

A post shared by Frédéric Lagrange (@fredericlagrange) on

Tham quan hơn 500 bảo tàng và phòng tranh lớn nhất thế giới

Một khoảng trời nghệ thuật thu nhỏ rực rỡ sắc màu của hơn 500 bảo tàng và phòng tranh nổi tiếng nhất thế giới hiện diện ngay trước mắt qua Google Arts & Cultures. Không chỉ riêng những bức bích họa cổ, tượng tạc các vĩ nhân cổ xưa, đây còn là góc sáng tạo tuyệt vời của các nghệ nhân, họa sĩ bậc thầy đương đại. Đến với không gian nghệ thuật phong phú, đậm màu phong vị dân gian của các nước, bạn như được giải thoát khỏi nỗi muộn phiền, lo toan trong cuộc sống, chỉ còn lại cảm giác thư thái, thoải mái cùng các kiệt tác của nhân loại.

du lich tai nha mua dich - 1
Bức họa “A Meal in the Monastery” (1865-76)
Khám phá thế giới qua các video chủ đề du lịch

Du lịch tại gia, tại sao lại không? Bạn hoàn toàn có thể ngồi trước màn hình máy tính và xem các thước phim du lịch thế giới trên vimeo.com. Đây cũng là cách giúp bạn lên kế hoạch cũng như cảm hứng cho những chuyến đi kế tiếp sau khi tình hình dịch bệnh đã hoàn toàn được đẩy lùi.

du lich tai nha mua dich - 2

Tìm nguồn cảm hứng xê dịch qua những tựa sách hay

Một trong những cách dễ dàng nhất để tiếp cận các nền văn minh mới, những vùng đất mới, cả những con người bản địa… là qua những trang sách. Những câu chuyện được kể sau mỗi chuyến hành trình cũng như ý nghĩa ẩn đằng sau câu chuyện ấy sẽ là nguồn cảm hứng bất tận cho các tín đồ du lịch. Nhiều tựa sách khai thác về hành trình khám phá những cung đường mới được nhiều bạn trẻ yêu thích như: “On the Road” (Jack Kerouac), “The Art of Travel” (Alain De Botton), “The Pilgrimage” (Paulo Coelho), “Beautiful Ruins” (Jess Walter), “A Sense of the World: How a Blind Man Became History’s Greatest Traveler” (Jason Roberts), “Holy Cow: An Indian Adventure” (Sarah Macdonald),…

Học quay video du lịch từ cơ bản đến nâng cao cùng Brandon Li

Đối với những bạn trẻ đam mê du lịch, một chiếc máy quay sẽ là trợ thủ đắc lực giúp ghi lại cuộc hành trình đáng nhớ qua những con phố, những khoảnh khắc giao hòa đất trời tuyệt đẹp,… Vậy tại sao không học hỏi ngay những bí quyết quay video du lịch hoàn hảo từ cơ bản đến nâng cao từ đạo diễn Brandon Li trong thời gian ở nhà tránh dịch này?

Kho nhạc dành cho dân dựng video du lịch

Quả thật thiếu sót nếu dựng một video du lịch mà thiếu nhạc nền. Kho âm nhạc dành cho các dự án khác nhau từ trang Musicbed giúp bạn trở thành những “video editor” du lịch chuyên nghiệp.

du lich tai nha mua dich - 3

Không thể thực hiện bất kỳ chuyến đi nào trong lúc đại dịch COVID-19 bùng phát mạnh mẽ không có nghĩa là tự đặt mình trong sự cô đơn, tẻ nhạt cùng khối công việc ngổn ngang. Những lời gợi ý trên của travel blogger Nhị Đặng giúp bạn lên kế hoạch cho những chuyến đi thú vị hơn trong thời gian tới cũng như trang bị kỹ năng mềm cần thiết để ghi lại kỷ niệm của bản thân trên từng nẻo đường đã qua.