Bộ dao kéo Zwilling của Đức mà gia đình tôi đang sử dụng gồm 2 con dao chặt xương loại lớn và loại nhỏ, cùng với 1 chiếc kéo cắt.
Dao chặt xương có 1 chiếc thuộc series Twin Pollux của nhãn hàng Zwilling JA Henckels, mã sản phẩm là 30795-180-0, kích thước 185mmm, giá khi tôi mua cách đây 7 năm là: 900.000VND, giá hiện tại theo như tham khảo trên một số trang web bán hàng khoảng: 1.470.000VND.
Trên lưỡi và cán dao in biểu tượng thương hiệu là hình 2 thằng người, kèm theo một vài thông số như tên, mã sản phẩm, kích thước…v.v…Lưỡi dao được làm từ thép không rỉ chất lượng tốt, có độ sắc bén cao, dùng để chặt xương hay các thức ăn cứng rất tiện. Lưỡi dao được gắn chặt vào phần chuôi dao nhựa bằng đinh tán. Trọng lượng dao vừa phải khiến tôi không gặp phải khó khăn nào khi sử dụng.
Kéo cắt cũng thuộc series Twin Pollux mã sản phẩm là MA22D, kích thước 200mm, giá khi mua: 600.000VND, giá hiện tại khoảng 970.000VND. Phần lưỡi kéo cũng làm từ loại thép chất lượng cao giống như dao. Phần tay cầm bằng nhựa với thiết kế đẹp, lạ mắt cũng đem lại cho tôi sự thoải mái và thuận tiện khi sử dụng.
Con dao chặt xương còn lại tuy cùng hãng Zwilling nhưng lại thuộc nhãn hàng Innternational Henckels, phần chuôi dao không gắn logo và phần lưỡi dao chỉ in hình 1 thằng người. Đây là dòng sản phẩm rẻ tiền hơn nên chất lượng cũng vì thế mà thấp hơn so với nhãn hàng JA Henckenls, mặc dù vậy về cơ bản tôi vẫn thấy hài lòng với chất lượng mà con dao này đem lại. Vì đây là con dao Zwilling mua đầu tiên nên tôi không nhớ chính xác số tiền, giá lúc mua khoảng 700.000 – 800.000VND.
Thời gian tôi sử dụng bộ dao kéo này đã lên tới 7 năm, với tần suất nấu nướng liên tục thì vẻ ngoài sản phẩm không còn được “long lanh” nữa nhưng sự ưng ý thì vẫn vẹn nguyên như ngày mới mua. Có lẽ nhờ công nghệ sản xuất đặc biệt, cùng chất lượng ổn định trong hơn 280 năm kể từ khi thành lập mà các sản phẩm của Zwilling JA Henckels đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới, được những đầu bếp chuyên nghiệp và người tiêu dùng tín nhiệm, trong đó có gia đình tôi.
Xem thêm: Máy đánh trứng cầm tay Philips HR1459 rất tiện
