Nguyên liệu:
+ 1 quả trứng gà
+ 2 lòng trắng trứng
+ 80g đường xay
+ 120g bột mì
+ 70g hạnh nhân lát
+ Một ít bột quế
Bước 1:
Cho trứng và lòng trắng vào âu và đánh bông
Bước 2:
Cho đường xay, bột mỳ và chút bột quế vào
Trộn đều hỗn hợp trong khoảng 1 phút
Ta sẽ được hỗn hợp như hình
Bước 3:
– Chống dính khuôn (hoặc trải giấy nến)
– Dùng thìa, múc 1 lượng nhỏ hỗn hợp lên khay, tráng mỏng theo hình tròn
Bước 4:
Bật lò ở 160 – 170 độ C trước 10 phút.
Bước 5:
Rắc đều hạnh nhân lát lên mặt bánh.
Bước 6:
Nướng 10 phút.
Khi bánh chin vàng, có mùi thơm đặc trưng và viền bánh chuyển màu nâu là chín,.
Bước 7:
Lấy từng chiếc bánh đã chín, dùng đũa cuộn tròn.
Hoặc đặt vào trong miệng cốc
Thành phẩm:
|
|
|
Theo dõi Clip hướng dẫn để nắm được kỹ hơn các thao tác thực hiện món bánh này tại đây nhé:
Bài và ảnh: Hồng Trang
Clip: Chuối Studio
Bạn thích nấu nướng, luôn dành thời gian nấu ăn cho gia đình hàng ngày? Hãy gửi thông tin, hình ảnh và công thức món ăn ngon của bạn tại đây để đồng hành cùng Đẹp Online trong việc mang đến cho mỗi gia đình những bữa ăn ngon hơn. Bài được chọn đăng sẽ hưởng nhuận bút theo quy định chung của tòa soạn.
