Lễ khai trương là cơ hội để những vị khách đam mê ẩm thực có cơ hội gặp gỡ và giao lưu với ông PitayaPhanphensophon, người đứng đằng sau một trong những thương hiệu nhà hàng thành công nhất châu Á. Thành công này đến từ triết lý kinh doanh của COCA: chỉ phục vụ các món ăn mà ông sẽ dành cho các con mình, có nghĩa, thức ăn luôn phải ngon và có chất lượng tốt nhất. Đây cũng chính là lý do khiến bà Nguyễn Ngọc Diệp – chủ nhân của chuỗi nhà hàng Kampong Chicken House quyết địnhmang thương hiệu COCA Restaurant về Hà Nội, nơi có những vị khách vô cùng tinh tế.
Và theo bà Nguyễn Ngọc Diệp chia sẻ: “Thực đơn của nhà hàng cũng tượng trưng cho sự phát triển của thương hiệu, đó là một sự lựa chọn đa dạng các món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng và lành mạnh của Châu Á, từ những món đặc trưng truyền thống của Thái giành cho gia đình cho đến những món ăn cao cấp chỉ có riêng tại nhà hàng giành cho những khách hàng doanh nhân” Chả giò hải sản sầu riêng, các món Thái như lạp heo, cơm cay và các món mỳ như bún gạo xào COCA hay miến tôm tay cầm để ăn kèm với các món lẩu và nước sốt Suki gia truyền là những món ăn tuyệt vời để cùng thưởng thức bên gia đình, người thân và bạn bè. Bên cạnh đó cũng có rất nhiều món ăn dành cho trẻ nhỏ.
Nhà hàng COCA Restaurant được thiết kế lấy cảm hứng từ mái vòm của những ngôi chùa Thái, hòa trộn với nét kiến trúc đương đại, cùng những bức tranh cuộc sống đầy màu sắc của người Thái khiến không gian trở nên vô cùng sống động và thân thiện. “Tôi thích cảm giác vừa ăn vừa được ngắm nhìn hồ Thành công từ tầng 2, tầng 3. Đây thực sự là một vị trí tuyệt vời trong thành phố. Cùng với danh tiếng của hệ thống nhà hàng COCA trong giới ẩm thực Việt Nam, tôi tin tưởng vào sự yêu mến của khách hàng thủ đô trong thời gian tới” Ông Trevor MacKenzie– Giám đốc quản lý nhượng quyền của COCA Restaurant chia sẻ.
“Đồ ăn ngon và giá trị món ăn xứng đáng với đồng tiền” là cam kết của COCA Restaurant, đúng với tiêu chí “Đơn giản, lành mạnh, giàu dinh dưỡng” của COCA trong suốt 60 năm qua.
