Dù đã bước sang tuổi tứ tuần, siêu mẫu Miranda Kerr vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ với làn da căng mịn, rạng rỡ và vóc dáng thon gọn. Bí quyết của cô chính là duy trì thói quen uống nước ép cần tây mỗi sáng. Loại nước ép này có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp làm chậm lão hóa, thanh lọc cơ thể và cải thiện làn da từ bên trong. Nhờ chế độ chăm sóc tự nhiên này, Miranda Kerr vẫn giữ được nét trẻ trung và sức hút như thuở đôi mươi.
Nước ép cần tây là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, được chiết xuất từ thân và lá của cây cần tây tươi. Giàu vitamin A, C, K, cùng khoáng chất như kali, magie và chất chống oxy hóa, nước ép cần tây không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa mà còn có khả năng làm đẹp da, giảm viêm và ngăn ngừa lão hóa. Nhờ những lợi ích tuyệt vời này, loại nước ép xanh mát đã trở thành bí quyết giữ gìn sức khỏe và sắc đẹp của nhiều người, đặc biệt là các ngôi sao và tín đồ làm đẹp trên toàn thế giới.
Là một trong những siêu mẫu hàng đầu thế giới, Miranda Kerr luôn ưu tiên các phương pháp làm đẹp tự nhiên để duy trì vẻ ngoài rạng rỡ. Một trong những bí quyết quan trọng giúp cô giữ gìn làn da căng mịn và vóc dáng săn chắc chính là nước ép cần tây. “Tôi uống 32 oz (khoảng 960ml) nước ép cần tây mỗi ngày. Nhưng nếu bạn mới bắt đầu làm quen với loại nước ép này, bạn chỉ nên uống từ 16 oz (khoảng 480ml) thôi. Tôi đã uống như thế được vài năm rồi. Tôi thực sự tin nước ép cần tây có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa vì nó có chất chống viêm rất tốt. Nó hỗ trợ chức năng thận, có tính kiềm và chứa đầy đủ chất điện giải”, cựu thiên thần nội y chia sẻ.
Không chỉ siêu mẫu Miranda Kerr yêu thích loại thực phẩm tuyệt vời đến từ thiên nhiên này mà các chuyên gia cũng đánh giá rất cao lợi ích của nước ép cần tây. Chuyên gia Burgess cho biết: “Canxi, kali và magiê trong cần tây đều có thể giúp giảm huyết áp và đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ”. Tổ chức y tế và nghiên cứu phi lợi nhuận hàng đầu của Mỹ Mayo Clinic cho biết: “Một cốc nước ép cần tây chứa 7% giá trị hàng ngày (DV) của vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho thị lực, tăng trưởng, phân chia tế bào, sinh sản và miễn dịch”.
Dù được khen ngợi bởi hàng loạt lợi ích cho sức khỏe, nước ép cần tây vẫn là một thử thách lớn với nhiều người bởi hương vị đặc trưng của nó. Không ngọt dịu như nước ép trái cây hay thơm mát như các loại rau củ, nước ép cần tây có vị hăng nhẹ, hơi đắng và hậu vị mặn tự nhiên, đôi khi còn có mùi tương đối nồng. Chính những điều này đã khiến nhiều người e dè khi lần đầu nếm thử loại thức uống này. Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cần tây uống là buổi sáng khi bụng đói – một thử thách mà không phải quý cô nào cũng dễ dàng vượt qua một cách dễ dàng. Tuy nhiên, những ai đã quen với loại nước ép này lại cho rằng đây là một thức uống giàu dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể và xứng đáng để cho vào thực đơn mỗi ngày. Để dễ uống hơn, nhiều người thường kết hợp cần tây với táo, chanh, dứa hoặc gừng, vừa giúp cân bằng hương vị, vừa tăng thêm lợi ích sức khỏe.
Ngoài Miranda Kerr, những ngôi sao nổi tiếng khác như ngôi sao truyền hình Kim Kardashian, siêu mẫu Gisele Bündchen cũng sở hữu công thức thanh mát với cần tây. Với ngôi sao Kim Kardashian, để giảm vị hăng của cần tây, tăng thêm hương vị cho nước ép, cô chọn kết hợp cùng táo xanh và một chút chanh tươi. Công thức này giúp nước ép cần tây dễ uống hơn, thải độc và làm sáng da. Khác với Kim Kardashian, siêu mẫu Gisele Bündchen ưa chuộng công thức có sự kết hợp giữa gừng, quả dứa và cần tây, mang đến lợi ích sức khỏe tuyệt vì hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm cơ thể.
Tuy được nhắc đến với rất nhiều ích lợi nhưng cần tây không phải là một loại thần dược có thể sử dụng một cách thỏa thích. Tuy nhiên, việc sử dụng nước ép cần tây cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ mà người dùng cần lưu ý. Được nhiều người yêu thích và ưu tiên sử dụng nhưng cần tây là một loại thực phẩm có thể gây dị ứng. Triệu chứng dị ứng có thể bao gồm: khó thở, nổi mẩn đỏ và bị sưng. Cần tây chứa nhiều FODMAPs – loại carbohydrate chuỗi ngắn có thể gây ra triệu chứng khó chịu ở những người mắc hội chứng ruột kích thích. Do đó, việc tiêu thụ nước ép cần tây có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng ở những người này. Những người bị huyết áp thấp nên thận trọng khi sử dụng nước ép cần tây, vì nó có thể gây hạ huyết áp đột ngột, dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn. Để tận dụng lợi ích của nước ép cần tây một cách an toàn, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày.
