Nguyên liệu:
+ 1 quả xoài
+ 1 quả bơ
+ 1 hộp sữa chua: 1 hộp
+ 2 cup whipping cream
+ 20g syrup đường (nước đường này nấu theo tỷ lệ khoảng 1lít nước:1,2kg đường, nước sôi và đường tan thì tắt bếp, cho chút nước chanh vào. Bạn cũng có thể nấu đặc hơn nếu thích. Bạn nấu xong để vào hũ thủy tinh dùng dần. Công thức này chỉ cần 20g là đủ)
Cách làm:
– Xoài rửa sạch, bỏ vỏ, thái nhỏ vào máy xay sinh tố
– Cho 1/2 hộp sữa chua, 10g syrup đường, 1 cup whipping cream, xay nhuyễn cùng xoài
– Bơ lột vỏ, thái nhỏ, xay nhuyễn cùng 1/2 hộp sữa chua, 10 gr syrup đường, 1 cup kem whipping cream.
– Đổ lần lượt 2 hỗn hợp vào khuôn tạo thành màu vàng xanh xen kẽ tùy ý.
– Và đây là thành quả món kem bơ xoài vừa thơm ngon vừa dễ làm.
Bài: Quynh Max
Home’s chef: Hương Chóe
Video Editor: Hà Xù
Camera: Nhật Anh, Thúy Quỳnh
