1. Chocolate đắng
Trong chocolate đắng (nguyên chất) chứa nhiều chất flavanol có tác dụng chống lão hóa cho da và giúp da mịn màng hơn. Dù thế, chúng ta nên lựa chọn loại có hàm lượng từ 70% trở lên vì các loại chocolate này luôn chứa nhiều đường hoặc sữa sẽ không còn nhiều tác dụng chống lão hóa.
2. Rượu vang đỏ
Hàm lượng chất chống oxy hóa resveratrol cực cao trong rượu vang đỏ ngoài tác dụng chống lão hóa, nó còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư và làm da săn chắc. Tuy nhiên chúng ta chỉ nên uống 1 ly rượu vang một ngày là đủ.
3. Hương thảo (Rosemary)
Loại gia vị hay dùng trong nấu ăn này chứa nhiều chất chống oxy hóa, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư hắc tố của da.
4. Dầu olive
Dầu olive có chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể (tốt cho sức khỏe) và hợp chất polyphenols chống lão hóa. Nó sẽ giúp làn da cháy nắng trở về trạng thái khỏe mạnh trong thời gian ngắn nhất.
5. Cà chua
Cà chua đã qua chế biến hoặc tương cà chua đều rất giàu hợp chất lycopene, có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Đồng thời giúp da chống chọi lại tác hại của ánh mặt trời.
6. Cà rốt
Hợp chất beta-carotene trong cà rốt sẽ làm sáng da lên hẳn, tuy nhiên tránh ăn cà rốt quá nhiều nếu bạn không muốn có một làn da màu cam.
7. Cải xoăn (Kale)
Cải xoăn được cho là một loại “siêu thực phẩm” (superfood) có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và giảm thiểu tác hại của tia UV. Ngoài ra nó còn chứa nhiều vitamin A và C, vốn kích thích cơ thể sản sinh ra collagen giúp da căng mịn.
8. Việt quất
Việt quất có màu xanh vì chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanins. Nó còn chứa nhiều vitamin A, C và E giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại trong môi trường.
9. Trà xanh
Trà xanh có một hợp chất chống oxy hóa độc đáo có tên gọi catechins. Hợp chất này giúp gia tăng sự đàn hồi của da đồng thời bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Ngoài ra một số nghiên cứu còn cho thấy trà xanh có tác dùng phòng chống ung thư.
10. Cá hồi
Cá hồi có thịt màu cam hồng là từ hợp chất astaxanthin. Đây được coi là hợp chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ nhất, mạnh hơn cả hàng nghìn lần vitamin C và E. Nó sẽ giúp cơ thể sản sinh ra collagen và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
