Bella Hadid và Kim Kardashian từ lâu được biết đến là những ngôi sao hàng đầu của Hollywood, sở hữu hàng triệu người theo dõi. Cả hai đều sở hữu một làn da mịn màng không tì vết. Để có được làn da khỏe khoắn và mịn màng như họ, xu hướng làm đẹp bằng Sea Moss (rêu biển) sẽ chiều lòng phái đẹp trong những ngày nắng nóng sắp tới.
Không chỉ chiếm được cảm tình của các ngôi sao nổi tiếng, Sea Moss (rêu biển) còn đang thu hút sự quan tâm của các tín đồ mê làm đẹp nhờ những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Không chỉ là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Á Đông, loại rêu này còn được sử dụng làm mỹ phẩm và y dược từ hàng thế kỷ trước, nhất là ở các nước vùng Caribbean và Ireland. Rêu biển còn được xem là “thực phẩm vàng” với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và khả năng ứng dụng đa dạng. Với công dụng làm sáng da, tăng cường khả năng miễn dịch, dưỡng ẩm, chậm lão hóa, kháng viêm, hỗ trợ quá trình giảm cân và còn vô vàn công dụng tuyệt vời khác. Rêu biển từ lâu đã góp mặt trong chế độ ăn lành mạnh của rất nhiều ngôi sao nổi tiếng.
Đối với những ai quan tâm đến việc làm đẹp từ bên trong và chăm sóc da bằng phương pháp tự nhiên, thì rêu biển như một vị cứu tinh đối với sức khỏe và vẻ đẹp của họ. Người mẫu Bella Hadid đã bổ sung rêu biển vào thực đơn của mình vào mỗi sáng để duy trì làn da hồng hào, căng bóng cũng như đảm bảo sức khỏe tốt cho cơ thể. Còn đối với góc nhìn của các chuyên gia, họ cũng đánh giá cao loại thực phẩm đến từ thiên nhiên này. Maz Packham, chuyên gia dinh dưỡng và nhà sáng lập Nourishful Nutrition, giải thích: “Rêu biển là một loại tảo chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Giống như các loại rong biển khác, nó là nguồn cung cấp iốt, kẽm và khoáng chất như canxi, magiê và kali”. Bên cạnh đó, rêu biển cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp làm đẹp. Eleanor Hoath, chuyên gia dinh dưỡng và biên tập viên của Healf, cho biết: “Rêu biển đã được quảng bá như một thành phần làm đẹp, với nhiều thương hiệu đưa nó vào các sản phẩm chăm sóc da của họ”.
Rêu biển tuy có rất nhiều công dụng, lợi ích rất tốt đối với cơ thể, nhưng vị tanh của nó sẽ là “cánh cửa” khó nhằn đối với những người nhạy cảm vị giác. Kết cấu sền sệt và khá đặc của rêu biển khiến nhiều người khó nuốt trong lần đầu tiếp xúc. Vì vậy, thay vì sử dụng rêu biển một cách trực tiếp sau khi mua về, bạn có thể chọn phương pháp kết hợp rêu biển với nước ép và sinh tố hoặc chế biến thành súp để dễ dàng thưởng thức. Rêu biển kết hợp với các loại trái cây sẽ giảm đi vị tanh, nhường chỗ cho cảm giác tươi mát dễ chịu. Ngôi sao Kim Kardashian là một “fan cứng” của món sinh tố rêu biển.
Ngoài Bella Hadid và Kim Kardashian, hai nhân vật nổi tiếng khác là Hailey Bieber và Winnie Harlow cũng tiên phong dẫn đầu trào lưu sử dụng rêu biển trong chế độ ăn của mình. Cả hai đều có tình yêu lớn đối với rêu tươi. Ngoài ra, rêu biển cũng được họ biến tấu sáng tạo trong các công thức xay sinh tố nổi tiếng của chuỗi cửa hàng Erewhon – nơi được xem là khởi nguồn của nhiều trào lưu dinh dưỡng đắt đỏ được giới thượng lưu săn đón.
Tuy nhiên, bất kỳ thứ gì sử dụng quá nhiều cũng không tốt. Đối với rêu biển cũng vậy, bác sĩ Michaela Sparrow cho biết: “Việc sử dụng quá nhiều rêu biển có thể dẫn đến ngộ độc iốt, gây rối loạn chức năng tuyến giáp. Một số người cũng có thể gặp vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, nhất là khi mới bắt đầu sử dụng rêu biển”. Nếu sử dụng đúng liều lượng, rêu biển là loại thực phẩm an toàn và có lợi cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chúng ta chỉ nên sử dụng rêu biển từ 1-2 muỗng mỗi ngày là hợp lý. Và trước khi sử dụng bất kỳ thực phẩm nào cần tham khảo kỹ lưỡng ý kiến của các bác sĩ, chuyên gia trước.
Rêu biển giờ đây không chỉ là nguyên liệu tự nhiên quý giá mà còn là “chìa khóa vàng” với bất kỳ ai mong muốn cải thiện và nâng tầm sức khỏe bên trong và vẻ bề ngoài. Để có được một làn da như mong đợi, một vóc dáng đáng mơ ước thì ngoài việc kết hợp thêm sử dụng rêu biển, việc tuân thủ chế độ ăn khoa học, lành mạnh, chăm sóc bản thân đúng cách sẽ nhanh chóng mang lại hiệu quả tối ưu cho bạn.
