Bên bờ biển miền Trung, nơi nắng vàng trải dài trên những triền cát trắng mịn, Bình Thuận – Ninh Thuận hé lộ một bức tranh thiên nhiên vừa hoang sơ vừa sống động. Du lịch 48 giờ không chỉ là hành trình khám phá những vịnh biển trong xanh, những đồi cát mênh mông, mà còn là trải nghiệm độc đáo qua từng món ăn đậm đà hương vị biển, từng con đường ven biển uốn lượn như dải lụa mềm mại dưới ánh nắng. Đây là nơi mà biển và ẩm thực hòa quyện, tạo nên một câu chuyện riêng biệt, khiến mỗi khoảnh khắc đều trở nên đáng nhớ và đầy cảm hứng.
Khi nắng sớm bắt đầu chiếu xuống đường Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết cũng bắt đầu ngày mới với mùi bánh căn nóng hổi và bánh xèo giòn rụm. Đây là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương, với vị béo vừa phải, ăn kèm mắm nêm chua cay giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng cho hành trình khám phá.
Các quán hải sản ven biển Phan Thiết luôn sẵn sàng phục vụ những món tươi ngon cho bữa trưa của bạn như mực một nắng, tôm, ghẹ… Mực một nắng được phơi vừa đủ, giữ nguyên độ ngọt và giòn, thường được nướng thơm phức, ăn kèm muối ớt xanh cay nhẹ – đặc sản làm nên thương hiệu hải sản Bình Thuận.
Chiều về, Mũi Né nổi tiếng với đồi cát bay Nam Cương – nơi bạn có thể thử trượt ván cát hoặc đơn giản là đi bộ dạo trên những triền cát trắng mịn. Đây cũng là điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn, khi mặt trời dần hạ thấp, tạo nên khung cảnh biển và cát hòa quyện trong ánh sáng dịu dàng, rất thích hợp để chụp ảnh lưu giữ kỷ niệm.
Di chuyển từ Mũi Né (Phan Thiết) đến Vĩnh Hy (Phan Rang – Ninh Thuận). Quãng đường khoảng 140 – 180 km, đi xe riêng hoặc xe máy mất khoảng 3 – 4 tiếng. Cung đường Ninh Chữ uốn lượn bên những triền đồi nho xanh mướt, dẫn bạn đến Vịnh Vĩnh Hy – một trong những vịnh biển đẹp nhất của Ninh Thuận. Không khí biển mặn mà, hòa quyện cùng hương cây cỏ ven biển, tạo cảm giác dễ chịu và tươi mới, khiến bạn muốn dừng lại tận hưởng khoảnh khắc bình yên nơi đây.
Thuê xe máy, bạn có thể tự do khám phá cung đường Nước Ngọt, nổi tiếng với những vách núi đá sừng sững ôm lấy làn nước biển trong xanh bên dưới. Mỗi khúc cua trên đường đều mở ra những góc nhìn hoang sơ, khiến bạn muốn dừng chân để chiêm ngưỡng và ghi lại những khung cảnh thiên nhiên độc đáo. Khi mặt trời lên cao, chuyến lặn biển tại Vĩnh Hy là trải nghiệm không thể bỏ qua. Hệ sinh thái san hô phong phú cùng đàn cá đầy màu sắc ngay dưới mặt nước sẽ mang đến cho bạn cái nhìn gần gũi và sinh động về thế giới đại dương.
Đến trưa, làng chài Vĩnh Hy chào đón du khách bằng những mẹt hải sản tươi ngon như tôm hùm, hàu nướng mỡ hành, mực hấp hành… Thưởng thức hải sản ngay tại bến, trong không gian biển cả bao la, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và sự tươi mới đặc trưng của vùng biển này.
Hang Rái là điểm đến tiếp theo với những tảng đá rêu phong vững chãi, nơi sóng biển xô vào tạo thành những dòng thác nhỏ độc đáo. Gần đó, bãi Cóc với làn nước trong veo là không gian lý tưởng để thư giãn và tận hưởng sự yên tĩnh. Nếu có thời gian, đừng bỏ lỡ đồi cừu An Hòa – nơi những đàn cừu trắng nhởn nhơ trên nền cỏ xanh tạo nên khung cảnh bình dị, mang hơi thở miền quê châu Âu giữa lòng Ninh Thuận.
Khi đêm buông xuống, trải nghiệm câu mực đêm cùng ngư dân Vĩnh Hy sẽ mang đến cho bạn cảm giác gần gũi với đời sống biển. Hoặc bạn có thể lựa chọn tổ chức tiệc BBQ hải sản trên bãi biển, thưởng thức rượu nho đặc sản dưới ánh sao, kết thúc ngày dài bằng những khoảnh khắc thư giãn và ấm áp.
Ngoài những trải nghiệm biển cát, Ninh Thuận – Bình Thuận còn lưu giữ những góc nhỏ hoang sơ ít người biết. Dòng suối Lồ Ồ ôm trọn quán cà phê giữa rừng núi, nơi mỗi tách cà phê hạt rang dậy mùi rừng già. Hồ Vô Cực ẩn mình sau lưng Hang Rái chỉ xuất hiện mùa mưa, mặt nước như tấm gương khổng lồ phản chiếu mây trời, khiến bất cứ ai bước chân đến đều ngỡ ngàng.
Tại Bình Thuận – Ninh Thuận, văn hóa Chăm hiện hữu khắp nơi, từ nghi lễ linh thiêng tại tháp Po Klong Garai đến giai điệu trống Ghi-năng, kèn Saranai mê hoặc lòng người. Dừng chân ở làng gốm Bàu Trúc, bạn sẽ chứng kiến nghệ nhân nặn những mảnh đất nung thành vại, vò, rồi nung bằng củi xưa – từng bước như minh chứng cho sự bền bỉ của thời gian.
Một chuyến đi vỏn vẹn 48 giờ, khám phá một Ninh Thuận – Bình Thuận đầy màu sắc, thi vị được tạo nên từ những tạo hóa của tự nhiên: từ những triền cát phóng khoáng đến những con suối rừng thâm u, từ lễ hội văn hóa đến trải nghiệm hải sản tươi rói. Hành trình này không chỉ giúp bạn tránh cái nóng mùa hè, mà còn khơi dậy khát khao chinh phục và kết nối sâu sắc với thiên nhiên, với văn hóa bản địa. Biển xanh, cát trắng và ẩm thực đặc sắc của Ninh Thuận – Bình Thuận đang chờ đón mỗi trái tim ưa khám phá, sẵn sàng trao tặng những ký ức không thể nào quên.
