#Onharatvui: Công thức kem chuối cho chuỗi ngày cách ly tại gia

Sống

Chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) mùa Coronavirus/Covid-19

Bước vào một năm mới nhiều hứa hẹn, chúng ta đã mong đợi những điều tốt đẹp và tháng ngày ngập tràn hạnh phúc sẽ đến. Thế nhưng “cơn bão” Coronavirus/Covid-19 đột nhiên quét qua, làm đảo lộn nếp sống thường nhật của chúng ta, từ công việc đến nhu cầu giải trí. Tuy nhiên, một đồng xu luôn có hai mặt. Trong chuỗi ngày đầy biến động này, Đẹp khởi động chiến dịch “Ở nhà rất vui” (#onharatvui) nhằm lan tỏa nguồn năng lượng tích cực đến từ chính những người trong cuộc – người đang cách ly tập trung, cách ly tại gia, người làm việc tại nhà (work from home), du học sinh,… và gửi đến thông điệp: ngoài đường làm sao vui bằng ở nhà.

Cuộc sống hiện đại đầy bận rộn kéo chúng ta bước vào vòng quay đầy hối hả. Đôi khi, ta quên mất bản thân cũng có những niềm đam mê và sở thích riêng mà đã lâu còn chưa kịp thực hiện. Xét về mặt tích cực, tạm cách ly mùa dịch bệnh giúp chúng ta có nhiều thời gian suy nghĩ hơn về việc còn điều gì mà ta muốn làm. Đó cũng là điều mà Quang Nhuận nhận ra trong khoảng thời gian tách biệt xã hội này.

“Dù dịch bệnh ảnh hưởng khá nhiều tới công việc, tuy nhiên, tôi thấy khoảng thời gian này thật thú vị, bởi tôi có thể dành nhiều thời gian hơn cho bản thân, như nấu ăn, trồng cây, gọi điện về cho gia đình. Bên cạnh đó là thời gian để hoạch định những kế hoạch mới trong tương lai: phát triển công việc, định hướng bản thân hay kế hoạch… tìm người yêu.

Sao có thể không thú vị được khi bạn có thời gian thư giãn, làm những việc mình thích mà trước kia dù có muốn cũng không thể làm được. Như tôi thì tôi thích nấu ăn. Những ngày này, tôi mày mò làm thử một số món như kem chuối, sữa chuối, sắp tới, tôi sẽ nghiên cứu để thử làm các món bánh. Biết đâu sau mùa dịch này, tôi chuyển hướng làm đầu bếp thì sao nhỉ?

Nhưng sau vài ngày ở nhà, lòng vòng trong nhà hạn chế ra đường, ít vận động hơn, cảm giác tôi phát phì ra thì phải. Chắc sau mùa dịch này, ai cũng sẽ bị “ngải heo” nhập mà thôi (cười)”. 

Chia sẻ với các bạn công thức làm món kem chuối:

Nguyên liệu:

– 4 trái chuối

– 1/2 hộp sữa đặc Ông thọ

– 2 hộp sữa chua không đường.

– 1 hộp nước cốt dừa.

– 1 ít đậu phộng.

– Dừa bào sợi (tuỳ thích)

Cách làm:

– Chuối lột vỏ, thái dọc thành 3-4 miếng.

– Đậu phộng rang lên, bóc vỏ.

– Trộn đều 2 hũ sữa chua, 1/2 hộp sữa đặc, 1 hộp nước cốt dừa.

– Bỏ 1 lớp hỗn hợp sữa, 1 lớp chuối, rắc đâu phộng rồi lại tiếp tục 1 lớp hỗn hợp, chuối, đậu phộng.

– Bỏ ngăn đông và đợi thưởng thức.

Thực hiện: Hồng Vân

02/04/2020, 09:00