Theo đó, thực hiện nghi thức Quốc tang nguyên Tổng Bí thư Đỗ Mười (được tổ chức vào hai ngày 6-7/10), ban tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 quyết định dịch chuyển thời gian tổ chức lễ hội từ ngày 5-7/10 sang ngày 11-14/10. Địa điểm diễn ra lễ hội là Công viên Thống Nhất (đường Trần Nhân Tông, Hà Nội).
Đây là lần đầu tiên Hà Nội tổ chức lễ hội văn hóa ẩm thực. Lễ hội sẽ tái hiện không gian văn hóa các làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội như phở Hà Nội, bánh cuốn Thanh Trì, cốm Vòng, cốm Mễ Trì, giò chả Ước Lễ…
Quy trình tạo nên những món ăn đặc sắc của Hà thành cũng sẽ được các nghệ nhân trực tiếp giới thiệu tại lễ hội lần này.
Bên cạnh đó, Liên hoan Sân khấu Thủ đô 2018 cũng lùi thời gian tổ chức sang tháng 11. Theo kế hoạch ban đầu, liên hoan sẽ diễn ra từ ngày 4-9/10 với sự góp mặt của 10 nhà hát, đơn vị nghệ thuật trên địa bàn Thủ đô.
Những vở diễn tham gia liên hoan thuộc các loại hình nghệ thuật: chèo, cải lương và kịch nói. Cụ thể, đó là các tác phẩm: “Ngôi nhà trong thành phố” (Nhà hát Kịch Hà Nội), “Thế sự” (Nhà hát Kịch Việt Nam); “Tôi đẹp… Tôi có quyền” (Nhà hát Tuổi trẻ); “Mùa hoa sữa” (Nhà hát Kịch Quân đội); “Bão của hoàng hôn” (Đoàn kịch Công an Nhân dân); “Đen trắng vòng đời” (Nhà hát Cải lương Hà Nội); “Lý triều dựng nghiệp” (Nhà hát Cải Lương Việt Nam); “Cô Son” (Nhà hát Chèo Hà Nội); “Thị Hến” (Nhà hát Chèo Việt Nam) và “Không có hoa hồng” (Trung tâm Bảo tồn và Phát triển Nghệ thuật Sân khấu).
