Tọa lạc tại tầng 4 của tòa nhà chọc trời cao 81 tầng, Peach Garden trở thành điểm nhấn ẩm thực thú vị của Landmark 81. Peach Garden được thành lập bởi Angela Ho và Veronica Tan, những gương mặt kỳ cựu với niềm đam mê trọn đời dành cho ẩm thực Quảng Đông tinh tế và cam kết cung cấp chất lượng dịch vụ tốt nhất. Chính niềm đam mê này đã khẳng định vị trí của Peach Garden khác biệt hơn hẳn các nhà hàng Trung Hoa khác.
Bếp trưởng của Peach Garden từ Singapore, ông Sam Siew, người đã từng đảm nhiệm việc nấu nướng cho Thái tử Charles của Anh và Tổng thống Pháp Francois Hollande tại các sự kiện trang trọng cũng đến Thành phố Hồ Chí Minh để đào tạo các đầu bếp Việt Nam. “Tôi rất tự hào về những gì đội ngũ của tôi đã thực hiện. Họ đã làm việc hết mình để thành thạo các kỹ năng cần thiết nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn cao về nấu nướng và phục vụ thực khách”, ông nói.
Tại Singapore, Peach Garden là một chuỗi nhà hàng uy tín, đã tổ chức tiệc cho rất nhiều khách hàng đẳng cấp, bao gồm những người nổi tiếng và các nhân vật quan trọng từ giới kinh doanh và chính phủ. Những ấn phẩm danh tiếng như Singapore Tatler, Wine & Dine, The Business Times và BBC Good Food đều có những đánh giá tích cực cùng những lời khen ngợi dành cho nhà hàng Peach Garden ở Singapore, bên cạnh việc Peach Garden luôn là cái tên được xuất hiện thường xuyên trong danh sách những nhà hàng tốt nhất ở đảo quốc sư tử. Đây là cơ hội để các thực khách có thể thưởng thức ẩm thực Trung Hoa truyền thống ngay tại Việt Nam.
