Bạn đặt quả dứa lên một mặt bàn hoặc mặt thớt sạch. Đặt ngang quả dứa và cắt bỏ hai đầu.
Sau đó, bạn dựng đứng quả dứa và gọt vỏ từ trên xuống dưới.
Sau khi gọt vỏ, bạn tiếp tục dùng dao rạch hai bên các đường mắt (dọc hoặc xiết).
Bổ quả dứa làm 4 hoặc 6 miếng. Dùng dao rạch bỏ lõi.
Nếu nấu nướng hoặc làm salad thì cắt nhỏ các miếng dứa ra thành những miếng vuông nhỏ.
Chúc các bạn thành công!
An Nhi
