#Onharatvui: Công thức kem chuối cho chuỗi ngày cách ly tại gia

Sống

Chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) mùa Coronavirus/Covid-19

Bước vào một năm mới nhiều hứa hẹn, chúng ta đã mong đợi những điều tốt đẹp và tháng ngày ngập tràn hạnh phúc sẽ đến. Thế nhưng “cơn bão” Coronavirus/Covid-19 đột nhiên quét qua, làm đảo lộn nếp sống thường nhật của chúng ta, từ công việc đến nhu cầu giải trí. Tuy nhiên, một đồng xu luôn có hai mặt. Trong chuỗi ngày đầy biến động này, Đẹp khởi động chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) nhằm lan tỏa nguồn năng lượng tích cực đến từ chính những người trong cuộc – người đang cách ly tập trung, cách ly tại gia, người làm việc tại nhà (work from home), du học sinh,… và gửi đến thông điệp: ngoài đường làm sao vui bằng ở nhà.

Cuộc sống hiện đại đầy bận rộn kéo chúng ta bước vào vòng quay đầy hối hả. Đôi khi, ta quên mất bản thân cũng có những niềm đam mê và sở thích riêng mà đã lâu còn chưa kịp thực hiện. Xét về mặt tích cực, tạm cách ly mùa dịch bệnh giúp chúng ta có nhiều thời gian suy nghĩ hơn về việc còn điều gì mà ta muốn làm. Đó cũng là điều mà Quang Nhuận nhận ra trong khoảng thời gian tách biệt xã hội này.

“Dù dịch bệnh ảnh hưởng khá nhiều tới công việc, tuy nhiên, tôi thấy khoảng thời gian này thật thú vị, bởi tôi có thể dành nhiều thời gian hơn cho bản thân, như nấu ăn, trồng cây, gọi điện về cho gia đình. Bên cạnh đó là thời gian để hoạch định những kế hoạch mới trong tương lai: phát triển công việc, định hướng bản thân hay kế hoạch… tìm người yêu.

Sao có thể không thú vị được khi bạn có thời gian thư giãn, làm những việc mình thích mà trước kia dù có muốn cũng không thể làm được. Như tôi thì tôi thích nấu ăn. Những ngày này, tôi mày mò làm thử một số món như kem chuối, sữa chuối, sắp tới, tôi sẽ nghiên cứu để thử làm các món bánh. Biết đâu sau mùa dịch này, tôi chuyển hướng làm đầu bếp thì sao nhỉ?

Nhưng sau vài ngày ở nhà, lòng vòng trong nhà hạn chế ra đường, ít vận động hơn, cảm giác tôi phát phì ra thì phải. Chắc sau mùa dịch này, ai cũng sẽ bị “ngải heo” nhập mà thôi (cười)”. 

Chia sẻ với các bạn công thức làm món kem chuối:

Nguyên liệu:

– 4 trái chuối

– 1/2 hộp sữa đặc Ông thọ

– 2 hộp sữa chua không đường.

– 1 hộp nước cốt dừa.

– 1 ít đậu phộng.

– Dừa bào sợi (tuỳ thích)

Cách làm:

– Chuối lột vỏ, thái dọc thành 3-4 miếng.

– Đậu phộng rang lên, bóc vỏ.

– Trộn đều 2 hũ sữa chua, 1/2 hộp sữa đặc, 1 hộp nước cốt dừa.

– Bỏ 1 lớp hỗn hợp sữa, 1 lớp chuối, rắc đâu phộng rồi lại tiếp tục 1 lớp hỗn hợp, chuối, đậu phộng.

– Bỏ ngăn đông và đợi thưởng thức.

Thực hiện: Hồng Vân

02/04/2020, 09:00

#Onharatvui: Châu Bùi – Hãy học cách tự đàm phán với chính mình và hướng bản thân đến những giá trị tích cực

Sống

Chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) mùa Coronavirus/Covid-19

Bước vào một năm mới nhiều hứa hẹn, chúng ta đã mong đợi những điều tốt đẹp và tháng ngày ngập tràn hạnh phúc sẽ đến. Thế nhưng “cơn bão” Coronavirus/Covid-19 đột nhiên quét qua, làm đảo lộn nếp sống thường nhật của chúng ta, từ công việc đến nhu cầu giải trí. Tuy nhiên, một đồng xu luôn có hai mặt. Trong chuỗi ngày đầy biến động này, Đẹp khởi động chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) nhằm lan tỏa nguồn năng lượng tích cực đến từ chính những người trong cuộc – người đang cách ly tập trung, cách ly tại gia, người làm việc tại nhà (work from home), du học sinh,… và gửi đến thông điệp: ngoài đường làm sao vui bằng ở nhà.

Là một trong những ngôi sao đi đầu trong việc nghiêm túc thực hiện qui định cách ly tập trung, những chia sẻ của Châu Bùi được đánh giá là tích cực, lạc quan và vui vẻ khi phải thích nghi với một cuộc sống mới. Châu Bùi của hiện tại đang sống trọn vẹn mỗi ngày, học cách suy nghĩ tích cực hơn, kết nối với người thân cũng như tâm hồn của bản thân nhiều hơn để trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình. 

Chị cảm nhận như thế nào khi buộc phải thay đổi thói quen cuộc sống hàng ngày tạm cách biệt hội trong một thời gian?

Đi cách ly là khoảng thời gian ông trời đã cho tôi cơ hội để nâng cấp bản thân ở phiên bản tốt nhất mình từng có. Tôi rèn cho mình những thói quen tốt hơn mà mình chưa có cơ hội hoặc chưa đủ quyết tâm để làm.

Tạm cách biệt xã hội có lẽ chưa chính xác, vì tôi vẫn có thể liên kết, giao lưu và làm mọi việc qua mạng mà. Nếu không có thời gian này chắc mọi người vẫn sẽ thấy tôi quay cuồng với công việc và công việc, nhưng hiện tại tôi có cơ hội chia sẻ, nói chuyện với mọi người nhiều hơn, dành nhiều thời gian cho bản thân, ở bên gia đình và người thân thiết. Vậy nên việc cách ly hay ở nhà, tránh tiếp xúc xã hội không có gì đáng sợ cả, vì đó chỉ là khoảng cách địa lý, nhưng chúng ta lại có cơ hội gắn kết hơn về mặt tâm hồn, suy nghĩ.

Làm thế nào để chị có thể thích nghi với khoảng thời gian nhàn rỗi bất ngờ này?

Thật ra thì không rỗi chút nào đâu vì tôi luôn tự tạo cho mình việc để làm, tự khích lệ tinh thần mình với châm ngôn: Bạn nghĩ sao thì cuộc sống sẽ là như vậy. Chăm sóc sức khỏe trong mùa dịch cũng là một việc làm mà, mọi người đừng nghĩ ở nhà là nhàn rỗi hay bí bách nhé.

Thường ngày công việc của tôi được chia làm hai mảng: online và offline, giờ tôi chuyển hết sang làm online, cần chụp hình hay quay cũng tự làm tại nhà luôn để giảm thiểu tối đa việc tiếp xúc đông người. Bên cạnh thời gian làm việc, tôi còn dành nhiều thời gian tập thể dục nâng cao sức khỏe, tập trung ăn uống đủ bữa, đủ chất và ngủ đủ 8-9 tiếng một ngày – những điều mà năm vừa qua bận rộn quá, tôi hiếm khi làm được.

Thời gian rảnh hơn tôi sẽ dành thời gian để chăm sóc cho suy nghĩ, nguồn năng lượng từ bên trong của mình được thanh thản, thoải mái bằng việc ngồi thiền, đọc một cuốn sách còn đang dang dở hay đơn giản bật một list nhạc yêu thích và chơi với Santa Beedo (thú cưng của Châu Bùi – PV), chăm sóc vườn cây. Hoặc vào một ngày như hôm nay, tôi sẽ ngồi xuống và tâm sự với các bạn những câu chuyện cuộc sống của mình, hy vọng sẽ khiến mọi người thoải mái và có được một nếp sống văn minh, có trách nhiệm với cộng đồng.

Trong thời gian cách ly, Châu luôn cập nhật những hình ảnh hay các hoạt động tích cực mà cô thực hiện mỗi ngày

Điều tuyệt vời nhất chị nhận được sau khi cách ly hoặc từ đại dịch này gì?

Chính là tình yêu thương, chia sẻ. Tôi cảm nhận được nhiều hơn về việc mình thật sự nghĩ gì, muốn gì và cảm nhận cuộc sống xung quanh diễn ra thế nào.

Tôi học cách tự đàm phán với chính mình, cho bản thân cơ hội nói lên quan điểm, để tự đấu tranh và hướng đến giá trị đích thực, sống có trách nhiệm và lan toả lối suy nghĩ văn mình tới mọi người. Hãy nhớ rằng: chỉ có xuất phát từ tình yêu thương mới khiến con người ta hiểu được giá trị thực sự của hạnh phúc và hướng tới những điều tốt đẹp.

Sau khi trở về, giữa những lịch trình bận rộn, chị sẽ tiếp tục hành trìnhdetox bản thân” chứ?

Tôi vẫn sẽ cố gắng giữ những thói quen tốt và suy nghĩ tốt mà trước giờ mình luôn theo đuổi, đặc biệt còn được rèn luyện quy củ hơn trong thời gian cách ly vừa qua.

Cụ thể, đó là việc tạo cho mình một “to-do-list” mỗi ngày những việc nhỏ nhất phải làm như: tập thể dục ít nhất 30 phút, thiền tĩnh tâm 30 phút, đọc sách 30 phút, ăn đúng bữa, ngủ đủ giấc. Tôi luôn nghĩ rằng, hãy đối xử tốt với người khác hơn cách họ làm với mình. Một ngày nào đó, bằng cách này hay cách khác bạn vẫn sẽ tự nhiên nhận lại được những điều đó.

Ngủ nhiều, ăn nhiều hơn…
…Dành thời gian chăm sóc bản thân nhiều hơn là điều Châu đang thực hiện trong những ngày vừa qua.

Khi đại dịch chính thức kết thúc, chị sẽ làm đầu tiên?

 Tôi sẽ đi du lịch tới một nơi mình muốn đến mà vì đại dịch này đã không có cơ hội đi. Có lẽ là một nơi gần gũi với thiên nhiên, để được nằm trên bãi cỏ, nhìn mây trời và hít thở, vậy thôi.

Sau đó tôi sẽ để tâm hồn mình tự nhiên, viết xuống cuốn sổ tay những suy nghĩ, những điều mình học được từ đại dịch lần này, những điều tốt, chưa tốt, cách áp dụng chúng vào cuộc sống… Và trân trọng mọi thứ bản thân đang có, khoảnh khắc đang trải qua.

Khoảng thời gian này giống như một điểm mốc đã thay đổi cuộc sống của chị ấy nhỉ?

Có chứ, bởi rõ ràng cuộc sống của tôi đã có những sự biến chuyển từ khi đi công tác trở về Việt Nam đến giờ. Tôi rất mừng, đó là sự biến chuyển tích cực, Châu Bùi của bây giờ là phiên bản được “nâng cấp” hơn so với một tháng trước từ suy nghĩ cho tới hành động và cả những thói quen sống. Tôi thật sự cảm ơn khoảng thời gian này.

Một Châu Bùi hài hước, lạc quan và cố gắng lan toả những điều tích cực đến mọi người xung quanh

Một lời nhắn gửi đến mọi người trong thời điểm đại dịch đang lên nhanh như lúc này?

Vốn dĩ chẳng ai biết ngày mai sẽ ra sao, vậy nên hãy sống cho hiện tại, sống trọn vẹn từng giây phút. Mỗi người hãy cùng nhau, chung tay làm những việc đúng đắn, nên làm và phù hợp trong thời gian này.

Bên cạnh đó các bạn hãy cập nhật tin tức từ những nguồn tin chính thống, đã được kiểm chứng từ các cơ quan có thẩm quyền. Đừng vội tin và lan truyền những thông tin sai lệch, bịa đặt trôi nổi trên mạng xã hội, hãy là người dùng Internet thông minh. Việc làm đúng đắn nhất ngay lúc này chính là hành động vì trách nhiệm cộng đồng: không phải làm trái những khuyến cáo hay trốn tránh khai báo cán bộ y tế khi đã từng qua vùng dịch, từng tiếp xúc trực tiếp hay gián tiếp với người bệnh, thẳng thắn thừa nhận để đừng lây lan. Cách ly không phải điều gì tồi tệ cả. Hãy cùng nhau đẩy lùi bệnh dịch bằng tất cả trái tim! Bạn khoẻ, cộng đồng mới khoẻ.

#Onharatvui: Chúng ta sẽ trở nên mạnh mẽ hơn, lợi hại hơn sau dịch bệnh

Sống

Chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) mùa Coronavirus/Covid-19

Bước vào một năm mới nhiều hứa hẹn, chúng ta đã mong đợi những điều tốt đẹp và tháng ngày ngập tràn hạnh phúc sẽ đến. Thế nhưng “cơn bão” Coronavirus/Covid-19 đột nhiên quét qua, làm đảo lộn nếp sống thường nhật của chúng ta, từ công việc đến nhu cầu giải trí. Tuy nhiên, một đồng xu luôn có hai mặt. Trong chuỗi ngày đầy biến động này, Đẹp khởi động chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) nhằm lan tỏa nguồn năng lượng tích cực đến từ chính những người trong cuộc – người đang cách ly tập trung, cách ly tại gia, người làm việc tại nhà (work from home), du học sinh,… và gửi đến thông điệp: ngoài đường làm sao vui bằng ở nhà.

Đối diện với những sự cố và thử thách bất ngờ xảy đến trong cuộc đời, chúng ta luôn có nhiều hơn một sự lựa chọn. Và Nguyễn Quỳnh Diệp – chuyên viên truyền thông – đang minh chứng cho câu nói đó. Cô chọn cho mình tâm thế chủ động và căng tràn nguồn năng lượng để đối diện với những bất tiện đến từ việc phải tạm thời cách ly xã hội.

“Chúng ta đang sống trong một giai đoạn cực kỳ khác lạ so với vòng xoay cuộc sống thường nhật. Và dĩ nhiên, mỗi người lại có một cách phản ứng, hành động và cảm xúc khác nhau trong giai đoạn này. Về phần mình, tôi luôn chọn cách chủ động, suy nghĩ tích cực, sống tối giản và có chiều sâu hơn.

Tôi vừa nghỉ việc để tập trung vào các dự án riêng đúng lúc Covid-19 bùng phát. Trong cái rủi lại có cái may. Cứ tưởng mình được nghỉ ngơi trước khi trở lại guồng quay công việc thì bây giờ lại bận luôn tay luôn chân. Tôi trở lại với công việc viết lách đã ấp ủ lâu nay, học thêm một vài kỹ năng mới trên các ứng dụng, đọc thêm những cuốn sách yêu thích và xem các tựa film trong wish-list.

Làm việc tại nhà cũng có muôn vàn cái tốt đó chứ. Mỗi sáng, tôi không phải chạy đua với thời gian từ việc chỉn chu bản thân với váy áo lụa là đến make-up cẩn thận sao cho vẫn kịp đến công ty kịp giờ check-in. Thay vào đó, tôi có nhiều thời gian để bắt đầu một buổi sáng tràn đầy hứng khởi bằng việc pha một ly chanh mật ong ấm giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho tiêu hóa, đẹp da, giảm cân. Rồi chuẩn bị bữa sáng cùng một ly cà phê thơm lừng. Vì công việc chiếm trọn quỹ thời gian nên tôi thường xuyên order hoặc ăn uống bên ngoài, hiếm có dịp thảnh thơi mà trổ tay bếp núc. Vậy mà bây giờ nấu ăn lại là thú vui đem lại cho tôi rất nhiều cảm xúc tích cực và giá trị tinh thần quý giá mà trước đây tôi đã xem nhẹ.

Chúng ta không thể thay đổi hoàn cảnh hiện tại nhưng cách chúng ta suy nghĩ và hành động sẽ thể hiện thái độ và cách sống của mình. Vì vậy hãy tạo ra thật nhiều hoạt động hữu ích cho chính mình và suy nghĩ lạc quan như một cách để tận dụng triệt để thời gian, cũng như chiến thắng nỗi lo thường trực của mình về dịch bệnh.

Khi đất nước cần tôi ở yên một chỗ, tôi sẽ ở nhà với tâm thế chủ động để khi dịch bệnh qua đi, tôi sẽ trở nên mạnh mẽ, thành công và lợi hại hơn.”

#Onharatvui: Nhạc sĩ Huỳnh Hiền Năng – Sau đại dịch chúng ta sẽ được hưởng một xã hội văn minh và ý thức hơn

Sống

Chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) mùa Coronavirus/Covid-19

Bước vào một năm mới nhiều hứa hẹn, chúng ta đã mong đợi những điều tốt đẹp và tháng ngày ngập tràn hạnh phúc sẽ đến. Thế nhưng “cơn bão” Coronavirus/Covid-19 đột nhiên quét qua, làm đảo lộn nếp sống thường nhật của chúng ta, từ công việc đến nhu cầu giải trí. Tuy nhiên, một đồng xu luôn có hai mặt. Trong chuỗi ngày đầy biến động này, Đẹp khởi động chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) nhằm lan tỏa nguồn năng lượng tích cực đến từ chính những người trong cuộc – người đang cách ly tập trung, cách ly tại gia, người làm việc tại nhà (work from home), du học sinh,… và gửi đến thông điệp: ngoài đường làm sao vui bằng ở nhà.

Phải nói rằng việc buộc phải cách ly tại gia với nam nhạc sĩ là “họa vô đơn chí”. Chẳng ai ngờ được chỉ với một chuyến “ghé thăm” phòng gym ngắn ngủi chỉ tính bằng phút, mà lại trả giá cả 14 ngày không thể bước ra khỏi nhà nửa bước. Tuy nhiên, xét về mặt tích cực thì những điều mà Hiền Năng thu về là cả một trải nghiệm nhiều cảm xúc, những suy ngẫm đắt giá mà không phải khoản thời gian nào khác cũng có thể đem lại cho anh. 

– Bất ngờ nhận được tin có người trong phòng tập gym mình đến bị nghi nhiễm Covid-19, phản ứng của anh lúc đó như thế nào?

Thật sự không thể tin được. Vì vốn dĩ tôi đã không đến phòng tập một tuần để tránh dịch rồi, hôm đó chỉ đến để đo Inbody (những giá trị cho biết trọng lượng của từng thành phần cơ thể tạo nên cân nặng – PV) rồi về ngay. Tuy không trực tiếp tiếp xúc cũng như không biết người đó tập ở lầu nào của phòng gym, nhưng để đảm bảo an toàn cho bản thân và cộng đồng, tôi đã chủ động liên lạc với cơ quan y tế để trình báo.

Ngày hôm sau họ cho người xuống hướng dẫn cách ly và tôi cũng phải ký vào tờ đơn đồng ý chấp hành nghiêm túc việc cách ly tại gia. Yêu cầu cũng khá đơn giản: ở nhà và không được bước ra đường, nếu có tiếp khách phải đeo khẩu trang và không tiếp xúc gần, tuyệt đối không mở tiệc tụ tập đông người. Mỗi sáng đều phải trình báo nhiệt độ cơ thể, thường xuyên vệ sinh nhà cửa. Nếu có bất kỳ dấu hiệu ho, sốt thì phải báo ngay lập tức.

Trong khoản thời gian cách ly này, Hiền Năng tiết lộ anh đã sáng tác được hai bài hát. Năng suất làm việc chỉ có tăng chứ không có giảm.

– Anh gặp phải những thử thách nào khi phải đột ngột phải thay đổi thói quen cuộc sống hàng ngày và tạm cách biệt xã hội trong một thời gian?

Dù rằng ngày thường tôi rất ít khi ra ngoài, chỉ đến phòng gym, ra đường chạy bộ, đi siêu thị,… nhưng mới cách ly 4 ngày mà đã thèm ra ngoài vô cùng. Tôi còn ngồi tưởng tượng hết 14 ngày thì mình sẽ làm gì nhỉ? Đi ăn? Đi tập thể dục? Đi qua nhà bạn chơi? Nhưng ngộ nhỡ chỗ đó lại có người dương tính với bệnh thì mình lại phải ở nhà thêm 14 ngày sao? Và thế tất cả chỉ dừng lại ở trong suy nghĩ. (cười)

Sau khoảng một tuần thì tôi bắt đầu quen dần. Tôi phát hiện ra ban công tập thể dục cũng là cách thay đổi môi trường không tệ, cảm giác ngột ngạt cũng vơi bớt đi rất nhiều. Buổi sáng tôi sẽ nghĩ xem nên ăn gì, nấu gì và chăm sóc cây cảnh; chiều sẽ lên Youtube xem những video hướng dẫn các bài tập work-out tại nhà. Về mặt công việc, tôi may mắn không bị ảnh hưởng nhiều vì trước nay đều làm việc tại nhà là chính. Thời gian còn lại tôi sẽ thư giãn đầu óc với những bộ phim hay ho trên Netflix.

Một số món ăn đơn giản mà anh đã tự lăn tay vào bếp trong những ngày một thân một mình vừa qua.

– Những điều tuyệt vời nhất anh nhận được sau khi cách ly và từ đại dịch này là gì?

Tôi cho rằng điều tuyệt vời nhất mà ai cũng sẽ nhận được sau dịch bệnh này đó là chúng ta sẽ được hưởng một xã hội văn minh và ý thức hơn. Trước hết là ý thức về sức khoẻ, tôi tin rằng người ta sẽ không bao giờ xem nhẹ thứ tài sản quý báu này. Covid-19 đang cho chúng ta một cơ hội để nhìn lại những điều gì mà bản thân đã bỏ lỡ trong cuộc sống và rằng chúng ta đã biết cách yêu thương, sống trọn vẹn mỗi ngày hay chưa.

Thứ hai là ý thức về sự ảnh hưởng của bản thân với xã hội. Đại dịch dạy chúng ta sống phải có trách nhiệm với cộng đồng. Rõ ràng, bây giờ chỉ cần một người không thành thật, giấu bệnh vừa liên luỵ đến cả một tập thể, vừa làm mọi nỗ lực chống dịch của đất nước như dã tràng xe cát.

Giờ đây Hiền Năng mới dám tự nhận mình là “ngươi làm vườn” chăm chỉ.

– Cuộc sống sau đại dịch của anh sẽ như thế nào?

Cuộc sống sau này của tôi ắt hẳn sẽ có kha khá thay đổi, những thói quen mới được hình thành, biết trân trọng hơn những niềm vui nhỏ bé xung quanh, yêu thêm ngôi nhà của mình,… Còn hiện tại, sau khi hết cách ly tôi cũng vẫn tiếp tục ở yên trong nhà và  xem tình hình diễn biến như thế nào. Để cuộc chiến chống dịch của chúng ta ít gian nan đi, mọi người hãy cùng nhau #stayhome nhé!

#Onharatvui: Sống chậm lại mới phát hiện hóa ra mỗi ngày đều có thể hối hả và tất bật theo cách riêng của nó

Sống

Chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) mùa Coronavirus/Covid-19

Bước vào một năm mới nhiều hứa hẹn, chúng ta đã mong đợi những điều tốt đẹp và tháng ngày ngập tràn hạnh phúc sẽ đến. Thế nhưng “cơn bão” Coronavirus/Covid-19 đột nhiên quét qua, làm đảo lộn nếp sống thường nhật của chúng ta, từ công việc đến nhu cầu giải trí. Tuy nhiên, một đồng xu luôn có hai mặt. Trong chuỗi ngày đầy biến động này, Đẹp khởi động chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) nhằm lan tỏa nguồn năng lượng tích cực đến từ chính những người trong cuộc – người đang cách ly tập trung, cách ly tại gia, người làm việc tại nhà (work from home), du học sinh,… và gửi đến thông điệp: ngoài đường làm sao vui bằng ở nhà.

Muốn một cô nàng “cuồng” việc như Vưu Tú Trân (Operation Manager chuyên nhánh Booking & Programming BHD Star Cineplex) phải thức hàng đêm liền để thay đổi lịch chiếu phim thậm chí còn dễ hơn bảo cô nghỉ phép. Một cuộc sống với lịch làm việc dày đặc như một thói quen chỉ sau một đêm đã bốc hơi không còn dấu vết. Trân “lạc lối” đến mức đã có lúc cô nàng chỉ biết ngủ và ngủ. Nhưng rồi trải qua từng ngày chậm rãi cảm nhận cuộc sống, cô mới phát hiện dường như trước đây mình đã quá lơ là với bản thân, bạn bè, gia đình và cả… hai chú mèo nhỏ.

“Từ mùng 2 Tết, khi dịch bắt đầu xuất hiện thì gần như mọi bộ phận họp liên tục để đưa ra giải pháp để trấn an và đảm bảo an toàn cho khách hàng khi đến rạp (đo nhiệt độ, khử trùng, nhiệt độ phòng chiếu luôn giữ trên 26 độ,..). Việc của tôi là chịu trách nhiệm chính về lịch chiếu phim. Giai đoạn sau Tết hầu như ngày nào tôi cũng phải cập nhật lịch chiếu ngày/tuần/tháng/năm. Các kế hoạch phải thay đổi liên tục theo tình hình phức tạp của dịch bệnh.

Trân chia sẻ trong gần như tất cả các chuyến du lịch của mình, cô cũng đều ôm máy làm việc không khác ngày thường là mấy. Có chăng cô gọi đó là những dịp được “thay đổi môi trường làm việc” mà thôi.

Nhưng kể từ khi có công văn đầu tiên về vấn đề tạm dừng hoạt động kinh doanh rạp phim, thì tôi cũng bắt đầu “nghỉ phép”. Cuộc sống của tôi bị xáo trộn rõ rệt, khi mỗi sáng không còn ráo riết mở điện thoại check mail hoặc cập nhật tin tức điện ảnh; không còn cảnh chải chuốt áo quần bắt xe để đến công ty; không còn gặp anh bán cafe thân quen; các gói di chuyển cũng hết hạn sử dụng; không còn súp cua buổi sáng; cũng chẳng còn đến phòng gym sau giờ tan làm. Giai đoạn này chỉ có thể gói gọn bằng 4 chữ, đó là cực kỳ buồn chán.

Là người hướng ngoại và “nghiện” việc vô cùng cực nên tôi có hơi “khủng hoảng”. Tôi mất phương hướng đến mức còn dại dột chọn cách… thức thật khuya xem phim để hôm sau ngủ cho hết ngày. Nhưng đó chỉ là câu chuyện bi hài của những ngày đầu thôi (cười). Tôi bắt đầu lấy việc nấu ăn, dọn dẹp nhà cửa, giặt giũ và đặc biệt là chơi với hai bé mèo làm niềm vui. Ngày thường tôi chỉ ngó ngang chúng rồi đi làm, giờ ở nhà cả ngày với chúng mới phát hiện ở nhà rất chán. Sau này tôi nhất định sẽ dẫn chúng ra ngoài đi dạo nhiều hơn.

Một trong những buổi sáng nhiều năng lượng của cô cùng với những chăn, ga, gối,… đã được phơi khô.

Tôi bắt tay vào sắp xếp lại hình ảnh và thư mục trong máy tính và điện thoại. Tôi phát hiện có những người bạn thân thiết đã quá lâu không kết nối. Và khi đọc lại các email, tin nhắn, giấy notes mà các đồng nghiệp đã gửi đến để dặn dò cổ vũ nhau, tôi càng cảm thấy may mắn vì đã có những người dễ mến đồng hành với mình lâu đến vậy.

Tôi cũng mua nhiều trái cây để ăn, uống nước cam nhiều hơn; bên cạnh việc cố gắng giữ các bài tập thể dục ở nhà, tối sau khi ăn cơm xong tôi sẽ đi bộ gần nhà. Tôi tập ngủ đủ giấc, không như ngày trước chỉ vài tiếng buổi tối. Thời gian rỗi tôi rủ rê một chị bạn làm bánh mì hoa cúc để bán cho vui. Chị làm là chính, còn việc của tôi là bán thôi. Cuộc sống hóa ra ngày nào cũng có thể như mùa xuân: rộn ràng và tất bật. Đã đến lúc tôi cần học cách cân bằng lại mọi thứ rồi.

Những mẻ bánh mì hoa cúc ngon lành khó cưỡng.

Điều tuyệt vời nhất mà tôi học được từ đại dịch chính là nuôi dưỡng lại thói quen trò chuyện với ba mẹ. Trước nay vì công việc mà vô tình xem nhẹ việc này. Ngày trước, cuộc gọi với ba mẹ không bao giờ kéo dài hơn 5 phút. Buổi tối ba mẹ dẫu có gọi lại thì sau một ngày dài mệt mỏi sau, tôi cũng chẳng còn sức để kể chuyện nọ chuyện kia. Ngoài ra, tôi cũng sẽ duy trì thói quen đi bộ vào buổi tối. Tôi thấy những việc này làm mình vui vẻ hơn rất nhiều so với cuộc sống bận rộn trước đây.

Sau khi hết dịch, điều đầu tiên mà tôi sẽ làm là đi khám sức khỏe tổng quát. Tôi nhận ra mình cần chú ý chăm sóc bản thân nhiều hơn để chuẩn bị cho những tình huống xấu nhất, mà Covid-19 lần này là điển hình”.

Eat-clean mùa dịch bệnh cùng công thức làm yến mạch trái cây bổ dưỡng

Sống

Còn gì tuyệt vời hơn khi tận hưởng thời gian ở nhà tránh dịch lành mạnh và trổ tài chế biến các món ăn bổ dưỡng và tăng cường sức đề kháng. Công thức làm món yến mạch trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn giúp các bạn gái thêm trẻ trung và thon dáng.

yen mach trai cay - 1

Nguyên liệu

  1. ½ cup yến mạch
  2. 1 cup sữa hạt
  3. Tinh chất vanilla
  4. Hạt khô & trái cây tươi

Thực hiện

Trộn đều yến mạch, vanilla và sữa hạt. Để lạnh tầm 30 phút cho yến mạch nở rồi xếp trái cây lên trên cùng. 

yen mach trai cay - 2

Về công dụng của yến mạch thì đây có thể được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ vì chúng giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol, kiểm soát đường máu, giúp có cảm giác no lâu, giảm cân, tác dụng tốt cho hệ thần kinh, giảm các bệnh lý tuyến giáp và cải thiện hệ thống miễn dịch.

Nếu không muốn một bữa sáng quá cầu kỳ nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian thì yến mạch trái cây là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.