Ẩm thực Việt Nam luôn được đánh giá cao bởi thực khách trong và ngoài nước bởi những trải nghiệm hương vị đa dạng phản ánh lịch sử văn hóa phong phú của đất nước. Thưởng thức các món ngon Việt, chúng ta luôn dễ dàng cảm nhận được sự giao hòa tinh tế giữa các giác quan. Đặc sản Việt Nam tập trung vào sử dụng nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc địa phương và kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, mặn, chua, khiến thực khách luôn xao xuyến khi nhớ về. Bên cạnh đó là sự tươi mới từ các loại thảo mộc như ngò, rau mùi và húng quế, tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn.
Chính vị đầu bếp trứ danh Gordon Ramsay – giám khảo của chương trình Masterchef nổi tiếng, đã không ngớt lời ngợi khen các món ăn Việt trong chuyến đi đến Việt Nam. Ông thậm chí còn đưa hủ tiếu – món ăn ông đặc biệt ấn tượng, làm đề tài thử thách các thí sinh Top 5 tại Mùa 4 của chương trình thực tế này.
Được truyền cảm hứng bởi ẩm thực Việt Nam phong phú, như chính tên gọi, nhà hàng Mộc Vị (Mộc Vị Authentic) ra đời nhằm giữ gìn và phát huy hương vị mộc mạc và truyền thống của các món ngon bản địa.
Tại Mộc Vị, thực khách sẽ luôn tìm thấy những món ăn đặc trưng ‘phong vị kinh kỳ’ của thủ đô Hà Nội, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng theo những bí quyết truyền thống. Từng món ăn thức uống đều được chuẩn bị tận tâm bởi bàn tay của những đầu bếp và người pha chế dày dặn kinh nghiệm.
Bên cạnh thực đơn hấp dẫn, thực khách còn được chào đón bởi một bầu không khí ấm cúng, nhờ vào cách trang trí tân cổ điển kết hợp những đặc điểm truyền thống của Hà Nội. Một nét đặc trưng khác tại nhà hàng Mộc Vị là văn hóa hiếu khách, đội ngũ nhân viên sẽ niềm nở tiếp đón khách hàng ngay tại cổng vào, cho đến suốt quá trình dùng bữa.
Bên cạnh đó, sự tinh tế trong cung cách phục vụ còn được thể hiện qua những chương trình hội viên hấp dẫn. Thực khách của Mộc Vị được tích lũy điểm qua mỗi bữa ăn và có thể sử dụng để thanh toán ở bất cứ nơi nào trong chuỗi hệ thống. Các phần quà sinh nhật và ưu đãi trong những dịp đặc biệt, như ngày của mẹ, ngày lễ gia đình… cũng góp phần mang lại cảm giác thân thuộc và ấm cúng trong trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng.
Thực đơn tại Mộc Vị có đầy đủ các món ăn sáng, món ‘lai rai’, và món chính. Thực khách cũng có thể lựa chọn các set cơm niêu với mức giá rất phù hợp, đảm bảo bữa ăn chất lượng. Bên cạnh thực đơn có sẵn, nhà hàng còn cung cấp dịch vụ tiệc riêng với menu được thiết kế hoàn toàn dựa trên ngân sách và yêu cầu của khách hàng, bao gồm món Âu và Á.
Thực khách có thể lựa chọn không gian trong nhà hoặc ngoài trời, hay phòng VIP được trang bị đầy đủ thiết bị trình chiếu kèm loa và micro. Đây là điểm cộng được đánh giá rất cao của các khách hàng doanh nghiệp và những doanh nhân cho các cuộc họp kết hợp sử dụng tiệc trà, hay các buổi thiết đãi tiệc riêng tư với đối tác, khách hàng hoặc bạn bè thân thiết.
Đặc biệt, trong năm 2024, nhà hàng Mộc Vị có kế hoạch mở thêm các chi nhánh tại Quận 1 và Đà Lạt.
Địa chỉ: 243 Nguyễn Văn Hưởng, phường Thảo Điền, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
