Fine Dining là tiêu chuẩn phục vụ cao cấp nhất của ngành ẩm thực, thường chỉ có ở các nhà hàng cao cấp. Đây được xem là “dịch vụ ẩm thực hoàn hảo” nhất, Fine Dining được ví như “bữa tiệc của các giác quan”. Để thưởng thức trọn vẹn một bữa tiệc Fine dining, khách hàng phải được trải qua và cảm thấy hài lòng với cả 4 cảm giác nghe – nhìn – chạm – nếm.
Để đạt được những tiêu chuẩn của Fine Dining, những món ăn thượng hạng tại Lion City đều được chế biến với nguồn nguyên liệu theo nguyên tắc Top 3 thế giới dưới bàn tay đầu bếp có hơn 10 năm kinh nghiệm. Lion City còn chú trọng việc thiết kế theo phong cách sang trọng, thức ăn được trình bày trang trí đẹp mắt trên các bộ dĩa được làm bằng sứ hay thủy tinh cao cấp. Điều này giúp thực khách có những trải nghiệm tinh tế nhất từ người phục vụ, thức ăn, cách bày biện và cả không gian.
Thực đơn Fine Dining tại Lion City Mê Linh gồm 5 món với các món tiêu biểu và đặc trưng như salad, soup, hải sản hấp, các món thịt chế biến đơn giản và tráng miệng độc đáo. Đặc biệt, mỗi món ăn lại có một loại rượu tương ứng đi cùng, là chất xúc tác để bữa ăn của khách hàng trở nên ngon và đặc sắc hơn, mang đến những hương vị không thể nào quên.