Những món ăn truyền thống dịp Giáng sinh

Sống

Gà tây nướng, bánh khúc cây hay bánh gừng… là những món truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ Giáng sinh.

Bài: VietnamPlus

24/12/2019, 16:34

Rộn ràng không khí đón Giáng sinh tại nơi Chúa Jesus ra đời

Sống

Rất nhiều người hành hương mong muốn một lần trong đời đến được nơi Chúa Jesus ra đời trong đêm Giáng sinh bởi sẽ có một đám rước đến Bethlehem và sau đó họ sẽ cử hành thành lễ nửa đêm trong nhà thờ.

Ông già Noel và trẻ em tại quảng trường Manger, Bethlehem. (Nguồn: Reuters)

Ngày 23/12, những lời chúc Giáng sinh đang tràn ngập khắp Quảng trường Manger ở thành phố Bethlehem, khu Bờ Tây, khi những người hành hương và tín đồ Thiên chúa giáo đang đổ về thành phố được kính ngưỡng là nơi Chúa Jesu ra đời trong khi người dân thành phố đang tất bật hoàn tất hoạt động chuẩn bị cuối cùng đón Giáng sinh năm nay.

Trẻ em xúng xính trong bộ đồ hóa trang Ông già Noel và ca vang những bài hát Thánh ca tại một chương trình biểu diễn với chủ đề đón Giáng sinh được tổ chức tại Trường College des Freres, nằm ở khu chợ trung tâm thành phố. Nơi đây được trang trí rực rỡ đèn, nến và các máng gỗ, nơi Chúa Jesua được chào đời được xếp dọc trong các hẻm nhỏ.

Điểm thu hút nổi tiếng nhất ở Bethlehm đối với các tín đồ Thiên chúa giáo và người hành hương là Nhà thờ Thánh đản (Nativity) có từ thế kỷ thứ 4, được xây dựng trên một cái hang động tương truyền là nơi Chúa Jesus ra đời và cây thông Noel cao 16 mét được dựng tại quảng trường Manger.

Rất nhiều người hành hương mong muốn một lần trong đời đến được nơi Chúa Jesus ra đời trong đêm Giáng sinh bởi sẽ có một đám rước đến Bethlehem và sau đó họ sẽ cử hành thành lễ nửa đêm trong nhà thờ.

Theo kế hoạch vào đêm Giáng sinh 24/12, Tổng giám mục Pierbattista Pizzaballa, Giám quản địa phận Jerusalem, sẽ dẫn đầu một đám rước từ Jerusalem tới Bethlehem và sau đó tổ chức lễ Giáng sinh tại Nhà thờ Thánh đản.

Vì sao ngày càng nhiều gia đình trẻ lựa chọn không gian sống xanh tại đô thị vệ tinh?

Sống

Thu nhập ổn định, tiếp cận lối sống tích cực văn minh trên thế giới, các gia đình trẻ thành đạt có xu hướng dịch chuyển về các đô thị sinh thái thông minh liền kề thành phố.

Gia đình trẻ tự chủ về tài chính có xu hướng chi tiêu mạnh cho một không gian sống chất lượng.

Tại đây, các thành viên vừa có thể sống xanh nhưng không xa rời tiện ích hiện đại. Xu hướng này là kết quả của việc lựa chọn cách sống cân bằng, coi sống xanh hiện đại là một lối sống của nhiều gia đình trẻ chứ không phải mối quan tâm nhất thời.

Thế hệ nghĩ khác, sống khác

Millennials – thế hệ Y (sinh năm 1980-1990) chiếm khoảng 35% dân số Việt Nam – tương đương 33 triệu người trong năm 2022, theo thống kê của Nielsen.

Dấu hiệu dễ nhận thấy nhất ở thế hệ này là “làm hết sức, chơi hết mình”, sự tự tin và quyết tâm thực hiện mục tiêu. Vì vậy, cuộc sống của người trẻ không chỉ cần kiếm tiền mà còn biết tận hưởng cuộc sống theo cách riêng, là thế hệ góp phần định hình các xu hướng sống, tạo đà cho sự tăng trưởng kinh tế và kích thích tiêu dùng, điển hình là khuynh hướng chọn nơi an cư, chi tiêu mạnh để đầu tư cho một không gian sống chất lượng.

Số liệu của Tổng cục thống kê, tính tới ngày 1/4/2019, TP.HCM có khoảng gần 9 triệu dân, dẫn đầu cả nước về tốc độ tăng trưởng dân số với lượng tăng bình quân mỗi năm khoảng 170.000 người, gần bằng dân số 1 quận.

Chính vì vậy, từ nhiều năm qua, TP.HCM đã đối mặt với tình trạng “đất không nở ra” nhưng người ngày càng đông, dẫn đến ô nhiễm môi trường, kẹt xe, quá tải hạ tầng lẫn không gian sống. Vì vậy, nếu như trước đây, nhiều người thích mua nhà ở trung tâm để tiện đi lại thì nay, ngày càng nhiều người trẻ thành đạt chọn cách dịch chuyển ra các đô thị vệ tinh để tìm không gian sống xanh chất lượng.

Đô thị sinh thái thông minh, nơi lý tưởng để các cư dân cân bằng cuộc sống.

Tuy nhiên, người trẻ hiện đại không muốn mình bị bỏ lại đằng sau bất kỳ xu hướng nào, hay tách biệt khỏi cuộc sống năng động. Dù yên tĩnh, nhiều khoảng xanh và nằm ngoài thành phố, không gian sống được lòng người trẻ vẫn cần đáp ứng tiện ích về vui chơi, giải trí, thể thao, gặp gỡ, giao lưu bạn bè…

Xu hướng thị trường rõ ràng cho thấy nhu cầu sống cân bằng đang ngày một gia tăng. Do đó, mô hình khu đô thị hướng đến phong cách sống xanh hiện đại, tích hợp nhiều tiện ích giúp cư dân hưởng thụ cuộc sống thoải mái, trở thành một nhu cầu tất yếu.

Không gian sống bắt kịp xu hướng của gia đình trẻ

Một dự án đủ không gian xanh, hạ tầng đồng bộ, đa dạng tiện ích mới đáp ứng được nhu cầu gia đình trẻ đặt ra. Tuy vậy, quỹ đất hạn hẹp nơi trung tâm dường như bất khả thi nên đô thị vệ tinh lại trở thành một điểm sáng.

Những dự án xanh tích hợp tiện ích hiện đại tại Aqua City được lòng gia đình trẻ.

Đồng Nai hiện là điểm đến đáng chú ý nhờ tốc độ phát triển kinh tế nhanh, quỹ đất còn rộng cho các dự án quy mô với đầy đủ tiện ích và mật độ xây dựng thấp.

Nổi bật trong đó có thể kể đến khu đô thị sinh thái thông minh Aqua City của Tập đoàn Novaland tại phía nam thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Khi hệ thống giao thông trọng yếu đi vào hoạt động như tuyến Hương Lộ 2 nối vào cao tốc Long Thành – Dầu Giây; cầu qua sông Đồng Nai nối với quốc lộ 51 đến vành đai 3 (quận 9), cư dân chỉ mất hơn 15 phút di chuyển vào trung tâm TP.HCM. Với gia đình trẻ thành đạt và hầu hết sở hữu ôtô, đây không phải là điều đáng lo ngại.

Khu đô thị sinh thái Aqua City quy mô hơn 600 ha. 70% diện tích dự án dành được cho không gian xanh và tiện ích nội khu.

Nhờ lợi thế thiên nhiên hiện hữu với ba mặt giáp sông, cộng thêm tiêu chí tôn trọng cảnh quan tự nhiên khi qui hoạch, nhà phát triển dự án đã đưa không gian xanh len lỏi trong từng ngách sống của cư dân. Mật độ xây dựng tại Aqua City cùng chưa tới 30%, 70% còn lại dành cho không gian xanh và tiện ích nội khu.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, Aqua City được quy hoạch gồm nhiều phân khu khác nhau với đa dạng các dòng sản phẩm: nhà phố, nhà thương mại, biệt thự đơn lập, biệt thự song lập, biệt thự vườn được thiết kế hiện đại. Không chỉ thỏa mãn thị hiếu thẩm mỹ của những khách hàng khó tính nhất, không gian sống tại Aqua City cũng “vừa đủ” sang trọng, thể hiện được đẳng cấp và sự tinh tế của chủ sở hữu.

Biệt thự đơn lập – lựa chọn an cư xứng tầm thượng lưu tại Aqua City.

Aqua City còn tạo ấn tượng với khách hàng khi tích hợp đầy đủ các tiện ích hiện đại như bến du thuyền 5 sao, trường học, phòng khám, trung tâm mua sắm, nhà hàng, spa, trung tâm thể thao phức hợp rộng đến 2,2 ha, hồ bơi rộng lớn, clubhouse để người trẻ có thể thỏa sức tập luyện, giảm áp lực công việc với nhiều bộ môn yêu thích…. Tất cả tạo ra một thiên đường nghỉ dưỡng thu nhỏ giúp cư dân tìm lại nhịp sống yên bình, tái tạo năng lượng cho những hành trình mới của cuộc sống.

Khách hàng quan tâm đến không gian sống xanh hiện đại tại Aqua City có thể tìm hiểu và đăng ký để được tư vấn tại: http://bit.ly/AquaCity-P18 hoặc hotline: 0943 79 79 79.

Ấn tượng với cây thông Noel cao hơn 28m làm từ chai nhựa bỏ đi

Sống

Cô Caroline Shabtini, người Liban, đã sử dụng 129.000 chai nhựa để dựng lên cây thông cao 28,5 mét, với hy vọng phát đi thông điệp về tầm quan trọng của việc tái sử dụng rác thải nhựa.

Ngay khi mùa lễ Giáng sinh kết thúc, cô Shabtini sẽ chuyển toàn bộ số chai nhựa bỏ đi này tới nhà máy tái chế. (Nguồn: xinhuanet.com)

Để chào đón một mùa Giáng sinh 2019 an lành, người dân trên thế giới có rất nhiều hoạt động ý nghĩa, trong đó phải nhắc tới cây thông Noel cao hơn 28 mét được làm hoàn toàn bằng chai nhựa đã qua sử dụng ở thành phố Chekka của Liban.

Cô Caroline Shabtini cùng các thành viên trong nhóm của mình đã sử dụng 129.000 chai nhựa để dựng lên cây thông cao 28,5 mét này, với hy vọng phát đi thông điệp về tầm quan trọng của việc tái sử dụng rác thải nhựa.

Cô Shabtini kỳ vọng sáng kiến thân thiện với môi trường này có thể giúp cô ghi tên vào sách kỷ lục Guinness thế giới.

Shabtini bắt đầu thu lượm các vỏ chai từ năm ngoái để dựng một cây thông nhỏ làm từ vỏ chai cho cô con gái nhỏ của mình.

Bạn bè và gia đình đã khuyến khích cô Shabtini dựng một cây thông to hơn cho mùa lễ năm nay.

Nhờ sự khích lệ này, cô đã dành cả nửa đầu năm nay để gom nhặt các chai nhựa bị vứt bỏ, và tạo hashtag trên mạng xã hội kêu gọi mọi người ủng hộ chai nhựa đã qua sử dụng thay vì vứt chúng đi.

Cô chia sẻ: “Mất khoảng 20 ngày để tôi hoàn thành nó. Có rất nhiều người đã hỗ trợ tôi, từ em bé 3 tuổi cho tới cụ già 60 tuổi. Đây quả thực là tinh thần của Giáng sinh.”

Ngay khi mùa lễ Giáng sinh kết thúc, cô Shabtini sẽ chuyển toàn bộ số chai nhựa bỏ đi này tới nhà máy tái chế.

Bệnh cúm mùa: Tác nhân gây bệnh, biểu hiện và cách phòng chống

Sống

Không khí ô nhiễm và thời tiết thường thay đổi đột ngột là thời điểm cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh cho người, đặc biệt là bệnh cúm mùa.

Thông điệp của cây thông Giáng sinh làm từ những cành cây bị cháy

Sống

Nghệ sỹ James Dive cho biết cây thông Giáng sinh đặc biệt này là biểu tượng của “bóng ma thảm họa” cháy rừng cũng như sức chịu đựng kiên cường của người dân Australia.

Một cây thông Giáng sinh được làm từ những cành cây, mảnh vụn và củi khô bị cháy xém đã được trưng bày tại khu thương mại trung tâm ở thành phố Sydney như một sự nhắc nhở đầy chua xót về những vụ cháy rừng nghiêm trọng đã tàn phá phần lớn lãnh thổ Australia.

Cây thông này được tạo nên và trang trí với những khúc gỗ bị cháy, một chiếc xe đạp bị cháy xém, chuông báo cháy cùng các đồ gia dụng bị hư hại khác. Bao quanh cây thông đặc biệt này là những món quà được bọc bằng giấy đỏ, bạc và vàng lấp lánh.

Cây thông Giáng sinh được làm từ những cành cây, mảnh vụn và củi khô bị cháy xém được trưng bày tại khu thương mại trung tâm ở thành phố Sydney, Australia. (Ảnh: AFP/TTXVN)

Nghệ sỹ James Dive cho biết cây thông Giáng sinh đặc biệt này là biểu tượng của “bóng ma thảm họa” cháy rừng cũng như sức chịu đựng kiên cường của người dân Australia. Cây thông được dựng nên với sự hợp tác của Hội Chữ thập Đỏ và người dân thành phố Sydney.

Các đợt nắng nóng đang gióng hồi chuông cảnh báo về tình trạng ấm lên toàn cầu tại Australia. Hàng trăm vụ cháy rừng đã xảy ra trên khắp Australia trong nhiều tháng qua, trong đó có vụ cháy rừng thảm khốc ở phía Bắc Sydney.

Thống kê cho thấy 6 người đã thiệt mạng, hơn 700 ngôi nhà bị phá hủy và ít nhất 1,2 triệu hécta đất đã bị thiêu rụi trong mùa cháy rừng năm nay tại Australia. Cơ quan cứu hỏa cho biết trong ngày 18/12 vẫn còn 99 đám cháy đang âm ỉ.

Các đám cháy xảy ra với tần suất ngày càng dày và tác động ngày càng mạnh khiến dư luận quan tâm hơn tới biến đổi khí hậu, đặc biệt sau khi giới khoa học khẳng định mùa cháy rừng năm nay đến sớm hơn và nghiêm trọng hơn do tình trạng ấm lên toàn cầu.

Hồi tuần trước, Thủ tướng Scott Morrison đã thừa nhận biến đổi khí hậu là một trong những yếu tố gây ra các vụ cháy rừng.

Tuy nhiên, nhà lãnh đạo Australia bảo vệ nỗ lực giảm khí phát thải của chính phủ song đã không đưa ra các biện pháp cụ thể để đối phó với cuộc khủng hoảng khí hậu hiện nay.