Vòng eo bánh mì đầy tự ti
Một ngày, tôi có 8 tiếng làm việc ở văn phòng. 8 tiếng nhân với bảy là có tới hơn năm mươi tiếng trong 1 tuần hầu như là ngồi một chỗ. Con số đó nhân lên với không biết bao nhiêu mà tính trong cuộc đời của một viên chức. Ngồi một chỗ, ít vận động, lại thêm thói ăn quà vặt cùng những lần sinh nở khiến vòng eo thon thả của tôi dần dần biến mất. Ngày qua ngày, lớp mỡ bụng của tôi mỗi ngày được tích tụ thêm một ít. Thay vào vòng eo thon thả khi xưa là vòng eo bánh mì, thon thon hình vại, thoai thoải hình chum. Mỗi khi đứng trước gương, thử bộ váy mới, tôi đều thóp bụng lại và ao ước: bao giờ vòng eo của mình được như thế này nhỉ? Sau mỗi ao ước ấy bao giờ cũng là tiếng thở dài đầy thất vọng. Phụ nữ có gia đình, nhất lại là dân văn phòng nữa thì mười người có tới quá bảy người đều như thế, đâu phải mỗi mình mình. Bao nhiêu lần, tôi tự an ủi mình như thế.
Nhưng cũng như bao phụ nữ khác, tôi không ngừng mong muốn nom mình được thon thả hơn. Giải pháp của tôi cũng như của đồng nghiệp cơ quan là lập tức đăng ký tới các lớp tập aerobic. Lịch tập aerobic được chúng tôi xếp kín vào các buổi chiều tối. Phải công nhận là có điều kiện tập aerobic thường xuyên thì thật là tốt. Sức khỏe được cải thiện đáng kể. Năng lượng, mỡ thừa, stress dồn ứ cũng nhờ thế được tiêu hao. Cứ khi nào tôi rảnh rang, đi tập thường xuyên trong một thời gian dài dài, thế nào vòng hai cũng được cải thiện đáng kể. Tập aerobic vừa tốt cho sức khỏe, vừa tốt cho việc làm đẹp. Hiếm có trung tâm aerobic nào mở ra mà lại không có học viên. Thậm chí, những trung tâm uy tín còn quá tải vì số lượng người đăng ký nhiều quá.
Nhưng khốn nỗi, công việc cơ quan, công việc gia đình khiến cho không phải ai trong chúng tôi cũng có thể theo tập đều đặn. Nhà không có người giúp việc. Chiều đến, hết việc cơ quan là tôi tất tả đi chợ. Đi chợ về là lo nấu nướng. Ăn tối xong thì lo dọn dẹp, rồi con con, cái cái. Sáng ra vẫn cái điệp khúc ấy. Bận rộn, lo toan khiến tôi tới trung tâm aerobic bữa đực, bữa cái. Nhưng như thế còn hơn là không làm gì. Dù sao thì đi tập không đều đặn cũng còn hơn là phó mặc mọi thứ để cho vòng hai phát triển tự do. Và dĩ nhiên là kèm theo tập aerobic, chị em trong cơ quan rỉ tai nhau đủ thứ kem thoa giúp giảm mỡ bụng… Có chị vì muốn mặc váy đẹp hơn đành chịu khó mặc quần ken. Khốn nỗi mặc quần ken mùa đông còn đỡ. Mùa hè thì than ôi, chả khác nào chịu một cực hình.
Không biết các chị em khác thế nào riêng cá nhân tôi, mỗi khi ra đường, gặp một phụ nữ có vóc dáng thon thả, tôi không khỏi dõi ánh mắt của mình nhìn theo một cách đầy ghen tị và ao ước thầm trong lòng: giá mình cũng được như thế. Và tôi biết, muốn mình được đẹp hơn, thon thả hơn không chỉ là mong muốn của riêng chị em nào.
Cách giảm mỡ bụng bằng dấm táo mèo của sơn nữ
Thật tình cờ, 2 năm trước, trong chuyến về thăm quê đồng nghiệp, tôi đã học được một phương cách hay, giúp làm tan mỡ bụng một cách hiệu quả. Đồng nghiệp của tôi vốn quê gốc ở tỉnh Hà Tây cũ nhưng gia đình lên Hòa Bình lập nghiệp và định cư từ thời ông bà. Chị về Hà Nội làm việc, lấy chồng và ở lại luôn.
Mùa hè 2 năm trước, đồng nghiệp trong cơ quan chúng tôi quyết định rủ nhau đi chơi, tham quan lòng hồ sông Đà vào dịp nghỉ cuối tuần. Vốn sinh ra ở đây nên chị Lan tình nguyện là hướng dẫn viên. Theo chỉ dẫn của chị, chúng tôi không tới chân đập thủy điện Hòa Bình để bắt đầu chuyến tham quan lòng hồ mà đi vào Thung Nai, từ đó tới đảo Dừa nghỉ ngơi, ăn uống rồi tiếp tục hành trình tham quan lòng hồ, đi lễ đền Bờ. Lần đó, chúng tôi đã có một chuyến tham quan rất thú vị. Trên đường về, nhớ ra đang mùa táo mèo chín, chúng tôi bảo chị Lan dẫn vào chợ để chọn mua vài cân, mang về ngâm rượu, nịnh ông xã.
Là một tỉnh nằm ngay cửa ngõ Tây Bắc nên dẫu khí hậu ở đây không thích hợp để trồng nhưng vào mùa, táo mèo chín vẫn được mang từ Sơn La về bày bán khắp các chợ trong thành phố Hòa Bình. Những trái táo mèo chín vàng, thơm quyến rũ, chúng tôi đã biết từ lâu. Ông xã của tôi và bạn bè rất thích uống rượu táo mèo. Theo yêu cầu của chúng tôi, chị Lan dẫn chúng tôi vào chợ Thái Bình (còn gọi là chợ Chăm) mua táo mèo.
Vào chợ, may mắn thế nào chúng tôi gặp ngay chị Nhâm – một người chuyên bán hoa quả, vốn là bạn học thời phổ thông với chị Lan. Chị Nhâm có ba mặt con nhưng nom vóc dáng còn thon thả, rất ưa nhìn.
Như mọi bận, nhìn thấy người có vóc dáng thon thả, thế nào tôi cũng buột miệng hỏi: “Chị làm thế nào để giữ được vòng hai còn chuẩn thế?”
Nghe tôi hỏi, chị Nhâm cười tươi: “Có bí quyết đấy. Mà bí quyết nằm ở chính những quả táo mèo đây thôi”. Thấy tôi có vẻ không tin, chị Nhâm khẳng định: “Thật đấy. Bán hàng bao nhiêu năm là bấy nhiêu mùa bán táo mèo nhưng chính chị không phải là người nghĩ ra phương cách này. Cách ngâm dấm táo mèo uống để giảm mỡ bụng, giữ vòng hai thon thả là chị được một người phụ nữ Thái Sơn La vẫn xuống đổ buôn táo mèo chỉ cho.
Ban đầu, nghe người phụ nữ Thái kia mách nước, chị không tin lắm. Vì thế, khi bán táo, những quả không đẹp lắm, khách không nhặt, chị tiếc của, mang về ngâm dấm thử. Uống mùa đó thấy hiệu quả thật. Mùa sau thì chị chọn ra quả ngon, đẹp, ngâm cho mình chứ không chờ những quả xấu mà khách hàng thừa lại nữa. Từ bấy đến nay, chị đã mách cho khối người. Chưa thấy ai tới bắt đền cả”. Chị bảo tôi: “Không tin em cứ mua về ngâm thử xem. Giá 1 cân táo mèo không đắt. Mua chừng từ 3 đến 5 cân, nếu không hiệu quả cũng không hề đắt tẹo nào. Nói vậy thôi, không hiệu quả thì có dịp về đây, cứ tới bắt đền. Chị đã bán hàng hoa quả hơn chục năm rồi, còn bán hàng ở đây lâu”.
Rượu táo mèo
Chị bảo táo mèo là một loại quả đa năng, vừa là một vị thuốc quý, vừa dùng để giải khát mát và bổ trong mùa hè. Hạt và ruột táo mèo có tính năng giảm béo, hạ huyết áp, an thần, cân bằng sinh lý và phòng chống các biến chứng do tăng huyết áp gây ra. Táo mèo ngâm rượu uống thì thật tuyệt. Nhưng, không chỉ có thế.
Táo mèo chín, lựa những quả nhỏ, bóng, chín đỏ mang rửa sạch, ngâm với nước muối loãng cho sạch hết bụi bẩn. Rồi bổ dọc như bổ cau, lấy cả hạt, đem ngâm với nước đun sôi để nguội. Ngâm từ 2 đến 3 tháng, nước táo mèo thục ra, có màu vàng óng, khi đó có thể lấy uống với mật ong, sẽ giảm được mỡ bụng một cách không ngờ. Trước kia ngồi chợ nhiều, chị cũng có vòng eo bánh mì. Nhưng từ khi được sơn nữ vùng cao mách cách làm và uống dấm táo mèo mới được như thế.
Nghe chị nói, tôi hào hứng hẳn lên, bèn lấy bút ghi lại thật cẩn thận. Này nhé, táo mèo rửa sạch bằng nước muối pha loãng, để ráo nước. Bổ dọc như các cụ bổ cau. Nhớ giữ cả hạt. Vì hạt táo mèo rất tốt. Sau đó đem ngâm với nước đun sôi để nguội. Ngâm khoảng từ 2 tới 3 tháng, nước táo mèo có màu vàng óng, hơi lên men trắng thì chắt ra uống dần vào buổi sáng. Mỗi ngày chỉ cần uống 1 lần vào trước bữa ăn sáng. Pha 1 thìa canh nước cốt dấm táo mèo với chừng 3 thìa cà phê mật ong cùng một nửa cốc nước lọc (loại cốc nhỡ) uống đều đặn hàng ngày. Việc uống nước dấm táo mèo sẽ giúp tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể bạn một cách từ từ. Điều tuyệt vời là sau một thời gian uống nước dấm táo mèo với mật ong theo hướng dẫn của chị Nhâm, vòng eo bánh mì của tôi đã tiêu biến dần dần hệt như chị quả quyết.
Vậy là vào mỗi mùa táo mèo chín, bao giờ tôi cũng gửi mua cả yến. Phần ngâm đường, làm nước hoa quả giải khát cho con trẻ mùa hè. Phần ngâm rượu nịnh ông xã. Phần ngâm dấm dành cho chính mình. Nhớ lời chị Nhâm, khi bổ táo mèo, tôi không để rơi đi đâu cái hạt táo nào dù để ngâm đường, ngâm rượu hay ngâm dấm. Kỳ nghỉ cuối tuần lần đó thật thú vị, không những chúng tôi được du lịch, tham quan những thắng cảnh đẹp mà tôi còn học được một bí quyết đầy bổ ích, đó là cách làm dấm táo mèo giúp cho hành trình làm đẹp, giữ dáng gọn, eo thon của mình hiệu quả một cách bất ngờ.
Theo Đang yêu
