Nước xốt từ chanh và rau mùi sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái, nhẹ bụng. Khẩu phần này chứa khoảng 450 calo, cung cấp gần 25 gram protein và chất xơ, đảm bảo hỗ trợ hệ trao đổi chất làm việc hiệu quả.
Nguyên liệu:
+ một chút muối
Cho phần salad:
+ ¼ quả dưa chuột, thái nhỏ
+ ½ chén đậu đen nấu chín
+ 1 quả cà chua, thái nhỏ
+ ¼ chén ngô hạt
+ ¼ chén ớt chuông đỏ, thái nhỏ
+ 3 chén rau xanh tùy ý
+ ¼ quả bơ, thái nhỏ
+ 1 thìa phô mai bào nhỏ
Món salad thịt gà trộn xốt mayonnaise có thể chứa rất nhiều calo. Vì vậy, hãy thay thế xốt mayonnaise bằng sữa chua không đường để vẫn tạo độ sánh mịn mà lại giảm được một nửa lượng calo và chất béo.
Nguyên liệu (đủ cho 6 suất):
Thực hiện:
Lọ salad này bao gồm có dấm, nấm hương, cà chua bi, thịt gà nướng và rau xanh
Bạn cũng có thể bổ sung thêm nửa quả trứng luộc vào lọ salad để cung cấp thêm protein, giúp bạn no lâu hơn.
Để tăng thêm màu sắc cho lọ salad, bạn có thể mua những loại rau củ màu sắc bắt mắt như bắp cải tím, súp lơ tím, cà chua vàng, ớt chuông vàng v.v…
Bạn cũng có thể tạo nhiều lớp màu sắc từ các loại đậu, đỗ, ngũ cốc khác nhau
Nếu muốn ăn salad mì, bạn có thể mua mì udon ở siêu thị, kết hợp với đậu tương, cà rốt thái sợi, hành hoa
Rau mầm cũng là một thành phần thích hợp cho những lọ salad, khiến những chiếc lọ này nhìn “tươi” như thể là những lọ thủy tinh trồng cây vậy
Dưa chuột thay vì thái miếng, bạn hãy bào thành những lát mỏng giống như những dải ruy băng mềm mại trang trí trong lọ salad
Một trong những công thức salad được yêu thích chính là bí ngòi bào sợi để “hóa trang” thành mì Ý
Bạn cũng có thể cho thêm các loại trái cây có vị chua ngọt để làm món salad hấp dẫn hơn. Bạn có thể cho một múi bưởi, cam hoặc dâu tây vào, vừa tăng tính trang trí, vừa bổ sung nhiều vitamin C
Kết hợp nhiều loại súp lơ màu sắc sẽ cho bạn một lọ salad chỉ muốn “ngắm mãi không ăn”
Một công thức salad thịt gà rất hấp dẫn: kết hợp thịt gà với nấm, táo và củ cải đỏ nướng
Eve Nguyễn
Tổng hợp từ Popsugar
