Thổ Nhĩ Kỳ – “xứ thảm bay” nằm giữa hai bờ Á – Âu

Du Lịch

Trong suốt nhiều năm liền, Thổ Nhĩ Kỳ luôn được bình chọn là 1 trong những vùng đất phải ghé đến ít nhất một lần trong đời của nhiều tạp chí du lịch. Điều gì khiến quốc gia nối liền hai bờ Á – Âu này có sức hấp dẫn đến thế? Hãy theo chân travel blogger Hoàng Lê Giang để khám phá điều bí mật ấy nhé!

Vẻ đẹp mờ ảo đến kỳ lạ của thủ đô Istanbul một sớm tinh mơ

Nằm bên cạnh Địa Trung Hải và Hắc Hải, là một quốc gia liên lục địa nối liền hai bờ Á – Âu, Thổ Nhĩ Kỳ mang hơi thở của đất nước có nhiều nền văn hóa giao thoa. Bên cạnh đó, “xứ sở thảm bay” còn nổi tiếng với phong cảnh đẹp như mơ trải dài khắp diện tích hơn 780.000 km2, 80 triệu dân với đại bộ phận là người Hồi giáo, cùng với số nhỏ cư dân Chính thống giáo và Công giáo đã tạo nên một Thổ Nhĩ Kỳ vô cùng đa dạng và đầy màu sắc.

Istanbul – thành phố duy nhất trên thế giới nằm hai bờ Đông Tây

Là thành phố duy nhất trên thế giới nằm ở cả châu Á đến châu Âu, Istanbul – thủ đô của đất Thổ mang đến một bản giao hưởng hài hòa giữa hai nền văn hóa, giữa truyền thống và hiện đại. Trải dài trên 7 ngọn đồi, là cổng nối biển Đen và biển Aegan (một phần của Địa Trung Hải), vậy nên không gì ngạc nhiên khi Istanbul sở hữu trong mình cảnh vật đẹp nao nức lòng người. Vào mùa xuân, người ta còn có thể ngắm nhìn những bông hoa Tulip đầy màu sắc tại Istanbul.

Nếu bạn là một người đam mê với kiến trúc hàng trăm năm tuổi, hay những thành cổ mang đậm dấu ấn của đế chế La Mã thì những cái tên phải ghé thăm là thánh đường – viện bảo tàng Hagia Sophia, nhà thờ Shutan Ahmet, công trình dưới lòng đất Basilica, tháp Galata, cung điện Dolmahbace, Topkapi.

Ở Istanbul, Hagia Sophia được xem là linh hồn của thành phố. Đến nơi này, bạn sẽ có cảm giác như được gợi nhắc về một thời huy hoàng của các đế chế La Mã cổ đại.

Nếu muốn khám phá cuộc sống bản địa thì Grand Bazaar – khi chợ cổ hơn 500 năm tuổi sẽ là điểm đến tuyệt vời nhất. “Cỗ máy kinh tế của thành Istanbul” này chắc chắn sẽ khiến bạn hoa mắt, chóng mắt và … xẹp túi vì sự rộng lớn (hơn 4.000 gian hàng), thiết kế đầy màu sắc và đa dạng về sản phẩm của nó. Điều thú vị là ở đây đa số người bán hàng là đàn ông.

Khu chợ Grand Bazaar đón hơn 91 triệu lượt khách tới mua sắm mỗi năm.

Sẽ không có gì là kì lạ nếu bạn thấy như mình đang bị lạc vào một mê cung 12 cổng của khu chợ này. Ở Grand Bazaar, bạn có thể tìm thấy tất cả mọi thứ, từ một tách trà cổ đến những chiếc điện thoại mới ra mắt, từ thức ăn truyền thống của người Thổ đến thức ăn nhanh. Điều duy nhất bạn cần chuẩn bị trước khi ghé thăm khu chợ này là một chút kĩ năng “trả giá”.

Một gian hàng đồ gia dụng truyền thống của người Thổ.

Antalya – thành cổ phát triển bậc nhất xứ Thổ 

Nếu Istanbul là trung tâm kinh tế lớn nhất của Thổ Nhĩ Kỳ thì người ta lại biết đến thành Antalya như một thương cảng cổ xưa. Thành phố có tốc độ phát triển nhất Thổ Nhĩ Kỳ này trải dài với các bãi biển nghỉ dưỡng. Nơi đây được ví như một giấc mơ của những người đam mê bộ môn trượt nước.

Ở Antalya, người ta cũng không thể không nhắc tới thành phố cũ kỹ và đổ nát Termesso được phủ trắng bởi đá vôi. Đến Termesso, bạn sẽ phải choáng ngợp trước tàn tích của những công trình cổ đại đã tồn tại qua hàng ngàn năm, nơi đã từng chứng kiến một thời hoàng kim của đế chế La Mã.

Thành phố Termesso ngày nay được hình thành từ những tàn tích của đế chế La Mã cổ đại.
Nơi cao nhất của di tích Termessos là Amphitheatre – nhà hát ngoài trời đặc trưng của văn hóa Hy Lạp – La Mã cổ đại.

Bên cạnh sự náo nhiệt của một thành phố có tốc độ phát triển nhất Thổ Nhỹ Kỳ, bạn cũng sẽ tìm thấy ở Antalya sự êm đềm giữa những dãy phố tơ lụa không ồn ào. Bước trên những con đường lát đá, bạn sẽ dễ liên tưởng đến một Rome thơ mộng hay các gian hàng thảm vắng người mua bán Jaisalmer ở Ấn Độ.

Một góc phố nên thơ ở Antalya.
Những bức tranh và thảm lụa được bày bán trên các con phố.

Cappadocia – “vũ trụ” tí hon 

Thành phố Cappadocia được biết đến là điểm bay khinh khí cầu đẹp nhất thế giới. Thành phố ngầm 18 tầng này được hình thành từ lớp đá trầm tích và núi lửa có tuổi đời từ 3 đến 9 triệu năm. Cappadocia là thánh địa của những nhà thờ đá độc nhất vô nhị. Sâu bên trong mỗi khối núi đá muôn vàn hình dáng, kích thước là những ngôi nhà, căn phòng ẩn nấp dưới lòng đất được đào khắc từ trước Công nguyên.

Từ một hốc núi, bạn có thể nhìn thấy cả một thành phố Cappadocia cổ kính.
Những căn nhà được chạm khắc độc đáo nằm bên trong các tảng đá.

Và đến Cappadocia, chỉ cần ngước lên bầu trời, bạn sẽ được chiêm ngưỡng “đặc sản” của vùng đất này: khinh khí cầu bay. Thành phố với những thung lũng trải dài hội tụ đủ điều kiện về địa hình cũng như thời tiết để trở thành điểm đến tuyệt vời nhất cho khinh khí cầu bay lượn.

Hình ảnh các khinh khí cầu bao phủ khắp Cappadocia đã trở thành hình ảnh biểu tượng cho du lịch của đất Thổ.
Một miếng bánh Simit, một tách trà, ngồi ngắm hoàng hôn và vũ trụ “tí hon” thì không gì tuyệt vời hơn.

Là một quốc gia giao thoa của nhiều nền văn hóa, cũng phần nào dễ hiểu khi con người ở đây vô cùng thân thiện và hiếu khách.

Người dân Thổ Nhĩ Kỳ rất thân thiện và hiếu khách.

Xứ sở của những chú mèo dạn dĩ

Một điều thú vị nữa khi đến đất nước này là ở đâu bạn cũng sẽ nhìn thấy vô vàn các thú nuôi, đặc biệt là mèo. Người bản địa mang thú nuôi đi khắp nơi và thực tế là hầu như ai cũng có cho mình một con thú cưng. Ở nơi này, mèo gắn liền với chuyện về nhà tiên tri Mohammed của Hồi giáo, đây chính là con vật đã bảo vệ Mohammed trước con rắn độc.

Thổ Nhĩ Kỳ được xem như vương quốc của loài mèo.
Mèo Thổ Nhĩ Kỳ chắc chắn là những chú mèo vui vẻ và dạn dĩ nhất trên thế giới.
Kinh nghiệm du lịch Thổ Nhĩ Kỳ
Thời điểm du lịch: thời gian hoàn hảo để ghé thăm Thổ Nhĩ Kỳ là vào mùa xuân (tháng 4 và 5) hoặc mùa thu (tháng 10 và 11) khi khí hậu vô cùng dễ chịu. Nếu bạn muốn trải nghiệm môn thể thao trượt tuyết thì từ tháng 12 đến tháng 3 sẽ là khoảng thời gian lý tưởng.
Chuyến bay: để đến Thổ Nhĩ Kỳ, bạn có thể chọn những chuyến bay từ Hà Nội, Đà Nẵng và Sài Gòn đến thủ đô Istanbul.Tuy nhiên, chỉ có duy nhất một đường bay thẳng của hãng hàng không Turkish Airline với khoảng 15 giờ trên bầu trời.
Di chuyển nội địa: khi đến Thổ Nhĩ Kỳ bạn không phải lo về việc di chuyển vì máy bay, tàu điện ngầm, tàu hỏa, xe điện, xe bus đã trở nên rất phổ biến ở đây và mang lại sự tiện lợi tuyệt đối.

Bài: Peli Thuý (ghi)

11/05/2019, 07:00

Nếu chỉ có 24h ở Istanbul, bạn sẽ làm gì?

Du Lịch

istanbul-9

Istanbul, ngày 1 tháng Hai

17:00 Con đường dẫn ra cảng Golden Horn đẹp lỗng lẫy dưới ánh hoàng hôn lấp loáng. Một bên là vịnh biển xanh biếc, một bên là bức tường thành chạy dài. Phía biển, những người câu cá đang chăm chú dõi mắt về điểm đầu của chiếc cần cong vút, một số người đi dạo, và số khác thì tắm biển. Đối diện đó, thấp thoáng sau tường thành là mấy quả đồi, những ngôi nhà và vài quán cà phê xinh xắn. Tôi ngồi trên xe, ngắm nhìn cảnh vật qua ô cửa kính, cảm tưởng như đang ở trong một thước phim tình yêu lãng mạn. Nếu thời gian ngừng trôi, có lẽ tôi sẽ cứ ngồi đây và chờ đợi nhân vật nam chính xuất hiện, áp nhẹ nụ hôn lên gương mặt mơ màng của mình.

istanbul-5
Khung cảnh bên bờ vịnh Bosporus

18:00 Du thuyền chở chúng tôi đi dọc Bosporus – eo biển dài 33km, điểm giao giữa biển Đen và biển Marmara. Ngày cuối đông, gió lạnh thổi từng cơn, chiếc du thuyền lắc lư dữ dội theo những con sóng. Nhưng hai bên bờ, cuộc sống vẫn diễn ra bình lặng, êm đềm. Lần lượt các công trình kiến trúc độc đáo lướt qua trước mắt chúng tôi vô cùng rực rỡ: pháo đài European, Maiden’s Tower, cung điện Dolmabahçe, cung điện Küçüksu, thánh đường Ortaköy, cầu treo Yavuz Sultan Selim… Những cánh chim hải âu chao liệng bình yên giữa màu xanh ngắt của bầu trời và mặt nước biển Địa Trung Hải, khung cảnh đẹp đến xuyến xao. Tôi xòe tay ra và thật bất ngờ, một chú chim sà đến, đậu trên tay tôi, ríu rít chào hỏi, rồi lại tiếp tục sải rộng đôi cánh, vút lên cao.

istanbul-1

21:00 Trời sẩm tối, chúng tôi rảo bước dọc con phố Tesvikiye Caddesi sầm uất, ngang qua Nisantası City – một trong các trung tâm mua sắm nổi tiếng. Đi bộ một hồi, tôi mỏi nhừ cả chân, bởi con đường lúc lên lúc xuống, có những đoạn khá dốc, nhấp nhô theo các triền đồi. Gặp một chú lùn làm hostess (nhân viên chào khách của nhà hàng) mặc trang phục thời cổ đại như vừa bước ra từ truyện cổ tích “Bạch Tuyết và 7 chú lùn”, tôi hí hửng chạy đến xin chụp một pô ảnh kỷ niệm. Chú niềm nở bảo tôi đứng cạnh, rồi tạo kiểu liên tục. Vậy đấy, tất cả những người Thổ tôi gặp đều vô cùng thân thiện, hiếu khách.

istanbul-11
Một góc khuôn viên Vương cung thánh đường Hagia Sophia

Istanbul, ngày 2 tháng Hai

09:00 Sau một đêm ngon giấc, tỉnh dậy, chúng tôi dùng bữa sáng ở một quán cà phê bên bờ vịnh. Quảng trường Sultanahmet (được đặt theo tên vị vua Ahmet sau khi đế chế Ottoman chiếm đóng Istanbul) là điểm đến tiếp theo của chúng tôi. Có rất đông người tập trung ở quảng trường: người thì nhàn rỗi lặng ngắm những chuyển động của cuộc sống, người dắt chó đi dạo, người dừng mua túi hạt dẻ nóng hổi bên đường,…

Giữa quảng trường là cột đá Theodosius đứng sừng sững như một chứng nhân lịch sử. Theo tài liệu, cột đá được đức vua Ai Cập cổ đại Thutmose III cho xây dựng vào thế kỷ 15TCN, sau đó được hoàng đế Theodosius của La Mã đưa về Istanbul vào năm 390CN. Tại quảng trường còn có bể nước Wilhelm, cột rắn đá lấy từ đền thờ thần Apollo tại Delphi (Hy Lạp), và cột đá Constantinus mô tả chiến thắng của vua Basileios.

istanbul-7
Cột đá Theodosius

Những di sản người xưa để lại thật quá kỳ vĩ, khiến mọi du khách đặt chân đến đây đều tỏ lòng ngưỡng mộ sâu sắc. Nhưng bên cạnh đó, khi rời chân đi, tôi vẫn không hết băn khoăn với hàng loạt câu hỏi trong đầu: Những chiếc cột đá cao tới vài chục mét và nặng hàng trăm tấn được đem về đây và dựng lên bằng cách nào? Và nếu các đế chế oai hùng xa xưa còn tồn tại cho đến ngày nay thì thế giới sẽ ra sao?…

11:00 Dạo quanh đã thấm mệt, tôi mua một ổ bánh mì kebab trước cổng chợ Grand Bazaar để ăn lót dạ. Các hoạt động diễn ra rất náo nhiệt, trong chợ lúc nào cũng nườm nượp người mua kẻ bán. Điểm đặc biệt ở đây là việc kinh doanh đều do nam giới đảm nhiệm. Những người đàn ông trông coi các quầy hàng rất nhanh nhẹn và chuyên nghiệp, liên tục mời chào khách mua. Trong chợ thứ gì cũng có: thảm, đồ gốm sứ, nguyên liệu nấu ăn, dụng cụ bếp, quần áo, trang sức…

istanbul-10
Bạn có đủ sức cưỡng lại sự hấp dẫn của những sắc màu ngon mắt này?
istanbul-3
Xe hàng rong trước cổng chợ Grand Bazaar

Dừng chân ở quầy hàng Turkish delight (chuyên bán các loại bánh kẹo nhiều hình dạng, màu sắc), tôi định bụng chỉ xem cho biết, nhưng sau cùng lại bị những lời mời chào hấp dẫn của anh bán hàng làm lung lay ý định. Tôi thử liên mồm, chắc tới hai ba chục loại, đến no cả bụng, nhưng anh bán hàng vẫn tử tế mời tôi dùng nước để “thanh lọc vị giác” và… thử tiếp. Đến nước này thì tôi không còn giữ ý định tiết kiệm như ban đầu, tôi chọn mua vài loại bánh, trà hoa cùng một số gia vị đặc trưng về làm quà.

17:00 Vương cung thánh đường Hagia Sophia nằm trong khu phố cổ Sultan Ahmet là một điểm đến không thể bỏ qua khi đến Istanbul. Công trình này được xây dựng dưới thời hoàng đế Justinian tại Constantinople theo kiến trúc Byzantine với trần cao, hình vòm, ôm quanh bởi những ô cửa sổ. Ánh sáng tự nhiên tràn vào, chiếu rọi cả thánh đường khiến cho khung cảnh càng thêm thiêng liêng, huyền ảo.

istanbul-2
Nhìn từ xa, có thể nhận ra ngay vị trí của thánh đường Xanh với những cột đá vươn thẳng lên trời cao

Đối diện Hagia Sophia là thánh đường Xanh (Blue Mosque) được xây dựng dưới triều đại vua Ahmed I. Nó được coi như một “lời xin lỗi Thánh Allah” do cuộc chiến thất bại với Ba Tư, và để tái khẳng định quyền lực trị vì của đế chế Ottoman. Kết hợp giữa kiến trúc Cơ đốc giáo Byzantine và kiến trúc Hồi giáo truyền thống, nơi đây từng được xem là nhà thờ Hồi giáo vĩ đại nhất thời kỳ đó. Mặt ngoài của thánh đường được ốp những viên đá cẩm thạch màu trắng. Dưới ánh hoàng hôn, những viên gạch ánh lên một màu xanh huyền diệu. Tháo bỏ giày, chỉnh trang lại quần áo, bước vào trong với tất cả lòng thành kính, chúng tôi đã hiểu phần nào vì sao thánh đường có tên Blue Mosque – toàn bộ thánh đường, từ trần nhà cho đến các bức tường, được phủ xanh bởi 20.000 viên gạch Iznik.

Cần phải nói thêm, ngoài thánh đường Xanh, bạn có thể dễ dàng bắt gặp gạch Iznik ở khắp mọi nơi trong thành phố. Mỗi viên gạch Iznik truyền thống thường có 4 màu: ngọc lam (turquoise), xanh đậm (cobalt), xanh malachite (có sắc độ trung hòa giữa màu xanh lá và xanh da trời) và hồng san hô (coral). Những nghệ nhân gốm vùng Iznik phải mất 70 ngày để làm được 1 viên gạch đủ tiêu chuẩn. Trên mỗi viên gạch là những nét vẽ tay mà khi ghép lại sẽ tạo thành bức tranh hoa tulip – loài hoa biểu tượng của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Chạm vào từng viên gạch, những thăng trầm trong lịch sử của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ như được tái hiện lại một cách chân thực, rõ nét nhất.

istanbul-4
Những dòng người không ngừng đổ về Vương cung thánh đường Hagia Sophia

Hãy đến Cappadocia để được ngắm “rừng” khinh khí cầu đẹp nhất thế giới

Du Lịch

cappadocia-6

Bay cao đón nắng sớm

Thành phố Cappadocia vào tờ mờ sáng, nhiệt độ xuống dưới 0oC, lạnh và khô, không gian tĩnh lặng. Khi tôi đến, nơi đây vẫn đang là mùa đông; những căn nhà gỗ và hàng thông phủ tuyết trắng, đèn giăng lấp lánh lướt nhanh qua tầm nhìn của tôi suốt dọc đường đi.

Xe ô tô đưa chúng tôi đến bãi tập kết khinh khí cầu. Đến nơi, tôi xuống xe, người run lập cập vì lạnh. Vừa cởi bỏ chiếc găng tay len dày cui, mấy đầu ngón tay của tôi lập tức tê cứng lại khi có một cơn gió khẽ thổi qua.

Quanh chỗ chúng tôi đứng có rất nhiều khinh khí cầu chuẩn bị cất cánh. Mỗi khinh khí cầu cần một nhóm kỹ thuật viên – gồm toàn các chàng trai cao to vạm vỡ – phụ trách kéo những sợi dây to và nặng, bơm gas đốt lửa, hướng dẫn du khách…

Sau một lúc, công tác chuẩn bị cũng xong. Từng người trong đoàn chúng tôi hồi hộp leo vào chiếc giỏ hình vuông với thành cao ngang ngực. Ai cũng háo hức ra mặt. Lửa bùng lên tạo thành một đốm sáng vàng rực trên nền tuyết trắng toát rồi lại phụt tắt. Chiếc khinh khí cầu bắt đầu chuyển động, dần lên cao một cách êm ái, nhẹ bẫng như thể một quả bóng bay khổng lồ bứt khỏi sợi dây níu.

cappadocia-5
Bay trên khinh khí cầu là cách ngắm cảnh Cappadocia lý tưởng nhất

Phải công nhận, đón bình minh trên khinh khí cầu ở Cappadocia thật sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Tầng tầng lớp lớp những khinh khí cầu nhiều màu vây quanh chúng tôi trong ánh mặt trời lấp lóa, bên dưới là khu núi đá và hang động.

Cao nguyên Cappadocia được hình thành từ lớp đá trầm tích và đá núi lửa – kết quả của vụ phun trào khoảng 3 triệu năm trước. Trải qua hàng ngàn năm, các lớp sa thạch và những khối đá mềm bị bào mòn dữ dội, tạo thành hàng trăm cột đá có hình tháp, hình nón, hình ống khói,… Đến sau này, người Kito giáo, trong quá trình chạy nạn hòng tránh sự truy sát của người La Mã, đã chọn nơi đây làm chỗ nương náu.

Từ trên hướng tầm mắt xuống, chúng tôi bắt gặp những hốc đá trắng muốt, những ô cửa sổ nhỏ nhắn nằm ngẫu nhiên trên vách đá, những bậc thang dẫn từ tầng thấp lên cao. Tất cả đều phủ một màu trắng mịn của tuyết – một cảnh tượng đẹp đến ngỡ ngàng, diệu kỳ như cổ tích.

cappadocia-7
Tiệc nhẹ giữa lòng núi tuyết chúc mừng khinh khí cầu đã hạ cánh an toàn

Đi vào lòng Chúa

Sau chuyến thưởng ngoạn Cappadocia bằng khinh khí cầu, chúng tôi quay trở lại bảo tàng Goreme – điểm dừng chân đầu tiên của hành trình. Tối hôm trước, chúng tôi đã được “chiêu đãi” một bữa tiệc thị giác no nê (3D Mapping Show) tại tu viện Zelve (thuộc bảo tàng Goreme).

Bảo tàng Goreme bao gồm quần thể các nhà thờ, nhà nguyện, nhà ở được xây dựng vào thế kỷ 10-12. Đặc biệt, các công trình này chính là các hang đá với những bức tranh màu sắc nổi bật trên vách vẫn còn được lưu giữ nguyên vẹn. Thật may mắn, chính phủ và người dân Thổ Nhĩ Kỳ đã lưu giữ chứ không phá bỏ những di sản quý giá của Kito giáo, để giờ đây chúng ta vẫn có cơ hội được tận mắt chiêm ngưỡng các vết tích mang giá trị văn hóa và lịch sử này.

“Tớ ghen tị với cậu chết mất thôi!” – cô bạn thân người Kito giáo đã nhắn với tôi như vậy khi tôi gửi cho cô những bức ảnh chụp nhà thờ, nhà nguyện của Goreme. Cô bạn tôi từng đến tòa thánh Vatican ở Ý. Cô bảo chuyến đi đó giống như một chuyến trở về quê hương, đi vào lòng Chúa, cảm giác rất thiêng liêng. Là một con chiên, từ nhỏ cô đã yêu Đức Mẹ như yêu bà mình. Đọc tin nhắn của cô, bất giác tôi nghiệm ra ý nghĩa sâu sắc của những chuyến đi. Đi, không chỉ để ngắm nhìn, mà còn để thu lượm kiến thức, hiểu biết thêm, hay trong một khoảnh khắc nào đó, sống một-cuộc-đời-khác-không-phải-của-mình.

dsc04477
Một phần của bảo tàng ngoài trời Goreme

Nhảy, nhảy, nhảy…

Sau một ngày với quá nhiều cảm xúc đong đầy, bữa tối tại Uranos Sarikaya (nhà hàng được đánh giá số 1 trên Tripadvisor) có lẽ là lựa chọn lý tưởng cho một cái kết hoàn hảo.

Nhà hàng nằm trong một hang động với cửa vào hình vòm chạm khắc trên đá. Lần theo luồng sáng mờ ảo huyền bí, chúng tôi tiến vào lòng hang. Nơi đây, đến cả bàn ăn cũng được làm bằng đá.

cappadocia-4
Những ngôi nhà trong núi đá hiện vẫn có người sinh sống hoặc được tu sửa để kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn

Vì nơi này đặc biệt như vậy nên thực khách phải đặt bàn trước nếu không muốn phải ngậm ngùi ra về. Ở đây chỉ phục vụ set menu (thực đơn cố định với số lượng món ăn giới hạn) nên khi chúng tôi bước vào, trên bàn đã bày sẵn các món khai vị và các loại thức uống, có cả rượu vang. Có vài lựa chọn cho món chính: cá, gà, hoặc cừu.

Khi thực khách ngồi vào bàn đông đủ và bắt đầu dùng bữa, đèn ở khu vực chính giữa nhà hàng vụt tắt, đây là lúc chương trình biểu diễn bắt đầu. Những nghệ sỹ múa trong trang phục truyền thống bước ra. Mở màn là điệu xoay sufi – một hình thức thiền động của đạo Hồi giúp loại bỏ cái tôi cùng những ham muốn cá nhân bằng cách lắng nghe âm nhạc và tập trung vào Thiên Chúa. Một người đàn ông đứng chính giữa, những người đàn ông còn lại xoay vòng và di chuyển như các hành tinh quay quanh mặt trời.

cappadocia-9
Không gian nhà hàng Uranos Sarikaya với chương trình biểu diễn các điệu múa truyền thống

Tiếp nối sau đó là những điệu múa truyền thống khác như múa bụng, múa hora, zeybek… Những người vũ công như những con quay sặc sỡ sắc màu xoay theo tiết tấu nhịp điệu từ nhanh đến chậm, từ trang nghiêm đến rộn ràng, xen kẽ, quấn quýt tưởng như không dứt. Tất cả như một phép màu biến tôi thành một kẻ hiếu kỳ, không ngừng thôi thúc chính mình bước lên từng nấc thang cảm xúc, càng lúc càng lên cao.

cappadocia-3
Đồ gốm với họa tiết tinh xảo, sắc màu là một trong những món hàng thủ công nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ
cappadocia-8
Du khách có thể ghé thăm những cửa tiệm bán đồ thủ công ẩn mình trong hang đá rất độc đáo
cappadocia-2
Những tấm thảm được dệt thủ công một cách tỉ mẩn, khéo léo

 

Đến Cappadocia, đừng bỏ lỡ
–  Trải nghiệm bay khinh khí cầu: với chi phí rơi vào khoảng 200USD/người (tầm 4.600.000VND). Có thể đặt tour luôn tại khách sạn bạn ở.- Làng cổ Avanos: nơi lưu giữ các ngành nghề truyền thống như làm gốm, dệt thảm thủ công, chế tác đá xanh.- 2 thành phố ngầm Kaymakli và Ozkonak: kết cấu nhiều tầng với hệ thống đường hầm dài, hẹp và lắt léo, gồm phòng ngủ, nhà bếp, giếng nước, hầm mộ… có sức chứa đến 60.000 người.

– Rừng linga: hình thành từ hoạt động của núi lửa cách đây nhiều triệu năm về trước.

– Zelve Mapping Show: show trình diễn ánh sáng 3D tái hiện các thời kỳ phát triển của Thổ Nhĩ Kỳ, từ thời kỳ đồ đá đến nay. Zelve (thuộc bảo tàng Goreme) – di sản được UNESCO công nhận – vốn là một tu viện đá có từ thời Byzantine.

Mắt thấy, tai nghe và những bước chân đầu tiên trên đất Thổ

Du Lịch

du-lich-tren-dat-tho-nhi-ky-2

Giữa tiếng kinh cầu Qur’an

Tôi từng há hốc mồm khi nghe cô bạn Smirthi kể về những điều luật Hồi giáo hà khắc mà cô phải cố gắng chung sống hòa bình. Tôi gặp Smirthi vào mùa thu năm 2015 tại Sài Gòn. Cô đến từ Chennai (Ấn Độ), theo học ngành marketing ở Pháp. Bạn trai cô, anh Kannan, cũng là du học sinh Pháp. Tuy hai người họ cùng đến từ miền Nam Ấn Độ và hoàn cảnh gia đình cũng gọi là cùng đẳng cấp nhưng việc tự do yêu đương vẫn là điều cấm kỵ. Cô và anh may mắn được gia đình thông cảm, cho phép kết hôn với người mình yêu, nhưng tuyệt nhiên không được phép để người ngoài biết chuyện: “Hãy để bố mẹ thu xếp chuyện này! Và nhớ, hứa với bố mẹ, không nắm tay, không có những hành động thân mật. Ảnh hai đứa chụp chung tốt nhất nên giữ kỹ trong điện thoại.” – cô nhắc lại lời bố mẹ mình. Mỗi lần về quê, cô phải tỏ ra là một cô gái chính chuyên đang chờ đợi một bà mẹ nào đó có con trai đến tuổi lấy vợ tới hỏi cưới.

Thông qua những câu chuyện cô kể, tôi cũng biết các tín đồ Hồi giáo phải cầu nguyện 5 lần mỗi ngày, không được uống rượu bia, không ăn thịt lợn, các loại thịt cá cần được qua quy trình giết mổ không gây đau đớn nhất cho con vật và nấu chín kỹ không còn máu tanh. Phụ nữ đạo Hồi phải ăn mặc giản dị và kín đáo nơi công cộng, trùm khăn che mặt và tóc để đàn ông không bị cám dỗ.

du-lich-tren-dat-tho-nhi-ky-7
Quảng trường trước Thánh đường Xanh

Mang theo sự hiếu kỳ về đạo Hồi, chúng tôi đến Thổ Nhĩ Kỳ. Có rất nhiều thánh đường Hồi giáo ở khắp các tỉnh thành nơi đây. Đến thăm nhà thờ Sultan Ahmed hay còn gọi là Thánh đường Xanh (Blue Mosque) – một công trình kiến trúc kỳ vĩ được xây dựng dưới thời vua Amed I với mặt ngoài ốp gạch màu xanh dương nhạt ánh lên sắc huyền bí vào buổi chiều tà, chúng tôi bắt gặp rất nhiều tín đồ Hồi giáo tới cầu nguyện.

Tất cả các tín đồ Hồi giáo đến đây đều mang dáng vẻ thành kính. Trước khi vào thánh đường, mọi người xếp hàng rửa tay chân. Những người đàn ông rửa tay dưới những chiếc vòi đồng xinh xắn gắn ngay trước cửa vào. Còn chỗ của phụ nữ là trong một căn phòng nằm khuất bên hông thánh đường. Thấy tôi đi nhầm, một người phụ nữ với đôi mắt được trang điểm sắc nét đã tử tế gọi tôi lại, chỉ đường cho tôi kèm theo nụ cười hiền lành, dễ mến.

Bên dưới mái vòm cao, cổ kính với nhiều họa tiết chạm trổ bắt mắt và những chùm đèn sáng rực, khu vực cầu nguyện của đàn ông và đàn bà cũng được tách biệt. Mỗi tín đồ chọn cho mình một vị trí khiêm nhường, hướng về thánh địa Mecca, quỳ lạy và cầu nguyện. Tiếng kinh Qur’an âm vang khiến khung cảnh trở nên thiêng liêng đến nỗi trong một giây phút nào đó tôi đã ước trở thành một tín đồ Hồi giáo để giữ mình luôn gắn kết với đất trời bằng một niềm tin bất biến.

du-lich-tren-dat-tho-nhi-ky-3
Những người phụ nữ cầu nguyện tại một gian phòng riêng phía trong thánh đường.

Đất nước Hồi Giáo mang hơi thở đương đại

Có lần, trong lúc ăn tối, tôi đã hỏi anh Yasi – hướng dẫn viên người bàn địa – về tục lệ của người Hồi giáo ở đây, xem nó có hà khắc như những gì tôi từng được nghe kể hay không. Anh lắc đầu: “Người Thổ Nhĩ Kỳ chúng tôi khá phóng khoáng! Ngoại trừ việc kiêng thịt lợn, mọi luật lệ khác đều được nới lỏng. Ví dụ nhé, nếu khó lòng sắp xếp thời gian cầu nguyện mỗi ngày 5 lần, như tôi chả hạn (do làm công việc hướng dẫn viên), thì chỉ cần thực hiện nghi thức khi thấy sẵn sàng. Phụ nữ ở đây có thể ăn vận thoải mái và sành điệu, không cần mặc burqa, niqua, hay chador (các loại áo trùm từ đầu đến chân). Thi thoảng vẫn có vài người đội hijab (loại khăn che đầu và cổ). Họ là những người khá truyền thống.” Phải, tất cả những người Thổ Nhĩ Kỳ với dáng dấp cao dong dỏng và khỏe mạnh như dân Châu Âu cùng đường nét Á Đông mềm mại trên gương mặt mà chúng tôi gặp đều mang hơi thở thời đại.

Đi bộ dọc theo những con đường san sát các cửa hiệu kinh doanh tại thành phố Istanbul, vào thăm những ngôi chợ sầm uất hay lang thang qua những thị trấn nhỏ từ miền biển đến miền núi, bạn sẽ thấy đa số đàn ông Thổ Nhĩ Kỳ làm những công việc nặng nhọc, dãi nắng dầm mưa. Còn phụ nữ Thổ Nhĩ Kỳ thường làm những việc nhẹ nhàng hơn. Họ được phép uống rượu bia. Họ lịch thiệp, ga lăng, hài hước, lãng mạn và thân thiện.

du-lich-tren-dat-tho-nhi-ky-6
Đường phố ở Thổ Nhĩ Kỳ với những dòng người tự do rảo bước

Phụ nữ Thổ Nhĩ Kỳ có thể chọn ngành học, công việc yêu thích, hẹn hò với người mình yêu, công khai nắm tay và hôn nhau trên phố, quan hệ tình dục trước hôn nhân, tung tăng dạo biển với bộ bikini khoe thân hình quyến rũ, bình thản đợi xe buýt vào giờ tan tầm, sống độc lập không cần sự bảo hộ của đàn ông. Cô nhân viên tôi gặp ở cửa hàng đồ da tại Kusadasi là một ví dụ. Cô nói tiếng Anh khá tốt với kiểu phát âm của người Bắc Âu. Miệng cười rộng, cuốn hút, tóc xoăn bồng bềnh, cô bảo: “Tôi hạnh phúc khi được sinh ra ở đây”.

Điều đáng kinh ngạc hơn nữa chính là sự khoan dung của Hồi giáo dành cho tôn giáo khác. Có rất nhiều đền thờ Hồi giáo được cải tạo lại từ nhà thờ Kito giáo. Như Vương cung thánh đường Hagia Sophia tại Istanbul, vốn dĩ đó là một nhà thờ Kito giáo được xây dựng từ thời Byzantine. Khi đế chế Ottoman xâm chiếm, vua Mehmed đã chuyển hóa nơi đây thành thánh đường Hồi giáo bằng cách che đi những bức tượng, tranh vẽ hình Chúa, thêm vào những đường nét đặc trưng của kiến trúc Hồi giáo, và mang về hòn đá ước nguyện từ thánh điện Mecca (nếu bạn cho ngón cái vào giữa phần lõm của hòn đá mà vẫn xoay được bàn tay 360 độ thì mọi ước nguyện đều thành hiện thực). Ngôi nhà Thánh nữ Maria tại Kusadasi – tương truyền là nơi Đức Mẹ Maria sinh sống trước khi lìa đời – cũng được bảo tồn, mở cửa cho khách du lịch đến viếng thăm. Hay như Goreme – nơi trú ẩn của các tín đồ Kito giáo xưa kia, có rất nhiều hang đá bên trong vẽ tranh Chúa – nay đã trở thành bảo tàng ngoài trời tuyệt đẹp.

Càng tìm hiểu sâu về con người, văn hóa và đạo Hồi ở Thổ Nhĩ Kỳ, chạm tay vào những vết tích còn lại qua các thời kỳ phát triển, chúng tôi càng đắm chìm vào bản hòa tấu của những âm tiết vừa gần gũi vừa lạ lẫm. Còn điều gì chúng tôi chưa biết? Chắc chắn còn rất nhiều! Và chúng tôi vẫn đang tiếp tục hành trình đầy mê hoặc của mình…

du-lich-tren-dat-tho-nhi-ky-5
Cung điện Topkapi (hay Seraglio) là một bảo tàng lớn ở Istanbul. Vào thế kỷ thứ 15, nơi đây là trụ sở hành chính của đế chế Ottoman.
du-lich-tren-dat-tho-nhi-ky-4
Bức vẽ của người Công giáo vẫn được lưu giữ trên mái vòm Vương cung thánh đường Hagia Sophia.

Tips

– Có đường bay thẳng từ Tp.HCM đến Istanbul của hãng hàng không Turkish Airlines. Thời gian bay: 11 tiếng.

– Nếu bạn có visa còn thời hạn của các nước lớn (Mỹ, Australia, New Zealand, Châu Âu, Nhật Bản), thì chỉ cần điền thông tin và thanh toán qua thẻ tín dụng (evisa.gov.tr/en). Còn không, bạn phải chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo yêu cầu trước chuyến đi khoảng 1 tháng. Thông tin tham khảo tại thonhiky.org/thu-tuc-xin-visa-di-tho-nhi-ky-tu-tuc.

– Giờ ở Thổ Nhĩ Kỳ chậm hơn Việt Nam 4 tiếng.

– Điện: 220V, ổ cắm 2 chấu tròn. Nên mang theo ổ chuyển.

– Giá sim điện thoại ở Thổ Nhĩ Kỳ khá đắt. Hãng Turcell bán sim 4G lần đầu sử dụng là 41USD (xấp xỉ 1.000.000VND) cho 8GB, khi hết dung lượng có thể nạp 20USD (khoảng 500.000VND) cho 8GB tiếp theo.

– Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng đồng lira. Tiền đô la hoặc euro cũng được dùng phổ biến, tuy nhiên, những cửa hàng nhỏ hoặc các sạp ngoài chợ thường chỉ nhận các tờ tiền mệnh giá dưới 50USD.

– Đồ thủ công ở Thổ Nhĩ Kỳ đẹp và đa dạng (thảm, gốm, đá quý, đồ da,…). Ngoài ra, món kẹo “Turkish delights”, dầu ô liu, nghệ tây cũng là niềm tự hào của họ.

– Thành phố Istanbul có hệ thống giao thông đa dạng và tiện lợi với tàu điện, tàu điện ngầm, xe buýt, xe lửa, tàu cao tốc, taxi,… Còn ở các thành phố nhỏ, taxi và xe buýt là hai phương tiện chính cho khách du lịch.

Cappadocia – Nơi đá cũng có tâm hồn

Du Lịch

Cappadocia là một vùng rộng lớn của Thổ Nhĩ Kì, chứ không phải ngôi làng nhỏ bé ở Abruzzo, nước Ý. Cappadocia gồm nhiều thành phố, làng mạc, thị trấn, nhưng vì có quá ít thời gian nên tôi chỉ ghé thăm được Goreme. Sau này, gặp anh Cao Bồi (nickname tôi đặt cho anh) – một hướng dẫn viên chính hiệu, tôi được chỉ giáo rằng: “Mày cần ít nhất một tuần để đi hết Cappadocia, tối thiểu ba tháng để đi hết Thổ Nhĩ Kì”. Còn cô bạn người Thổ của tôi ở Ankara thì thủ thỉ: “Năm nào tao cũng tới Cappadocia chơi một lần, đi bao nhiêu lần rồi vẫn chưa xem hết”; cậu bạn Godze thì bảo: “Cappadocia là một cái gì đó rất khác, không thể không đi, tại sao có ít ngày mà mày dám liều tới nơi kì thú ấy”. Vậy mà tôi đã quyết định tới đó chỉ với mấy ngày ngắn ngủi, nhưng đó là một quyết định cực kỳ đúng đắn.

nhung-ngoi-lang-o-cappocia
Có rất nhiều điều thú vị và kỳ lạ đang chờ bạn ở Cappadocia     

Đi tour cũng phải mặc cả

Trong chuyến hành trình lần này, tôi kéo theo một người bạn mới quen ở trường học hè tại Ankara. Chúng tôi là hai kẻ Châu Á duy nhất trên chuyến xe buýt đêm hôm ấy. Xe buýt chạy từ thủ đô Ankara tới Cappadocia mất 10 tiếng đầy mệt mỏi. Tuy nhiên, ở Thổ Nhĩ Kì, hệ thống tàu chưa phát triển, máy bay nội địa không tới được nhiều nơi, nên xe buýt là lựa chọn duy nhất. Bến xe buýt ở Ankara được mệnh danh là bến xe to nhất Châu Âu bởi lưu lượng xe chạy như mắc cửi. Đi xe buýt ở đây thích nhất ở chỗ chỉ việc tới sớm 5 phút, mua vé là đi, không phải lo ngại giá vé tăng. Hành trình khám phá vì thế được bắt đầu một cách thoải mái. Bạn chẳng cần lên kế hoạch trước cả tháng, chỉ việc nhảy lên xe là xong.

bao-tang-goreme_5
Tham quan bảo tàng Goreme

Chúng tôi khệ nệ kéo đống hành lý tới nhà nghỉ vào lúc 6 giờ sáng, khách đang ngủ mà chủ cũng chưa dậy. Anh chàng phục vụ lon ton ra mở cửa giúp chúng tôi để đồ vào phòng rồi rón rén vào bếp chợp mắt thêm chút nữa. Đã được cô bạn khuyên nên đi một tour ở khách sạn vì nó khá hay, đi được nhiều nơi lại không quá đắt. Sau khi đắn đo giữa Red tour và Green tour, chúng tôi thống nhất chọn Green tour bởi giá cả khá phải chăng 90 lira (xấp xỉ 40EUR – tương đương 1.160.000VND). Tour kéo dài từ 9 giờ sáng tới 6 giờ chiều, kịp giờ xe buýt về Istanbul của bạn tôi, vậy là chuẩn. Tuy nhiên, theo đúng tinh thần “chuyện gì cũng có thể xảy ra”, kể cả chuyện kì kèo giá cả, khi chúng tôi đề xuất đi tour, anh chủ nhà trọ nói với chúng tôi rằng: “Giá tour 90 lira là rẻ nhất trần đời. Nếu đi cả Red tour và Green tour thì tao giảm, chứ đi một thì tao chịu”. Tôi thỏ thẻ: “một người đi hai tour thì được giảm, vậy hai người đi một tour cũng phải được giảm chứ”.

khach-san-o-goreme
Những khách sạn nằm trong lòng núi ở Cappadocia

Anh chủ nhà trọ cười sáng trắng, lấp lóa cái răng vàng trong miệng, lắc đầu nguầy nguậy, tay không thôi phe phẩy điếu thuốc. Nói một hồi lạc cả giọng, anh cũng đồng ý giảm từ 90 lira xuống 85 lira, và bớt cho một đêm tiền nhà cùng bữa sáng miễn phí. Gió sớm thổi mát cả khu phố, ban công vắng lặng, chúng tôi không quá vội vã mà ngồi thưởng thức bữa sáng trên những chiếc ghế tựa ngắm nhìn cuộc sống. Vậy đó, tôi đang ở Cappadocia.

cappadocia
Những ngôi làng cổ xưa ở Cappadocia

Đúng 9 giờ, xe tour xuất phát, anh hướng dẫn viên tóc xù mì đeo cặp kính đen tròn tôn thêm sự đầy đặn cho khuôn mặt mà tôi thấy rất giống… bánh bao. Vài ba cặp đôi ngồi hàng đầu khá kín tiếng, họ đang lim dim. Cuối xe, 4 cô gái Úc cười đùa, nói chuyện tung trời, ngồi kế bên là một anh chàng Nhật Bản to cao, đen trũi, đầu tóc bù xù, cười nhăn nhúm mặt mày, để lộ hàm răng xỉn gần hết, có vài cái răng vàng sáng loáng. Thấy anh hiền, chúng tôi chủ động làm quen, anh chỉ cười gật gật. Cô gái Đài Loan thân thiện ở hàng ghế trước cũng ghé xuống nói chuyện. Chuyến xe vui vẻ giúp chúng tôi phần nào quên đi những mệt nhọc trên hành trình.

kem-kieu-tho-nhi-ki
Món kem kiểu Thổ Nhĩ Kì

Xe tour đưa chúng tôi tới điểm cao Esentepe để ngắm toàn cảnh Goreme. Thung lũng phía dưới hiện ra với muôn ngàn khối đá được tạo nên từ những dòng lava (nham thạch) đông đặc, kết tinh từ khói, bụi và đá của thời kì Neocene. Qua hàng nghìn năm xói mòn không ngừng, các khối đá được nặn, tạc thành đủ các hình: hình kim tự tháp, hình nón,… Màu sắc, hoa văn của các kim tự tháp đá được chuyển đổi nhẹ nhàng từ trắng qua rêu, sang xám, xen lẫn giữa màu xanh của cây cỏ. Xe dừng một lúc rồi chạy tới hồ Nar; hồ xanh tròn như một viên ngọc giữa sa mạc. Quanh đó có vài chú bé kháu khỉnh đang dẫn lừa về nhà.

khinh-khi-cau-o-cappadocia_2
Trải nghiệm Cappadocia bằng khinh khí cầu lúc bình minh

Thành phố ngầm

Chiếc xe cứ miệt mài chạy giữa thời tiết nắng gắt suốt gần hai tiếng cũng tới thành phố ngầm Derinkuyu. Được xây từ thời Hittites (khoảng 3.500 năm trước), trải qua nhiều nền văn minh, cùng với Kaymakli, đây là hai thành phố ngầm lớn nhất ở Cappadocia. Trước đây giữa hai thành phố có đường hầm nối kết với nhau, nhưng bây giờ chính quyền đã ngăn riêng biệt để làm du lịch. Thành phố ngầm có tới 8 tầng. Anh chàng hướng dẫn viên ra rả: “Đi tới tầng 2 là tầng rộng nhất, cho tất cả mọi người ngắm, nếu ai thấy vẫn khỏe, có thể đi tiếp tới tầng 8, không thì ở lại”. Cuối cùng cả hội vẫn đi hết, ai cũng bước đi một cách hùng dũng, chỉ cần thêm một chiếc khăn quàng cổ và một áo rét là xong. Thật kỳ vĩ khi nhìn thấy khung cảnh nơi đây. Với sức chứa 20.000 người cùng gia súc, ở thành phố ngầm, cái gì cũng có, y như trên mặt đất, có phòng ngủ, phòng ăn, nhà thờ, nhà xác, và cả tủ lạnh cất thịt tươi, nơi giữ rượu.

love-valley_thung-lung-tinh-yeu_5
Những cột thông khí cho thành phố ngầm ở Cappadocia

Khi xưa, những người dân ở đây vẫn sống trên mặt đất là chủ yếu, chỉ khi có biến động mới xuống thành phố ngầm. Nhưng để cả bộ lạc có thể sống trong thời gian dài dưới này, họ đã thiết kế hệ thống ống thoát khí để không bị bí bách, ẩm thấp. Fairy chimney – những cột đá thông khí nhô lên cao chính là niềm tự hào của dân Cappadocia. Khó có thể tưởng tượng được các cột đá lẻ tẻ phía trên mặt đất lại ôm trong lòng cả một thành phố hoành tráng như vậy. Điểm hạn chế duy nhất của thành phố ngầm là đường vào quá bé và tối.

thung-lung-ihlara_3
Thung lũng Ihalara với nhiều dòng suối, sông nhỏ

Chiếc xe lại đưa chúng tôi tới thung lũng Ihlara có màu đỏ quạch, được tạo nên bởi bụi núi lửa, giống như đất đỏ ba-zan. Hai bờ vách dựng đứng, bị cắt gọt ngọt lịm thành những đường gồ ghề ra vào giống như bậc thang. Giữa thung lũng, con suối chảy uốn mình qua bãi đá sỏi và những hàng cây xanh. Anh hướng dẫn viên dẫn cả hội vào những ngôi nhà thờ được đục trong vách đá. Cả thung lũng có tới vài trăm nhà thờ, được xây dựng từ thời Early Christian – thời điểm con người còn mộ đạo và nhiều niềm tin. Mãi sau này, khi dân Ả Rập tới thì các nhà thờ mới tiêu điều, hoang phế. Những nhà thờ phía trên cao nằm im lìm cạnh những hốc đá vuông thành sắc cạnh. Tương truyền những hốc đó do con người khoét ra để làm tổ cho bồ câu. Xuất hiện trong cả Kinh Tân ước và Cựu ước, thời đó, bồ câu là một biểu tượng của tôn giáo được tôn thờ.

dong-song-trong-thung-l_ng-ihlara
Trải nghiệm ăn trưa ngay giữa dòng suối

Chúng tôi ghé vào nhà hàng đặt cạnh bờ suối để ăn trưa, thời tiết ngoài trời phải nóng đến hơn 40oC. Những món ăn đặc trưng từ gà, cá, bò nhanh chóng được đưa ra. Dù trời đang nóng như chảo lửa nhưng món cá nướng thơm lừng vẫn được chúng tôi đánh chén một cách gọn gàng. Giải tỏa cơn nóng bằng một cốc Ayran – loại sữa chua có muối với vị rất lạ, chúng tôi tiếp tục lên xe để đến một địa điểm huyền bí và hấp dẫn khác.

love-valley_thung-lung-tinh-yeu_3
Love Valley – thung lũng tình yêu

Cappadocia – Nơi đá cũng có tâm hồn

Đó là khu quần thể nhà nguyện, nhà thờ rất to với tên gọi Selime. Cả khu quần thể là một kiệt tác bằng đá. Được lấy lại sức lực sau bữa trưa no nê, chúng tôi hào hứng leo hết vách đá này đến vách đá khác của khu nhà, từ những hốc đá đến những bức tường chênh vênh đều lần lượt được chinh phục. Chú ý, khi di chuyển, bạn phải hết sức cẩn thận, bởi chỉ một chút sơ sảy, tai nạn có thể xảy ra tức thì.

Selime rất đẹp, rất to, rất hùng vĩ. Có thể ngày xưa, sự khắc nghiệt của thời tiết – nắng, gió, bụi – khiến con người ở đây không còn lựa chọn nào khác là đục vào lòng đá kiến tạo sự sống. Nhưng với sự kiên cường và sức sáng tạo, họ đã tạo nên những kì tích còn lại mãi cùng thời gian.

thung-lung-ihlara_2
Thung lũng Ihlara

Chúng tôi còn đang mải mê khám phá quần thể nhà thờ thì anh chàng hướng dẫn viên lại hò hét mọi người lên xe để di chuyển đến thung lũng Bồ Câu, rồi tới những cửa hàng đặc sản. Những quầy hàng với nhiều bàn được kê sát nhau, trên đó chất đầy kẹo dẻo, kẹo gôm, hoa quả khô, và đủ thức sản vật địa phương dễ dàng níu chân những ai thích đồ ngọt.

qu_n-th_-selime_3
Quần thể nhà nguyện Selime
ben-trong-nha-nguy_n-selime
Bên trong một nhà nguyện

Về đến nhà trọ cũng là lúc hoàng hôn xuống dần sau núi. Chúng tôi ăn tối trên một ban công rộng ở nhà hàng được xây dựng hoàn toàn bằng đá trắng. Hai ly rượu nho, bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ cùng hũ thịt bò được nấu theo cách của người dân địa phương tỏa khói nghi ngút. Chúng tôi từ từ thưởng thức bữa ăn như một cách bù đắp lại một ngày dài mỏi mệt. Sau đó, bạn tôi vội vã lên đường về Istanbul, còn tôi thong dong đi dạo quanh làng. Tôi còn một ngày nữa để khám phá mảnh đất diệu kì này.

Cappadocia là nơi trái tim không thể hóa đá, mà ở đây, đá cũng có tâm hồn!

qu_n-th_-selime_5
Có rất nhiều ô cửa ở quần thể nhà nguyện Selime
thung-l_ng-ihlara_5
Tác giả (nữ, ngoài cùng bên trái) cùng những người bạn trong chuyến đi
Lộ trình tham khảo:

Ngày 1: Hà Nội – Ankara
Ngày 2, ngày 3: Đi thăm thủ đô của Thổ Nhĩ Kì, rồi đi xe buýt đêm đến tới Goreme, ngôi làng trung tâm của vùng Cappadocia
Ngày 4: Sáng sớm đi khinh khí cầu ngắm mặt trời mọc, sau đó đặt Green tour đi các làng lận cận.
Ngày 5: Đi thăm các thung lũng đá ở Goreme: thung lũng Tình yêu, thung lũng Bồ câu… và bảo tàng ngoài trời
Ngày 6: Trở lại Ankara

nhung-ngoi-nha-da-o-goreme_11
Những ngôi nhà bằng đá ở Goreme

Chú ý:

  • Ở Thổ Nhĩ Kì, hệ thống tàu còn chưa phát triển, máy bay nội địa chưa nhiều và giá đắt
  • Xe buýt là lựa chọn phù hợp nhất ở đây. Không cần đặt vé xe trước, chỉ cần tới trước giờ xe chạy, mua vé, thế là đi!
  • Có rất nhiều hãng xe với giá cả không chênh lệch là mấy, trong đó uy tín, chất lượng nhất phải kể đến: Metro, Nevsehir, Ulusoy. Tùy vào địa điểm tới mà bạn chọn cho phù hợp.

Theo chân travel blogger Travip khám phá “khu vườn ma thuật” Jewel tại sân bay Changi

Du Lịch

1.25 tỉ USD, 137.000m2 và hơn 3.000 cây xanh, Jewel đã thay đổi hoàn toàn khái niệm “sân bay” khi tạo ra một kiệt tác ngay trong khuôn viên sân bay quốc tế Changi của Singapore.

Sân bay Changi là một trong những trung tâm vận chuyển hàng không quốc tế lớn của Singapore. Nguồn: Internet.

Hướng đến vị thế là một trung tâm hàng không đứng đầu thế giới, vừa qua, Singapore đã chính thức đưa vào hoạt động khu phức hợp mang tên Jewel. Hãy cùng Đẹp Online trò chuyện với Travip – blogger của Yeumaybay.com, chuyên gia trong lĩnh vực hàng không để hiểu thêm về những điều đặc biệt tại “khu vườn ma thuật” Jewel.

Khu phức hợp sân bay Jewel Changi được mô tả là sự kết hợp giữa thiên nhiên, khu vui chơi giải trí, trung tâm mua sắm, và sân bay. Là một trong những người đầu tiên được trải nghiệm Jewel trước ngày ra mắt , anh cảm nhận như thế nào về công trình này?

Trước chuyến đi đến Jewel, tôi đã tìm hiểu rất nhiều về công trình kiến trúc đặc biệt này, nhưng khoảnh khắc bước chân vào bên trong, tôi vẫn bị choáng ngợp! Điều đầu tiên đập vào mắt là thác nước trong nhà cao 40m và được bao bọc bởi một khu vườn khổng lồ. Không gian hùng vĩ đến mức khiến tôi có cảm giác như mình đang lạc vào khung cảnh của một bộ phim khoa học viễn tưởng.

“Kỳ quan” Jewel Changi nổi bật với không gian xanh mát của cây cỏ và thác nước khổng lồ.

Tôi đã đến rất nhiều sân bay khác nhau trên thế giới, nhưng chưa nơi nào khiến tôi thấy thú vị như Jewel. Được thiết kế bới kiến trúc sư Moshe Safdie, “ngốn” tổng cộng 1.25 tỉ USD, Jewel như một kỳ quan hiện đại không thua kém, thậm chí còn vượt trội hơn so với các công trình đồ sộ khác ở xứ Ả Rập vốn hay phô trương sự giàu có.

Từng đặt chân đến rất nhiều các sân bay lớn nhỏ trên thế giới, theo anh, đâu là điều khiến Jewel Changi trở nên đặc biệt hơn so với những công trình khác?

Thác nước và vườn cây. Họ mang đến sân bay một khu rừng nhiệt đới thật sự. Chỉ cần bước vào trong, bạn sẽ ngay lập tức nghe tiếng nước chảy phát ra từ thác nước chảy qua giếng trời tại trung tâm. Từ tầng 1 đến tầng 5 được phủ bởi hơn 3.000 cây xanh – một con số khổng lồ. Thác nước thân thiện với môi trường sử dụng nước mưa, được xoay vòng để đổ xuống dưới đồng thời tưới cây bên trong. Nhiệt độ luôn duy trì ở mức 23 độ C.

Thác Rain Vortex cao gần 40 m và là thác nước trong nhà cao nhất thế giới.

Đây cũng có thể coi là vườn cây trong nhà lớn nhất Singapore. Với các bậc tam cấp và những con đường nhỏ ở giữa, bạn sẽ có cảm giác như mình đang dạo bước trong một khu rừng nguyên sinh thật sự. Thung lũng nhân tạo này có 2 tuyến đường lên xuống để tham qua. Jewel không chỉ là một khu phức hợp sân bay, nó còn là một điểm du lịch đầy hấp dẫn, nơi mà tất cả mọi người, kể cả không phải
hành khách bay, đều có thể vào tham quan, vui chơi, mua sắm, ăn uống và thư giãn.

Travip (Việt Phương)
Travel blogger, Youtuber
Sáng lập kênh thông tin Yeumaybay.com 

Sự xuất hiện của Jewel dường như làm tăng thêm sức mạnh cho Changi – cái tên được xướng lên ở hạng mục “Sân bay được yêu thích nhất trên thế giới” nhiều năm liền?

Đúng vậy. Và tôi thật sự thán phục tầm nhìn của đội ngũ lãnh đạo Changi. Ban đầu, theo tôi được biết, ý tưởng xây dựng Jewel là mở rộng khả năng phục vụ của nhà ga số 1 cũng như bãi đậu xe ngoài trời. Tuy nhiên, tầm nhìn chiến lược của các nhà lãnh đạo đã biến Jewel thành một “kỳ quan” hàng không của đảo quốc sư tử. Qua đó, khẳng định vị thế số 1 của sân bay Changi trong trung chuyển hàng không toàn cầu, nâng tầm Singapore là điểm đến quá cảnh tuyệt vời cho du khách.

Jewel Changi Airport còn là khu mua sắm lý tưởng của du khách khi đến Singapore.

Ngoài Changi Singapore, các khu phức hợp sân bay nào anh từng ghé đến và để lại cho anh ấn tượng sâu sắc?

Ngoài Changi, Singapore, với tôi, sân bay Incheon ở Hàn Quốc cũng xứng đáng lọt top các sân bay tốt nhất châu Á. Các sân bay ở Nhật cũng rất tiện lợi. Ở Đông Nam Á thì có sân bay Kuala Lumpur, nhà ga số 1 ở đây cũng có cả một khu vườn nhiệt đới nhỏ. Khu vực Trung Đông thì tôi thích sân bay Hamah ở Doha, Qatar, rất đẹp với những tàu điện trong suốt chạy liên tục. Châu Âu và Mỹ thì tôi không ấn tượng lắm.

Xin anh chia sẻ một số kinh nghiệm cần thiết cho quý độc giả khi lần đầu tiên đặt chân đến Jewel Changi.

Jewel cũng như một điểm tham quan công cộng khác ở Singapore. Nếu muốn thưởng thức ẩm thực hay mua sắm ở đây thì vấn đề của bạn chỉ là … tiền và thời gian. Ở đây cung cấp Wifi miễn phí, các ki-ốt hỗ trợ sẵn sàng cho bạn mượn sạc dự phòng miễn phí trong 12 giờ. Từ các nhà ga số 1, 2, 3, 4 của Changi đều có lối đi bộ sang Jewel nên việc di chuyển khá dễ dàng. Nếu có thời gian quá cảnh dài ở Singapore, bạn có thể vô tư “đi lạc” ở Jewel mà không nhất thiết phải vào tận trung tâm. Còn nếu thời gian ngắn không kịp nhập cảnh để tham quan, bạn có thể chọn phương án đi tàu giữa nhà ga số 2 và 3 để được xuyên qua trung tâm Jewel.

Hứa hẹn đây sẽ là điểm tham quan mới mẻ, thu hút khách du lịch ghé Singapore. 

Cảm ơn những chia sẻ thú vị của anh.

Travel blogger Travip và vlog về Jewel Changi Airport

Bài: Peli Thúy
Ảnh: Travip, Internet