Hỏi:
Con gái tôi 8 tháng tuổi. Xin hỏi BS ở lứa tuổi này trẻ đã có thể ăn những thực phẩm như tôm, cua, cá hay chưa? Nhiều người nói ăn những thực phẩm này sẽ gây ra chứng đi ngoài ở trẻ. Có đúng như vậy hay không?
Đáp:
Trẻ 8 tháng tuổi đó có hệ tiêu hóa tương đối hoàn chỉnh để tiêu hóa tốt các loại thức ăn bao gồm cả cá, tôm, cua.
Thực ra, cá tôm cua cũng là những thực phẩm bình thường như các thực phẩm khác nhưng do đặc điểm các acid amin trong cá tôm có thể gây dị ứng ở một số cơ địa dị ứng đặc biệt. Do vậy, không khuyên dùng với trẻ nhỏ hơn để phòng trường hợp rơi vào cơ địa dị ứng sẽ gây những phản ứng dị ứng có thể nguy hiểm ở trẻ còn nhỏ (mà ít nguy hiểm ở trẻ lớn hơn). Hơn nữa ở trẻ lớn hơn (7, 8 tháng) thì khả năng dị ứng ở lần ăn đầu tiên cũng thấp hơn trên cùng trẻ đó ở tháng tuổi nhỏ hơn).
Ở những trẻ bình thường không thuộc cơ địa dị ứng, thì cá tôm cua hoàn toàn không khó tiêu hơn, ngược lại các acid amin của cá tôm rất dễ tiêu, và còn giàu canxi và khoáng chất (mà trong thịt rất nghèo nàn) do vậy các bà mẹ có thể yên tâm cho trẻ 7 tháng (tuổi bắt đầu ăn dặm) bắt đầu ăn cá tôm cua.
Khi ăn lưu ý cho trẻ ăn đúng lượng khuyên dùng của lứa tuổi, tránh ăn quá nhiều có thê gây nên rối loạn tiêu hóa ở trẻ.
BS. Phan Bích Nga
Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia
