Nguyên liệu:
2 thìa cà phê dầu ô liu
1 cup tỏi tây thái lát
1 cup cà rốt nhỏ thái lát
1/2 cup ớt chuông xanh thái nhỏ
1/2 cup cần tây thái nhỏ
3/4 cup nước
3 hộp nước xuýt gà không béo, ít muối (có thể dùng 450g nước luộc gà)
2/3 cup mỳ ống chưa nấu
2 cup thịt gà đã luộc, thái nhỏ
2 muỗng canh húng quế tươi thái nhỏ
1 muỗng rau bạc hà tươi thái nhỏ
1/4 thìa cà phê tiêu đen
Cách làm:
Cho dầu olive vào trong nồi (nồi chuyên để hầm hoặc nồi bình thường). Cho thêm tỏi tây và cà rốt, ớt chuông, cần tây vào; xào đến khi mềm. Thêm nước và nước xuýt. Đun sôi; thêm mỳ ống, và nấu trong 5 phút hoặc đến khi mỳ chín. Cho thêm gà và các thành phần còn lại vào.
Thưởng thức khi còn nóng.
| Giá trị dinh dưỡng: (trên mỗi khẩu phần)
Calories: 185 |
San San
