Chả chay chiên – ăn là mê ngay
Tuy là chả chay nhưng mùi rất thơm, giòn dùng để ăn giữa buổi cho vui hoặc ăn kèm với cơm cũng khá ngon. Tuy nhiên sau khi chiên xong thì nên ăn ngay để chả vẫn còn giòn và thơm.
Tuy là chả chay nhưng mùi rất thơm, giòn dùng để ăn giữa buổi cho vui hoặc ăn kèm với cơm cũng khá ngon. Tuy nhiên sau khi chiên xong thì nên ăn ngay để chả vẫn còn giòn và thơm.
Cũng như đối với món mặn, món chay đôi khi phải chế biến rất cầu kì mới đạt được hương vị mong muốn, nhưng có những món chay rất đỗi mộc mạc và gần gũi.
Món này có thể ăn khai vị, dùng như một món chay hoặc ăn kèm với cơm thay cho món rau cũng rất ngon, hơn nữa lại còn tốt cho sức khỏe của các bạn, phù hợp cả với những bạn đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, cần phải nạp nhiều năng lượng nhất, tuy nhiên thỉnh thoảng, nhất là ngày rằm, mùng một các bạn hãy thử đổi sang một vài món chay, đó cũng là một cách thanh lọc cơ thể.
Càng gần tới ngày rằm tháng bảy, mọi người càng thiên về các món chay, vì vậy thực đơn hôm nay Đẹp Online cũng tập trung nhiều vào các món chay, để bữa ăn có sự thanh đạm mà vẫn không kém phần hấp dẫn.
Món salad chua ngọt dịu, thanh mát đựng trong những chiếc lọ có nắp cài chắc chắn, an toàn sẽ là giải pháp hoàn hảo cho chị em trong những ngày cuối hè này đấy.
Trời nóng ăn chay món khô nhiều cũng ngán nên chuyển qua làm gỏi cuốn chay với nhiều rau sống ăn cho mát cũng là một gợi ý hay.
Ăn chay đang dần trở thành một nét văn hóa đẹp trong tâm linh người Việt. Những công thức làm món chay giúp cân bằng thực đơn ăn uống của mỗi người, cũng như khiến chúng ta cảm thấy nhẹ nhõm, thanh tịnh hơn cả về cơ thể lẫn trí óc.
Giữa cuộc sống bộn bề hối hả, có khi nào bất chợt bạn thấy thèm một chút tĩnh lặng, thư thái, vô lo, vô ưu của chốn “Tịnh Tâm”?
Chả giò chay có vị ngon ngọt từ các loại gia vị kết hợp cùng vị bùi bùi của váng đậu, lại ít béo, dễ làm. Đừng ngần ngại, các bạn hãy mau chóng chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay hai món chay tuyệt ngon cho lễ cúng Rằm sắp tới.
Dù là món chay hay mặn thì cũng đều rất hợp với loại sốt tiêu đen theo công thức tự chế này. Mình thường dùng để chấm rau củ ăn trong các ngày rằm, mùng một hay lễ Vu lan.
Bún riêu chay được chế biến từ sự khéo léo sử dụng các chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ, nước đậu, tàu hũ ki…đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng không hề thua kém bún riêu được nấu từ thịt cua.