Tìm về sự an nhiên và thanh tịnh từ ẩm thực chay đặc sắc ngay tại trung tâm Sài Gòn - Tạp chí Đẹp

Tìm về sự an nhiên và thanh tịnh từ ẩm thực chay đặc sắc ngay tại trung tâm Sài Gòn

Tin Tức

Văn hóa ẩm thực chay là một khía cạnh đặc biệt của nền ẩm thực Việt. Ăn chay là một tập tục tín ngưỡng truyền thống lâu đời của người Việt, không chỉ dành cho người tu hành mà giờ đây đã trở thành xu hướng của xã hội hiện đại. Trong mùa Vu Lan năm nay, khách sạn Rex Sài Gòn đem đến cho thực khách 2 set menu chay được chế biến từ các loại rau củ quả tươi ngon và rất tốt cho sức khỏe.

menu chay rex sai gon - 1
Nấu món chay thực sự là cả một nghệ thuật, bởi chỉ từ những nguyên liệu đơn sơ, giản dị mà các đầu bếp có thể sáng tạo ra những món ăn hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo và cách bày trí cũng tinh tế, bắt mắt. Chính vì thế, để làm được một bữa ăn chay, người đầu bếp phải bỏ ra thời gian nhiều gấp đôi so với bữa ăn mặn.
menu chay rex sai gon - 2
Các món chay tuy dùng những nguyên liệu tương tự nhau, nhưng sẽ có những hương vị khác biệt, không gây nhàm chán, đây chính là sự tài tình của đầu bếp.
menu chay rex sai gon - 3
Mùa Vu Lan này, khách sạn mang đến cho thực khách 2 set chay gồm Set An Nhiên và Set Thanh Tịnh, với các món chay hấp dẫn được chế biến cầu kỳ từ các loại rau, củ, quả thân quen hàng ngày, kết hợp cùng các nguyên liệu chay cao cấp.
menu chay rex sai gon - 4
Đầu bếp của khách sạn chọn cách trang trí nhẹ nhàng, hài hòa giữa các màu sắc trung tính, khiến các món ăn trong 2 set menu có thể đem lại cảm giác như đúng tên của chúng: An Nhiên và Thanh Tịnh. Bên cạnh đó, quý khách cũng có thể gọi riêng từng món lẻ trong set để thưởng thức. Set menu chay sẽ được chính thức phục vụ từ ngày 19/8/2020 và đặc biệt chỉ có trong một tháng duy nhất của năm.

Tác giả: Đẹp Online

19/08/2020, 17:58

Bài viết cùng chuyên mục

Tin Tức

Sống như giới tinh hoa tại Signature by M Village

Tin Tức 20/12/2024

“Dấu Xưa Văn Hiến” trở lại với Triển lãm sắp đặt “Thiên Quang” – Ánh sáng nghệ thuật đương đại soi chiếu di sản ngàn năm

Tin Tức 20/12/2024

Sống dậy tinh hoa ngàn xưa với nghệ thuật chế tác thượng thừa

Tin Tức 20/12/2024

Châu Bùi chia sẻ bí kíp cho đôi môi luôn căng mọng kể cả trong mùa đông

Tin Tức 20/12/2024

Kiều by KITA – Nàng thơ lưu giữ bản sắc Sài Gòn

20/12/2024

Tin Tức 17/12/2024

Đặc sắc lễ hội âm nhạc và ẩm thực quốc tế lớn nhất năm tại TP.HCM, thu hút hơn 500.000 người tham dự

Tin Tức 17/12/2024

Thương hiệu vali Đức bổ sung hai màu Ginger và Nautical mới vào BST Essential

Tin Tức 15/12/2024

Human Act Prize 2024: Lan toả dòng chảy kiến tạo vì một xã hội tốt đẹp hơn

Tin Tức 12/12/2024

Triển lãm “Nghệ thuật ý niệm” trở lại với chủ đề thứ hai mang tên “Vô Ngôn” – Khi nghệ thuật khởi nguồn từ cảm xúc

Tin Tức 11/12/2024

Bên trong City Store chuẩn toàn cầu đầu tiên của Wolkswagen tại Đông Nam Á

© Bản quyền thuộc về tạp chí Đẹp, phụ san của Báo Ảnh Việt Nam - TTXVN | Cơ quan chủ quản: Thông Tấn Xã Việt Nam | Giấy phép xuất bản số: 15/GP-TTĐT cấp ngày 15/01/2019
Tổng biên tập: Nguyễn Thắng | Tel: (+4) 38689568 - Fax: (+4) 38689569. - Email: deponline@dep.com.vn | Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản

Sơn sửa nhà