Vẻ đẹp thiên nhiên tựa bức thủy mặc của vùng Đông và Tây Bắc Việt Nam luôn có sức mê hoặc đặc biệt đối với nam travel vlogger Chan La Cà (Hoàng Minh Tuấn). Tình yêu mãnh liệt dành cho thiên nhiên, niềm đam mê khám phá vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng và cảm giác thích được hòa mình vào cuộc sống của những người dân bản địa chân phương khiến anh xem đây như là ngôi nhà thứ hai của mình.
Ngay từ thuở bé, các khúc ca về vùng cao luôn có một sức hút đặc biệt đối với Chan La Cà. Từ đó trong anh luôn nhen nhóm cảm giác tò mò về sự kỳ diệu của tự nhiên, cuộc sống cần mẫn của người dân ở các bản làng.
Hà Giang – ngôi nhà thứ hai muốn trở về
Có thể nói, Hà Giang là vùng đất để lại cho Chan La Cà nhiều kỷ niệm nhất bởi những thước phim du lịch đầu tiên khi trở thành vlogger của anh đều đặt tại đây. Anh yêu quý mảnh đất Hà Giang không chỉ ở quang cảnh thiên nhiên kỳ vỹ, mà còn ở sự hiếu khách của những con người chân phương, hiền lành nơi đây. “Cuộc sống của đồng bào H’Mông ở Hà Giang vẫn còn khó khăn lắm, thế nhưngnhững lần tôi xuống bản, bà conđều niềm nở. Dù trong nhà không có gì nhiều nhưng cũng bắt con gà, thịt con vịt, ra vườn hái ngọn bí nấu cơm mời tôi ăn. Chính những tình cảm chân thành ấy đã khiến tôi cảm thấy yêu mến những con ngườivùng cao vô cùng“, anh tâm sự.
Sẽ thật thiếu sót nếu đến Hà Giang mà không đặt chân đến Đồng Văn, đặc biệt là đèo Mã Pì Lèng. Ở dưới là sông Nho Quế màu xanh ngọc lục bảo lung linh trong nắng chiều tà. Vẻ đẹp hoang sơ và hùng vỹ của hẻm vực Tu Sản nằm sát bên đèo Mã Pì Lèng khiến Chan La Cà cực kỳ yêu nơi này.
Chan La Cà từng là một người mắc hội chứng acrophobia (hội chứng sợ độ cao) nhưng sau khoảng một năm rưỡi kể từ ngày đặt chân đến Hà Giang, nam travel vlogger cho rằng chứng sợ độ cao của mình đã được cải thiện. “Tôi vốn là người thích chinh phục và vượt qua nỗi sợ của bản thân. Ban đầu, tôi muốn thử trèo lên một đỉnh núi để thử thách bản thân. Dù biết mình sợ độ cao nhưng điều mâu thuẫn là tôi lại thích chinh phục, nhìn ngắm vẻ đẹp trùng trùng của núi non trải dài từ Việt Nam sang nước bạn. Chính khoảnh khắc đó, mọi sợ hãi và mệt mỏi đều tan biến. Chứng sợ độ cao của tôi đã không còn là vấn đề nữa“, Chan La Cà tâm sự.
Cao nguyên đá Đồng Văn vốn nổi tiếng với địa hình khá hiểm trở, đường đèo quanh co và những mỏm đá tai mèo sắc nhọn, mùa đông lạnh “cắt da cắt thịt”. Nhưng Chan La Cà tin rằng với tình yêu dành cho con người ở đây, mảnh đất này của anh đủ lớn để vượt qua những khó khăn trước mắt và trở về nơi anh đã xem là ngôi nhà thứ hai của mình.
Nhắc về một kỷ niệm đáng nhớ khi đến thăm vùng Đông và Tây Bắc, có lẽ chuyến thăm gia đình ông Vừ Già Pó – người mất 18 tháng phiêu bạt ở nước ngoài mới tìm được đường trở về Việt Nam – để lại cho Chan nhiều cảm xúc và kỷ niệm nhất. “Trên đường tìm đến nhà ông Pó, vì tin theo lời chị ‘Google’, tôi đã chạy vào con đường vừa hẹp vừa dốc, chạy xe không biết té bao nhiêu lần, cuối đường còn có nguyên con suối to chắn ngang. Tôi buộc phải băng qua con suối đó, vượt thêm một đoạn đường đá nữa mới có thể đến nhà ông Pó“, Chan kể lại chuyến hành trình gian nan tìm đến nhà ông Vừ Già Pó.
Khi tới nhà ông, anh được gia đình ông mời vào nhà uống nước, kể nhiều câu chuyện ly kỳ của ông trong suốt 18 tháng ròng rã ở xứ lạ. “Tôi cảm thấy chuyến đi của mình thật sự ý nghĩa. Bên cạnh thỏa lòng được nghe kể chuyện, tôi còn được gia đình ông mời dùng bữa với nhiều món ăn đặc trưng của người H’Mông. Tôi sẽ không bao giờ quên những trải nghiệm tại nhà ông Pó ở Khâu Vai“, Chan La Cà chia sẻ.
Ngoài Hà Giang, phố núi Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) là địa danh tiếp theo Chan La Cà muốn giới thiệu đến tín đồ của chủ nghĩa xê dịch. Buôn Ma Thuột nổi tiếng với nhiều cánh rừng café bạt ngàn, con thác hùng vỹ hay các mặt hồ xanh trong như một tấm gương khổng lồ dưới nắng. Dường như Đắk Lắk và Tây Nguyên đại ngàn vẫn chưa được nhiều người khám phá nhưng 2 địa danh này lại ẩn chứa một vẻ đẹp rất đặc biệt và duyên dáng vô cùng.
Nhớ thương tiếng sáo Mèo, thưởng ngoạn ẩm thực đại ngàn Tây Nguyên
Sáo Mèo: Có một số lần lên Tây Bắc và được nghe các cô, các bà hát các khúc ca dân gian đặc trưng của người H’Mông, người Dao Đỏ khiến anh cảm thấy yêu thích nghệ thuật dân gian độc đáo này. Đặc biệt, ở vùng Đông và Tây Bắc còn có cây sáo Mèo – loại nhạc cụ phát âm thanh vô cùng du dương và bay bổng.Lặng nhìn cảnh vật cùng giai điệu âm nhạc: Sau những giờ quay vlog du lịch, Chan La Cà luôn dành khoảng thời gian nhất định ở cuối ngày để bản thân có thể thưởng thức âm nhạc. Ngồi trên lưng đèo Mã Pì Lèng, ngắm nhìn con sông Nho Quế màu xanh ngọc lục bảo đang chảy và cảnh hoàng hôn buông xuống tạo vệt sáng rất đẹp phủ khắp các dãy núi là khoảnh khắc tuyệt vời để thưởng thức âm nhạc. “Tôi cảm thấy đó là đặc ân của những chuyến đi của mình”.Quốc hồn quốc túy của ẩm thực Việt không thể thiếu bánh lọc: Chan La Cà dành sự yêu thích đặc biệt dành cho món cơm tấm miền Nam, bánh bột lọc ở miền Trung và bún vịt Hà Nội và món gà nướng, cơm lam chấm muối kiến vàng trứ danh của đại ngàn Tây Nguyên. Nhắc đến một món ăn được xem là “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, Chan La Cà nghĩ ngay đến bánh lọc. “Tôi từng mời những người bạn người nước ngoài ăn thử thì họ ‘chết mê chết mệt’ món này ngay từ lần đầu tiên“. (Ảnh: Internet)Hoa tam giác mạch: Vào khoảng tháng 10-11 là mùa hoa tam giác mạch ở Đông Bắc nở rộ phủ hồng cả một góc đồi, tỏa mùi hương thơm ngát. Khi ấy, người dân bắt đầu hái những bông tam giác mạch đó, tuốt lấy hạt ngay tại chỗ, xay bột và nướng thành bánh tam giác mạch thơm lừng.“Hình ảnh bà con thu hoạch hoa tam giác mạch để làm bánh mang dấu ấn văn hóa và ẩm thực đậm tính địa phương. Tôi nghĩ rằng những chuyến du lịch khám phá như thế này nếu được tổ chức một cách bài bản chắc chắn sẽ thu hút khách du lịch và trở thành loại hình trải nghiệm du lịch độc đáo cho du khách”, Chan cho biết.Tìm bình yên trong những điều mộc mạc: Cảm giác bình yên, nhẹ nhõm và hạnh phúc trong mỗi chuyến đi của Chan Là Cà là được trở về các bản làng, nhìn ngắm cánh đồng xanh mướt, vườn mận trĩu quả… Những hình ảnh tuy đơn giản, mộc mạc nhưng lại là chốn bình yên mà nhiều người muốn tìm đến. Bên cạnh các chuyến khám phá thiên nhiên kỳ bí, Chan La Cà mong muốn được trải nghiệm du lịch kết hợp với thiền định, yoga tuyệt vời trong thời gian tới.
