Du hành với phong vị ẩm thực Việt theo phong cách fusion độc đáo tại quán ăn mang dấu ấn Á Đông hiện đại - Tạp chí Đẹp

Du hành với phong vị ẩm thực Việt theo phong cách fusion độc đáo tại quán ăn mang dấu ấn Á Đông hiện đại

Tin Tức

Có người từng nói “Chính sự sáng tạo ra món ăn cũng là một bộ môn nghệ thuật độc đáo”. Vậy hãy gác lại không khí ồn ào, náo nhiệt của thời khắc giao mùa nơi phố thị phồn hoa mà tìm về với Laairai – quán ăn tạo ra những dư vị ẩm thực độc đáo.

quan an laairai - 1
Nằm trên một con hẻm nhỏ của trung tâm quận 1, Laarai được thiết kế với ý tưởng một chiếc hộp đen ấn tượng. Quán là sự kết hợp hài hòa của triết lý thiết kế tối giản mang đậm dấu ấn vùng Đông Á và hơi thở của một Việt Nam hiện đại.
quan an laairai - 2
Với thiết kế bếp mở thực khách sẽ không tránh khỏi những bất ngờ từ những màn “nghịch lửa” của vị đầu bếp với hơn 10 năm kinh nghiệm của quán ăn. Đừng quá ngạc nhiên vì quán ăn không chỉ dừng lại ở thiết kế không gian đầy tính “níu kéo” thực khách mà tạo nhiều bất ngờ bởi phong vị của từng món ăn vô cùng hài hoà hợp khẩu vị.
quan an laairai - 3
Bám sát tinh thần Vietnamese fusion, các món ăn tại đây đều rất “cách tân” trong chế biến và cách bài trí nhưng hương vị lại thanh tao, nhẹ nhàng và không đậm gia vị. Hầu hết các món ăn tại quán là sự phối trộn tuyệt vời giữa hương vị miền Trung Việt Nam và kỹ thuật nấu ăn Đông Á.
quan an laairai - 4
Đầu bếp sử dụng những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, dùng nhiều rau củ và thổi một làn gió mới vào hương vị của chúng để biến những món ăn này thành một tác phẩm nghệ thuật gợi cảm hứng, đem đến cho thực khách một hành trình trải nghiệm khó quên. Món ăn thơm ngon đẹp mắt thôi chưa đủ, ở đó còn phải mang đến những dư vị đầy cảm xúc cho người thưởng thức.
quan an laairai - 5
Đến đây, thực khách không thể bỏ qua ba món ăn nổi bật nhất của quán: Cua Lột Chiên Giòn, Mì Trà Nghêu Xào Tôm Càng Bơ Tỏi và Mì Trộn Gà Nướng Lá Chanh. Mỗi món ăn trong thực đơn đều là sự sáng tạo tinh tuý của đầu bếp. Và sẽ tuyệt vời hơn nếu cùng thưởng thức chung với các loại cocktails đặc biệt, vốn được làm từ những nguyên liệu và các loại rượu đặc trưng vùng miền của Việt Nam.

Tác giả: Đẹp F&B

21/10/2020, 09:00

Bài viết cùng chuyên mục

Tin Tức

Song Luân, Anh Tú Atus, Thiên Minh hóa “BOSS Man” lịch lãm tại sự kiện ra mắt cửa hàng thời trang mới

Tin Tức 12/11/2024

Nam diễn viên Jung Ilwoo, rapper BinZ, ca sĩ Soobin Hoàng Sơn cùng dàn sao “check-in” tại sự kiện Special Night

Tin Tức 11/11/2024

Khai mở kỷ nguyên mới của ẩm thực Anh đương đại

Tin Tức 11/11/2024

Tạp chí Đẹp tuyển dụng designer tại TP.HCM

Tin Tức 09/11/2024

TikTok Awards Việt Nam 2024 chính thức khởi động với chủ đề “The Icons of Tomorrow, Today – Dấu ấn hiện tại tạo cảm hứng tương lai”

09/11/2024

Tin Tức 04/11/2024

Tạp chí Đẹp 290: Tâm hồn không tuổi

Tin Tức 03/11/2024

Cầu thủ Công Phượng đồng hành dự án thúc đẩy sự phát triển toàn diện cho trẻ em Việt Nam

Tin Tức 02/11/2024

Triển lãm “Phục Xanh” – Lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường qua những tác phẩm nghệ thuật ý nghĩa

Tin Tức 01/11/2024

Thành phố Thủ Đức tổ chức Giải chạy bán Marathon lần thứ 2

Tin Tức 28/10/2024

Gợi ý mặc đẹp mùa Thu Đông đến từ Hoa hậu Hương Giang, Đoàn Thiên Ân và MC Liêu Hà Trinh

© Bản quyền thuộc về tạp chí Đẹp, phụ san của Báo Ảnh Việt Nam - TTXVN | Cơ quan chủ quản: Thông Tấn Xã Việt Nam | Giấy phép xuất bản số: 15/GP-TTĐT cấp ngày 15/01/2019
Tổng biên tập: Nguyễn Thắng | Tel: (+4) 38689568 - Fax: (+4) 38689569. - Email: deponline@dep.com.vn | Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản

Sơn sửa nhà