Nơi hội ngộ tháng 9 của CLB PN&XH là nhà hàng Lion City với tiêu chí “The very best of Singapore in Vietnam”. Buổi tiệc diễn ra sôi nổi mà không kém phần lãng mạn khi các chị em được siêu đầu bếp của IronChef Việt Nam Panumas Chaisalee đích thân hướng dẫn và cũng là giám khảo của cuộc thi làm bánh Pancake tại nhà hàng.
Trong gian bếp sang trọng và ấm cúng, bếp trưởng Panumas trình diễn các kỹ thuật điêu luyện trong nghệ thuật Teppanyaki, nghệ thuật tung hứng trong ẩm thực Nhật Bản dưới sự tán thưởng nhiệt tình của chị em. Teppanyaki (Teppan-yaki) là phong cách sử dụng một chiếc bàn đúc bằng gang hình chữ nhật dày 8cm để nấu chín thức ăn. Từ Teppanyaki có nguồn gốc từ Teppan, có nghĩa là tấm sắt, và yaki có nghĩa là nướng hoặc chảo chiên. Chính vì độ dày của bàn nên nó giữ nhiệt rất lâu mà không làm cho món ăn bị cháy, trái lại còn làm tăng hương vị cho món ăn.
Đầu bếp Panumas Chaisalee trình diễn Teppanyaki
Sau màn trình diễn khởi động, chàng bếp trưởng vui tính giới thiệu và hướng dẫn cách làm bánh Pancake. Pancake là loại bánh đáp ứng đầy đủ ba tiêu chí: không cầu kỳ trong nguyên liệu, không tốn nhiều thời gian và luôn luôn đẹp nên những người phụ nữ thường xuyên bận rộn của CLB rất hào hứng. Trong không gian đượm mùi thơm nức của bột bánh, các chị chụp hình, quay phim và tranh thủ hỏi đầu bếp mẹo để làm nên những chiếc bánh Pancake chất lượng, ai cũng muốn làm được những chiếc bánh ngon nhất, để thi thố với bạn bè, và nhất là để về trổ tài cho gia đình thân yêu.
Chuẩn bị làm Pancake
Chàng đầu bếp người Thái rất được lòng các chị em vì… quá điển trai
Các đội lần lượt lên biểu diễn tài nghệ làm bánh và khả năng sáng tạo không ngừng của mình khi trang trí trên những chiếc bánh Pancake hình tròn, hình trái tim xinh đẹp.
Các chị hào hứng ghi hình đồng đội đang trổ tài làm bánh
Khi mọi người còn hào hứng chia sẻ kinh nghiệm của mình khi được tự tay làm bánh Pancake ngon lành trong bếp thì tiệc chúc mừng sinh nhật cho các thành viên sinh vào quý III cũng bắt đầu. Chiếc bánh kem được trang trí tinh tế bằng những chiếc mini cake của Chewy Junior khiến các thành viên ồ lên ngạc nhiên vì sự độc đáo thú vị này
Buổi tiệc kết thúc, ra về ai cũng có quà, ai cũng cười hớn hở, mà lớn nhất chắc là niềm vui được gặp nhau để nghe, để kể chuyện và chia sẻ sau bộn bề công việc. Như lời chị Đinh Thị Thu Hải, một thành viên của CLB chia sẻ: “Hôm nay vui quá, lần đầu tiên thấy đầu bếp biểu diễn nghệ thuật và sáng tạo như vậy. Các chị làm bánh ai cũng khéo. Tháng Chín gặp nhau như vậy là vẹn tròn rồi”.
Các thành viên cùng chụp ảnh lưu niệm
Cuộc hẹn hò mùa thu của những phụ nữ xinh đẹp trong CLB PN&XH thêm phần thành công và vui vẻ nhờ các nhà tài trợ đã cùng song hành với Đẹp: Clair Beauty Center, L’ovite, quán Nem.
Bài và ảnh: Xuân Diệp
